06 ၏ 01
ပြီးပြည့်စုံသောမုန့်ဖုတ်အာလူး Make လုပ်နည်း
ရှင်ပေါလု Poplis / Getty Images အဆိုပါအာလူးကမ္ဘာ၏အများဆုံးဒေသများအတွက်အဓိကအစားအစာဖြစ်ပြီး, ကအများဆုံးစွယ်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ အာလူး, mashed ပြုတ်, လှော်, ကြော်နိုင်ပါတယ်, stewed, ဒါမှမဟုတ်ဖုတ်, သူတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နံပါတ်နဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။
အများဆုံးဂန္နှင့်ဖြည့်စွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအချို့သည်ထောပတ်, ဒိန်ခဲ, chives, မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူ, leeks, ဆလရီအမြစ်, lovage, parsley, ပင်စိမ်း, အချဉ်မုန့်, caviar နှင့်ထို့ထက် ပို. ပါဝင်သည်။
နှိမ့်ချဖုတ်အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများတဦးဖြစ်ပြီး, သူကအာလူးကိုခံစားဖို့ရေပန်းအစားဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုပါပဲ။ အာလူးမီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်; သူတို့ပင်နိုင်ပါတယ် နှေး cooker ထဲမှာဖုတ် ။
ဒီမှာမီးဖိုတဖို၌စုံလင်သောမီးဖုတ်ထားသောအာလူးစေရန်မည်ကဲ့သို့ဖြစ်ပါသည်။
။
06 ၏ 02
သင်၏အဖုတ်အာလူးကိုရွေးချယ်ပါ
Neustockimages / Getty Images ပထမဦးစွာမုန့်ဖုတ်များအတွက်အာလူးကိုရွေးချယ်ပါ။
တချို့ကကောင်းသောမုန့်ဖုတ်အာလူးအမျိုးပေါင်း Russet, အိုင်ဒါဟို, Long ကအဖြူရောင်နှင့်အဖြူရောင်နှင်းဆီဖြစ်ကြသည်။ အာလူးပွတ်တိုက်ကာသေးငယ်တဲ့ဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူမည်သည့်မစုံလင်, မျက်စိ, ဖြတ်တောက်မှုနှင့်အမည်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောသူတို့ကိုအခြောက်သို့မဟုတ် Pat တစ်ဦးထိန်သိမ်းမှာသူတို့ကိုသတ်မှတ်မည်။
06 ၏ 03
ယင်းအာလူးပြင်ဆင်ပါ
Howard သေနတ်သမား / Getty Images တစ်ဦး skewer သို့မဟုတ်ချွန်ထက်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုသုံးပြီးအနည်းငယ်သောနေရာများအတွက်အာလူးင့။ ဒါဟာအာလူးဖုတ်နေစဉ်ရေနွေးငွေ့မှလွတ်မြောက်ရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရေနွေးငွေ့မှလွတ်မြောက်ရန်ဘို့လမ်းမရှိမယ့်လျှင်, သင်ထားတဲ့ပေါက်ကွဲအာလူးနှင့်မီးဖို၌တစ်ဦးရှုပ်ထွေးအတူတက်အဆုံးသတ်နိုင်ပါတယ်။
06 ၏ 04
ရေနံနှင့် Optional ဆားနှင့်အတူပွတ်တိုက်
ရော်ဂျာ Stowell / Getty Images သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပေါ့ပေါ့အာလူးပွတ်ပေးပါ။ ပန်းကန်သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းပန်းကန်တချို့ကြမ်းဆားထားပါ။ ကုတ်အင်္ကျီဖို့ဆားထဲမှာတော၌ထားသောအာလူးလှိမ့်ပုံ။
သငျသညျပျော့ပြောင်းပြီးအရေခွံကိုပိုနှစ်သက်လျှင်, ဆား skip နှင့်သတ္တုပါးအတွက်အာလူးခြုံ။
06 ၏ 05
ယင်းအာလူးဖုတ်
ဒိုင်ယာနာ Rattray 60 ခန့်မှ 70 မိနစ် 350 က F မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့မီးဖိုထိန်သိမ်းပေါ်တွင်အာလူးချထားပါ။ သူတို့တင်ဒါဖြစ်ကြပြီးလွယ်ကူစွာတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူဗဟိုမှထိုးဖောက်နိုင်ပါတယ်အခါအာလူးအမှုကိုပြုနေကြသည်။
သင်ခရိုဝေ့ဖ်မှာသူတို့ကိုဖုတ်နေတယ်ဆိုရင်, မြင့်သောအကြောင်းကို 5 မှ 7 မိနစ်ခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါအချိန်ကသင်၏မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်သင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အာလူး၏နံပါတ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ နူးညံ့ကြင်နာမှုအဘို့အစစ်ဆေးညင်ညင်သာသာအာလူးညှစ်။ အာလူးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
06 ၏ 06
အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
ဒိုင်ယာနာ Rattray မီးဖိုကနေအာလူး Remove နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပြားပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအာလူး၏ဗဟိုကဆင်းတဲ့ရေတိမ်ပိုင်းဖြတ်ထားပါ, အရေပြားအချို့ကိုပြန်လက်သည်း, ထို့နောက်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအာလူးအနည်းငယ်ကို fluff ။
ထောပတ်နှင့်အနည်းငယ် parsley သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဖုတ်အာလူး toppings အတူဖုတ်အာလူး Top ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့် toppings
နှစ်ကြိမ်ဖုတ်အာလူး: အရေခွံနှင့် mash ထဲကအာလူးထက်တောင်; အဆိုပါအရေခွံဖို့ mashed အာလူးပြန်လာဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်, တစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ အညိုရောင်သည်အထိ 375 က F မှာမုန့်ဖုတ်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် Cheddar Topping: ပြင်ဆင်ပါ ကဤလွယ်ကူသော cheddar ဒိန်ခဲငံပြာရည် ; ကုန်တယ်ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူငံပြာရည်ပေါင်းစပ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူအာလူးနဲ့ထိပ်တန်းခွဲ။
Taco-စတိုင် Topping: အဖုတ်အာလူးခွဲပစ်ရန်နှင့်အချို့သောသူတို့နှင့်အတူထိပ်ဆုံး Brown ဝါရင့်မြေပြင်အမဲသား , ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ, ဆဲလ်ဆာနှင့် cilantro ။ သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ် Pinto ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားအစားထိုးလိုက်ပါ။ တစ်ဖြန်း Add တာရာသီ အတွက်အမဲသားသို့မဟုတ်ပဲဖြစ်ပါတယ်။