ဆိတ်ကွယ်ရာသောဤမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများပြောပြရန်ကဘယ်လို
Flautas နှင့် taquitos (လညျးချေါတ Taco ဒိုရာဒို) ဆိတ်ကွယ်ရာကိုပြောပြသူတို့ကိုကွဲပြားခြားနားသောအဘယ်အရာကို decipher ရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဟာအလွန်ဆင်တူဖြစ်ကြောင်းနှင့်စည်းကမ်းချက်များကိုပထဝီတည်နေရာနဲ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုပေါ် မူတည်. အပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုကြသည်။ နှစ်ဦးစလုံးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ကဲ့သို့သော condiments နှင့်အတူထိပ်ဆုံးသည်အထိကြော်ဖြစ်ကြောင်း tortillas ပြည့်နှက်များနှင့်လှိမ့်နေကြတယ် guacamole နှင့်အချဉ်မုန့်။ သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသူတို့ကိုကွဲပြားစေအနည်းငယ်အသေးစိတ်ကိုရှိပါတယ်။
Taquitos နှင့် flautas သူတို့ရဲ့ကအမြိုးအစားနိုင်ပါသည် အရွယ်အစား, ပုံသဏ္ဍာန်, သို့မဟုတ်အထူးသဖြင့် သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြု tortilla ၏ကြင်နာ။ သို့သော်အခြားသောနှင့်ဝသကဲ့သို့ မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများ ဤဘာသာဂုဏ်ထူးအမြဲထွက်သယ်ဆောင်နှင့်ဟင်းလျာများနှင့်အမည်များကိုအပြန်အလှန်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်ကြသည်မဟုတ်။
Size ကိုယအရေးပါ
တစ်ခါတလေ flautas နှင့် taquitos အကြားအလွန်အရေးပါကွာခြားချက်ဟာသူတို့ရဲ့အရှည်မှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်။ မက္ကစီကိုအချို့ဒေသများရှိတစ်ဦး flauta အလွန်ရှည်လျားပြီးပါးလွှာသည်နှင့်တစ်ဦး Burrito အရွယ်မုန့်ညက် tortilla သို့မဟုတ်အလားတူအရွယ်ပြောင်းဖူးတဦးတည်းအနေဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဆိုပါ taquitos တစ်ဦးရေစာသို့မဟုတ်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်ထက်တစ် entree အဖြစ်ရည်ရွယ်လျှင် Taquitos, အခြားတစ်ဖက်တွင်, တိုတောင်းဗားရှင်းများမှာပုံမှန်အရွယ်အစားပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်မုန့်ညက်ထံမှ tortillas-သို့မဟုတ်ပင်သေးငယ်တဲ့ appetizer အရွယ်သူတွေကိုထံမှရှင်းပြီ။
အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့် Tortilla အမျိုးအစား
အချို့သောမက္ကဆီကိုအဘို့, ရှင်းပြီ tortilla ၏ပုံသဏ္ဍာန်ဟာအဆုံးအဖြတ်အချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပါသည်: flautas ဂရုတစိုက်, taquitos တစ်နှစ်ကြိမ်-ခေါက် tortilla ထက်တစ်လှိမ့်တဦးတည်းကိုအသုံးပြုဖို့စဉ်လှည့်လည် (နှင့်ကြောင်းပုံသဏ္ဍာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာအပေါများရေနံအတွက်ချက်ပြုတ်) ဖြစ်ရှင်းပြီနေကြတယ် အလွယ်တကူအများကြီးလျော့နည်းဆီကြော်နိုင်ပါတယ်တဲ့အတန်ငယ်ပြားစေထုတ်ကုန်များအတွက်အောင်။
ဒါ့အပြင်ကြီးမားတဲ့ရည်ညွှန်းအသုံးပြုသည် ( "ပုလွေ" အဖြစ်ဘာသာ) ကိုဝေါဟာရကို flautas oftentimes မုန့်ညက် tortilla တစ်ဦးအဆာန်းကျင်အထိရှင်းပြီနှင့်နက်ရှိုင်းသောကြော်ကြောင်း။ တစ်ခါတစ်ရံထိုအရှည်, tapered ကန်တော့ချွန်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဖန်တီးရန်အခြားတစ်ခုထက်အဆုံးအပေါ်ကျဉ်းဖြစ်ရှင်းပြီနေကြသည်။ ဒီစံနှုန်းတစ်ခု flauta အတှကျအသုံးပွုသောအခါ, အခြားအသုံးအနှုန်း, taquito (စာသား, "နည်းနည်းတာ"), တစ်ဦးကိုရည်ညွှန်းသည် ပြောင်းဖူး tortilla အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအဆာတွေနဲ့အလားတူဖက်ရှင်အတွက်ရှင်းပြီ, ပြီးတော့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိကြော်။
နောက်ထပ်ကိစ္စရပ်များရှုပ်ထွေးစေရန်များစွာသောလမ်းပေါ်အစားအစာကမရသောအခါ (အဖြစ်မက္ကစီကိုစီးတီးဧရိယာ၌ဖြစ်ပျက်) ဟာအလွန်ဆင်တူတဲ့ item (ကဖြည့်လှည့်ပတ်ခေါက်များသောအားဖြင့်တစ်ဦးပြောင်းဖူး tortilla) ရောင်းကာကြော် quesadilla -even ခေါ်အလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်ပိုင်းမက္ကဆီကိုအတွက်ရပ်တည် ဒိန်ခဲဆံ့! Quesadillas သို့သော်များသောအားဖြင့်တစ်အများကြီးလျော့နည်း crunchy ထုတ်ကုန်အတွက်ရရှိလာတဲ့ကာလပတ်လုံး flautas သို့မဟုတ် taquitos ဖြစ်သကဲ့သို့အဘို့အကြော်ကြသည်မဟုတ်။
တင်ဆက်မှုများနှင့်ပူးတှဲပါ
သူတို့ရဲ့ကွဲပြားခြားနားမှုများအားလုံးနှင့်အတူ, flautas နှင့် / သို့မဟုတ် taquitos များသောအားဖြင့်အတူတူပင်ထုံးစံ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် - တခါတရံအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, နှင့် / သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးဖြင့်လိုက်ပါသွား, ကုန်တယ်ဆလတ်သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အိပ်ရာနှင့်အတူသို့မဟုတ်အပေါ်ပဲရှိတယ်။ သူတို့ဟာမကြာခဏဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်အကျအဆုံးများဒိန်ခဲနှင့် crema သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူတန်ဆာဆင်ကာ condiments အဖြစ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုထက်ပိုသောဝက်အူချောင်း (မကြာခဏအနီရောင်တဦးတည်းနှင့်အစိမ်းတဦးတည်း) ၏ရှေးခယျြမှုနှင့်အတူပူဇော်ကြသည်။ Guacamole နှင့် / သို့မဟုတ် refried ပဲမျိုးစုံကိုလည်းမကြာခဏ taquitos သို့မဟုတ် flautas တစ်ဝတ်ပြု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ထည့်သွင်းထားပါသည်။