ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Yiaourtopita တစ်ဦးသံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်

ဤသည်သံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်စာရွက်ကျွန်တော်တို့ကိုခစျြတပိုပြီးအကြောင်းပြချက်ပေးသည် ဂရိဒိန်ချဉ် ။ ဒါဟာသင်မထိုက်မတန်မြင်သည်အတိုင်းဆင်းတက်ဝတ်ဆင်သို့မဟုတ်နိုင်မယ့်စိုစွတ်နှင့် creamy ကိတ်မုန့်ကယ်တင်တတ်၏။

လတ်ဆတ်တဲ့အသီး, မုန့်တစ် dollop, ဒါမှမဟုတ်အမှုန့်သကြားဓာတ်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့မြေမှုန့်နှင့်အတူကအတူတွဲပါ။ ဒါဟာမိသားစုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာလတ်ကြောင်းတစ်ခုလွယ်ကူသောစာရွက်ပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 1/2 ခွက်
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• 2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 ဖြစ်တော့ဆား
• 1 ခွက် unsalted ထောပတ်
• 1 1/2 ခွက်သကြား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥပေါင်း 2 ကြက်ဥလူဖြူ
• 2 ခွက်ဂရိဒိန်ချဉ်
• 1 tbsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
• 1 သံပုရာ၏ Zest (သင်က lemony ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ပိုပြီး add)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ပြွန်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် bundt ကိတ်မုန့်အိုးလူး။ (ကျနော်နေတဲ့ 15-ခွက်ကိုစွမ်းရည် bundt ဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။ )

350 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။

cheesecloth နှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့ရေစစ်အောင်မှာ 2 ခွက်ပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အကြောင်းကို 1/2 တစ်နာရီအဘို့အဒိန်ချဉ်စစ်။ သင်ကဒိန်ချဉ်တတ်နိုင်သမျှထူပြီးခြောက်သွေ့ဖြစ်ချင်တယ်။

မုန့်ညက်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆား။

အလင်းနှင့် fluffy ခန့် 5 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားမြင့်, မုန့်အတွက်ထောပတ်အပေါ်တစ်ဦးရောနှောအသုံးပြုခြင်း။

သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ရောစပ်ဆက်လက်။

တစ်ဦး spatula အသုံးပြုခြင်း, ပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်ချခြစ်ခြင်းနှင့်ရောစပ်ဆက်လက်။ ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥလူဖြူ Add နှင့် creamy ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။

အဆိုပါရောနှောအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်အပြေးနှင့်တကွ, ရန်မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ခြင်းစတင်ဖို့ Battery ကို တစ်ဦးချင်းစီအကြား Alternative ။ အဖြစ်မကြာမီမုန့်ညက်နှင့်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာလုံးဝရောထွေးနေကြသည်သကဲ့သို့, ရောနှောကို turn off ။ ကိတ်မုန့်ခက်ခဲတဲ့ရနိုင်သောကြောင့်, ကျော်ရောထွေးမထားပါနဲ့။

ယင်းအတွက်နှိုးဆော် vanilla ထုတ်ယူ နှင့် သံပုရာ zest ။

ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်းနှင့်တစ်ဦး spatula နှင့်အတူထိပ်တန်းချောမွေ့။ 50 မိနစ်သို့မဟုတ်ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့ကိတ်မုန့် tester သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ - 45 များအတွက် preheated 350 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ် inverting မတိုင်မီ 10 မိနစ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cool ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	370
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	140 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	561 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	38 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )