အများဆုံး marinades တစ်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်နေစဉ်, ဒီက high-ပြင်းထန်မှုပဲပုပ်-ဂျင်းပေါင်းစပ် 1-2 နာရီအတွက်အလုပ်အကိုင်အပြုလိမ့်မည်။ တစ်ဦးလက်မှတ်မီးသွေး-ကင်entréeအားဖြင့်သင်တို့ကိုပေးနေချိန်မှာသင်ကနံရိုး-မျက်စိလွှာ, sirloin, ဒါမှမဟုတ်နယူးယော့ခ်ချွတ်ရှေးခယျြဖွစျစေ, ဤအကင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် skewers သင့်ရဲ့ဒေါ်လာစျေးဆန့်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ပေါင် / 1.1 ကီလိုဂရမ်ကင် (1 လက်မအရွယ်အထူ)
- 3 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ကြက်သွန်နီ
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1 ခွက် / 240 mL
- ပဲငံပြာရည်
- 1 ခွက် / 240 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL အညိုရောင်သကြား
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL သကြား
- 3 ဇွန်း / 45 mL မြေပြင်
- ဂျင်း
- 3 ဇွန်း / 45 mL ရှာလကာရည်
- 1 ဇွန်း / 15 mL ကြက်သွန်ဖြူဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL သံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ 1-လက်မ Cube သို့ကင်ဖြတ်ယူပါ။ ဝက်အတွင်း marinade Divide နှင့် 2 နာရီကြာသီးခြားဂါလံ-size ကိုGLAD®အိတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားစိမ်။
- အဆိုပါ marinade ထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားဖယ်ရှားပါ။ အမျိုးပေါင်းပြောင်းနေစဉ် skewer အပေါ်တုံး, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းချထားပါ။
- တိုက်ရိုက်ကင်များအတွက်မီးသွေးမီး Build ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 4-5 မိနစ်မီးခဲကျော်ကင် kabobs (260 ဒီဂရီစီခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 450 - 500 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် - - 230) ။ ကင်မှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
Kingsford®မီးသွေးကိုယ်စားချန်ပီယံ pitmaster ခရစ် Lilly အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးကြော်,
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 747 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 28 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 113 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,674 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 48 ဂရမ် |