အဆိုပါကင်ဖို့ညစာကိုရိုက်ယူခြင်းအားဖြင့်ပိန်ကြုံခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးဒါဟာ Keep
အဆိုပါကင်အဆီဖြတ်နှင့်တစ်ဦးပိန်ကြုံခြင်းနှင့်ကျန်းမာမုန့်ညက်ထုတ်လုပ်ရန်အလွန်ကြီးစွာသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစားကြော်, sauteing, ဒါမှမဟုတ် brazing ၏, ထိုကင်မှာသဘာဝအဆီဝေးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အတားအဆီးကာကွယ်တားဆီးဖို့ရေနံတွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးပေးနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပဲသင်သည်တစုံတခုကိုပျောက်ဆုံးမည်မဟုတ်ပါဒီတော့အသားကင်အရသာကထပ်ပြောသည်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားချက်ပြုတ်နည်းများရုံကျန်းမာထက်ပိုသူတို့အရသာရှိပါတယ်။
10 01
ကင် Caprese ကြက်သားCaprese ကြက်သားကင်။ BBQ, Inc နှင့်စပ်လျဉ်း ဤသည်မှာချစ်သူများပြုမူဆက်ဆံနေတဲ့ Caprese ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်စိမ်းနဲ့သံပုရာနှင့်အတူ marinated, ကြက်သားသည့်ကင်ခေါ်ဆောင်သွားတာဖြစ်ပါတယ်, ထို့နောက်လတ်ဆတ် mozzarella, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပိုးစာလျော့ချရေးနှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်နေ့အဘို့တစ်ဦးကကျန်းကျန်းမာမာနှင့်အရသာမုန့်ညက်။
10 02
ကင်ဝက်သား Tenderloinဤသည်ဝက်သား tenderloin အမဲသားကိုတင်ဒါပေးသည်နှင့်အရသာအရသာအများကြီးဖြည့်စွက်ထားတဲ့အာရှစတိုင် marinade အတွက် marinated ဖြစ်ပါတယ်။ အများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်ရဖို့နေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးလေးနာရီစိမ်။
10 03
ကြက်သွန်ဖြူ halibut ငါးအသားကင်ဒါစွယ်စုံသည်နှင့်ဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောအရသာအပေါ်ယူနိုငျသောကွောငျ့ halibut ငါးဟာကင်အဘို့ကြီးစွာသောငါးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့က overpowering မပါဘဲအရသာငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် loaded ဖြစ်ပါတယ်။
10 04
Apple နှင့်ပျားရည်-မုန်ညင်းကြက်သားရင်သားကင်ဆာApple နှင့်ပျားရည်မုန်ညင်းကြက်သားရင်သား။ နို Barnhurst / Getty Images ပန်းသီးဂျယ်လီ, မုန်ညင်းနှင့်ပျားရည်များ၏ပေါင်းစပ်ကြက်သားနှင့်အဖြစ်ဝက်သားများအတွက်စိတ်ကူး glaze စေသည်။ တတ်နိုင်သမျှကြက်သားပေါ်မှာဤထူ marinade ၏သလောက်ထားပါ။ ဒီစာရွက်ဟာဆေးလိပ်သောက်ဘို့လည်းကြီးလှ၏။
10 05
ထုံးနှင့် Basil Tilapiaထုံးများနှင့်ပင်စိမ်းများ၏ပေါင်းစပ်တကယ် Tilapia မှအရသာကထပ်ပြောသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစားရသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုနှင့် Taco ်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေ။
10 06
သံပုရာစမုန်ဖြူကြက်သားသံပုရာစမုန်ဖြူကြက်သား။ BBQ, Inc နှင့်စပ်လျဉ်း ဤသည်ကိုနူးညံ့အရသာကြက်သားရင်ပုံပွငျဆငျဖို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုပူနှင့်အစာရှောင်ကင်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူပျော်မွေ့။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးအုပ်ပြီးမီးဖိုချောင်ဆောက်ပုတ်သို့မဟုတ်လှိမ့ pin ကို အသုံးပြု. ထက်ဝက်နီးပါးက၎င်း၏အထူဖို့ကြက်သား flattening စမ်းပါ။ ဒါက marinade ပိုပြီးထိထိရောက်ရောက်ထိုးဖောက်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
10 07
ဇီယာစေ့နဲ့သံပုရာနှင့်အတူမုန်ငါမုန်ပေါ်ဇီယာစေ့နဲ့သံပုရာများ၏ပေါင်းစပ်ချစ်ကြတယ်။ ဒီအ ကင်မုန်ကြော် အကြှနျုပျ၏အကြိုက်ဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည်အမှုရောက်သောကြောင့်ပြိုကွဲခြင်းမရှိဘဲငါးလှန်လှောရှိပါကသူတို့ကကင်ပေါ်နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူများမှာကတည်းကဆော်လမွန်ငါးတန်းပါနှိုင်းယှဉ်ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်ဝယ်ယူရန်။
10 08
Tandoori-စတိုင်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာTandoori-စတိုင်ကြက်သားရင်သား။ BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဤရွေ့ကားကင်ကြက်သားရင်သားထို့နောက်ကင်ပေါ်မှာနေရာချစကာတစ်အရသာ buttermilk နှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောအတွက် marinated နေကြသည်။ အဆိုပါ marinade ကြိုတင်ယူထားနှင့်ချက်ပြုတ်၏ပထမဦးဆုံးဝက်ကာလအတွင်းအပေါ်တိုက်။ အချပ်များနှင့်သုပ်, ကိစ္စ္စ, အသားညှပ်ပေါင်အတွက်, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအိန္ဒိယ-မှုတ်သွင်းဘက်ပန်းကန်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
10 09
sage နှင့်ဇီဝက်သား Tenderloinsage နှင့်ဇီဝက်သား Tenderloin ။ BBQ, Inc နှင့်စပ်လျဉ်း ပညာရှိ, ဇီနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုတစ်မူထူးခြားတဲ့ blending ဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုကြသည်။ ငါမီးသွေးကျော် grilling အကြံပြုပေမယ့်ဓာတ်ငွေ့နည်းတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ဒါရှိုပါကချက်ပြုတ်မယ့်နေစဉ်ဝက်သားပေါ်သို့နိန်ဘို့ဘေးဖယ်သည့် marinade စာရွက်နှင့်သတ်မှတ်ထားတစ်ဝက်နှစ်ဆ။
10 10
ဂျမေကာတွင်လူရှုပ်ကြက်သားဂျမေကာတွင်လူရှုပ်ကြက်သား။ BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဤသည်ဂျမေကာလူရှုပ်ကြက်သားရိုးရိုးလူရှုပ်ပွတ်ဘို့ပဌနာပွုသောအခြားချက်ပြုတ်နည်းများမတူဘဲ Marine ဖြစ်ပါတယ်။