ရိုးရှင်းသော, ရိုးရှင်းတဲ့မီးဖို-လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထက်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများသက်တံ့ကိုခံစားဖို့ပိုကောင်းတဲ့လမ်းမရှိပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီတစ်မျိုးစုံနှင့်အတူ roasting မီးဖို zucchini, squash, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကညွတ်များနှင့်ကြက်သွန်များအရသာ caramelizes ထွက်တတ်၏။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဤအထူးသဖြင့်ရောစပ်ဗီတာမင် C, ဗီတာမင် A နှင့်ဗီတာမင် B6 ဟာအတွက်အလွန်မြင့်မားသည်။ ဒါဟာကိုယ့်နာမတော်ကိုအနည်းငယ်ကိုလည်းသဘာဝအဖိုင်ဘာ, ဖောလိတ်, ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဗီတာမင် K သည်များစွာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုကြွလာတဲ့အခါ, သင်အမှန်တကယ်နည်းနည်းပျော့သွားတာကိုနှင့်အတူရိုးရိုးကိုပြင်ဆင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လှပသောရောနှောထက်ပိုကောင်းမပွုနိုငျသညျ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြဲအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်သင်ရာသီထဲကကဤနွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွဲလမ်းနေမိလျှင်, flash ကိုအေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဝင်ရောက်ခြင်းစမ်းပါ။ သူတို့ဟာတစ်ချိန်က thawed အဖြစ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာမကျမည်အကြောင်း, ဒါပေမဲ့သူတို့ရာသီထဲကရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်တင်သွင်းခဲ့အသီးအနှံထက်ပိုကောင်းတဲ့သူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးအပေါ်ကိုင်ထားလေ့ရှိပါတယ်။
ဒီစာရွက်ထို program ၏အဆင့် 1 ဖြစ်သူဒေါက်တာအာသာ Agatston ၏ The တောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်ထဲကနေအဆင်ပြေအောင်စဉ်တွင်, သင်ကျိန်းသေဒီတစ်ခုခံစားရန်နာမည်ကြီးအစားအစာပေါ်မှာရှိစရာမလိုပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အလတ်စား
- zucchini ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့,
- ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 1 အလတ်စားအဝါရောင်နွေရာသီ squash,
- ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 1 အလတ်စားအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 1 အလတ်စားအဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
- ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 1 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ကညွတ်,
- ကုန်တယ် 1 အနီရောင်ကြက်သွန်,
- 3 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားငန်
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှမီးဖို Preheat ။
- မီးဖို preheating ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့လုပ်ကြံသောအားဖြင့်လူအပေါင်းတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။
- ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးများကင်ဒယ်အိုးထဲမှာ zucchini, squash, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကညွတ်များနှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နေရာနှင့်သံလွင်ဆီ, ဆား, နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆမ်း။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မိနစ် 30 မီးဖို၌ကင်ပြီးမှ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပေါ့ပေါ့အညိုရောင်နုများမှာသည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
အာဟာရအချက်အလက်
တဦးတည်းစားသုံးခြင်း: စာရွက်၏ခန့်မှန်းခြေ¼
အမှုဆောင် per: 170 ကယ်လိုရီ, 5 ဂရမ်လိုလားသူ, 15 ဂရမ် carb, 11 ဂရမ်အဆီ, 2 g နဲ့ထိုင်တော်မူ၏။ အဆီ, 0 မီလီဂရမ်လက်စထရော, 5 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ, 586 mg ကိုဆိုဒီယမ်
> ရင်းမြစ်
> အဆိုပါတောင်ပိုင်းသဲသောင်ပြင်အစားအသောက်: အာသာအက်စ် Agatston MD (Ballantine စာအုပ်များ) ကမြန်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက် Delicious, ဆရာဝန်-ဒီဇိုင်း, Foolproof အစီအစဉ်
> အာသာအက်စ် Agatston MD နေဖြင့်မူပိုင်ခွင့် 2003 express ကိုစာဖြင့်ရေးသားခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 176 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 12 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |