ချတ္တနီးတောင်အာရှဇစ်မြစ်နှင့်အတူမြိန်ရေရှက်ရေတစ်ပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ အသီးချတ္တနီးနှစ်ဆယ်ရာစု၏သင်တန်းကျော်တောင်အာဖရိကရဲ့အစားအသောက်ပုလင်းသွပ်စက်မှုလုပ်ငန်းများအဓိကဖြစ်လာခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောမစ္စစ် Ball ကိုရဲ့အဖြစ်တောင်အာဖရိကချတ္တနီးယခုဗြိတိန်, အမေရိက, သြစတြေးလျနှင့်ဥရောပအခြားအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ဖြန့်ဝေသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်ကျော်ကြားသောအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ကြသည်။
ချတ္တနီး သူ့ဟာသူအိန္ဒိယနှင့်တောင်အာရှ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများအတွက်၎င်း၏မူလရှိပါတယ်။ အိန္ဒိယတွင်ဗြိတိသျှကိုလိုနီခေတ်ကတဆင့်ယဉ်ကျေးမှု၏ရောစပ်မှုနှင့်အတူရိုးရာကြောပိတ်ဆို့မှုပိုမိုပိုပြီး savory ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ကိုတှေ့မွငျခဲ့သညျ။ ဒတျချြပြီးသားဇိမ်ခံအစားအစာကို item အဖြစ်ဥရောပတွင်ရေပန်းစားရရှိခဲ့ဖူး, သို့သော်, တောင်အာဖရိကမှာချတ္တနီး၏လူကြိုက်များမလေးရှားနှင့်အင်ဒိုနီးရှား၏ဒတျချြကျွန်ကုန်သွယ်ရေးစဉ်အတွင်းကိပ်မလေးလွှမ်းမိုးမှုမှတဆင့်အကြောင်းကို လာ. အချိန်ချတ္တနီးအားဖြင့်ကိပ်မှတောင်အာရှကျေးကျွန်ယူဆောင်ခဲ့သော ။
ချတ္တနီးများအတွက်အဘိဓါန် Afrikaans- စကားလုံးဖြစ်နိုင်သည်ချတ္တနီးဖော်ပြတဲ့စကားလုံးများ၏အင်ဒို / မလေးအမြစ်များတှငျးမှပါပြီရသော blatjang ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျမစ္စစ် Ball ကိုရဲ့ချတ္တနီးစောငျ့ရှောကျလြှငျသငျချတ္တနီးနှင့် blatjang အတူတူပါပဲတကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ရသည်, အာဖရိကနျးဘာသာပြန်ချက်အဖြစ်ရေးသားထားသောစကားလုံး "blatjang" တွေ့လိမ့်မည်။ သို့သော်များစွာသောတောင်အာဖရိကနေဆဲအဆုံးစွန်သောနီးပါးအမြဲလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ပါဝင်သည်ဟုအတူအသီးချတ္တနီးနှင့် blatjang ခြားနားစေမည် သေး apricots, ငရုတ်သီးနှင့်ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုကနေအပိုအပူ။ သင်ရွေးချယ်ဘယ်ဟာကိုစကားလုံးတစ်ခုကိုသို့သော်မရတိုင်းချတ္တနီးတဲ့ blatjang ဖြစ်ပါသည်, တိုင်း blatjang တစ်ဦးချတ္တနီးကြောင်းကောက်ချက်ချဖို့တရားမျှတတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် / 500 ဂရမ်မက်မွန်သီး
- apricots, အခြောက်လှန်း 1/2 ပေါင် / 250 ဂရမ်
- 1/2 ပေါင် / 250 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်
- 1 ပေါင် / 500 ဂရမ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ
- 1 ပေါင် / 500 ဂရမ်သကြား
- 1 1/2 ခွက် (အသွေ့ခြောက် apricots စိမ်ဖို့ကြွက်ကြွက်ဆူ,) ရေ
- 8 အောင်စ / 250 milliliters ရှာလကာရည်
- 2 အဆင့်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 2 အဆင့်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ
- 2 အဆင့်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. သူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ပဲအလုံအလောက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေအတွက်သွေ့ခြောက် apricots တပြင်လုံးကိုစိမ်ထားပါ; တစ်နာရီခန့်အဘို့အစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဒါဟာသူတို့ကို re-ဓါတ်ကိုပြန်လည်ခွင့်ပြုခြင်းနှင့်ဆူဖြိုးဖြစ်လာသည်။ သကြားဖျက်သိမ်းရေးအတွက်ကူညီပေးဖို့ရေသီးသန့်ဖယ်ထား, တုံးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်။
ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 2. Blanche မက်မွန်ထို့နောက်အရေခွံကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ရေအေးတစ်အိုးထဲသို့ထားပါ။ ကြီးမားသော Chunk သို့ခုတ်။ ကြက်သွန်နီခုတ်သို့မဟုတ်အန်စာတုံး။
20 မိနစ်ညင်ညင်သာသာတစ်အိုးနဲ့အပူသို့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ 3. ရာဌာန။
ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည်အဓိကအားဖြင့်သကြားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပျော်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
4. အခုချတ္တနီးဖုံးအုပ်နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်မပါဘဲနှင့် ပတ်သက်. 1 နာရီများအတွက်အလတ်စားအပူမှာမျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။ အရောအနှောနေတုန်းပဲရည်ယိုဖြစ်ပေါ်လာသောလျှင်တစ်ကြိမ်အအေးထူမည်, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။
5. အဆင်သင့်ပြီးတာနဲ့သူကကြိုတင်ပူ, ပိုးအိုးသို့ bottling 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ တံဆိပ်ခတ်သိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ကြိုတင်စားသုံးဖို့တစ်လမှ 2 ပတ်အဘို့အရင့်ကျက်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 32 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 51 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |