ဟုတ်ကဲ့, သင်မယ့်အစားကြက်ဥကြက်ဥကိုအစားထိုးသုံးပြီးဿုံကောင်းသောကြက်ဥ-အခမဲ့ All-သက်သတ်လွတ်အိမ်လုပ် gnocchi စေနိုငျပါသညျ! သငျသညျစုံလင်သက်သတ်လွတ် gnocchi စာရွက်ရှာနေ အကယ်. ဒီမှာကတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့မရှိထပ်မံရှာဖွေပါ။
ကျွန်မအိမ်လုပ်များများကြိုးစားခဲ့ပါတယ် သက်သတ်လွတ် gnocchi ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဤတဦးတည်းငါ့အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥသို့မဟုတ်လုံးဝမကြက်ဥ, gnocchi အမြဲမဟုတ်ဘဲအလင်းနှင့် puffy ထက်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်မမြဲသောဖြစ်ခြင်း၏အန္တရာယ်ကိုပြေး, ဒါပေမယ့်ဒီဗားရှင်းအစိုဓာတ်ကိုများများရှိပါတယ်။ သိပ်မုန့်ညက် add အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အတူတူလာတော့ဘူး crumbly မဟုတ်ပါဘူးသည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျရန်သေချာစေပါဖို့မသေချာပါစေ။
နှင့်သင်၏သက်သတ်လွတ် gnocchi ထိပ်ဆုံးမှရသောငံပြာရည်သေချာသည်မဟုတ်လော အနည်းငယ်စိတ်ကူးများအဘို့ဆင်း scroll ။
သင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ်အီတလီ gnocchi ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြီးမားသောအာလူး (မုန့်ဖုတ်အမျိုးမျိုး)
- ကြက်ဥကိုအစားထိုး 2 ကြက်ဥ (အသုံးပြုရန်
- Ener-G သို့မဟုတ် Bob ၏အနီရောင် Mil ဌအမှတ်တံဆိပ်)
- 2 ခွက်မုန့်ညက်
- 3/4 Tsp ။ ဆားငန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အာလူးအခွံနှင့် Chunk သို့ခုတ်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးတလုံးကိုပြင်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်း 10-15 မိနစ်ခန့်အထိအာလူးချက်ပြုတ်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ထို့နောက်ကောင်းစွာ mash, အာလူးလုံးဝအအေး Allow ။
- ကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိကြက်ဥကိုအစားထိုး mashed အာလူးနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
- ထို့နောက်ထည့်သွင်းဖို့ kneading, တစ်ကြိမ်အာလူးတစ်နည်းနည်းမုန့်ညက် add တစ်ပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်တွင် mashed အာလူးနေရာနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်ညက်ရှိသမျှတို့ကိုကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိ Continue နှင့်မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။
- အထူတစ်လက်မခန့်ရှည်သော "မြွေ" ပုံစံမျိုးစုံသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။ 1-လက်မရှည်လျားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လျင်မြန်စွာတစ်ခက်ရင်းခွဖြတ်ပြီးလှိမ့်။
- သင့်ရဲ့အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ် gnocchi ယခုချက်ပြုတ်စားခံရဖို့အဆင်သင့်ပါ! သင့်ရဲ့ gnocchi ချက်ပြုတ်ရန်, ပြီးဆူအောင်တည်ပေါ့ပေါ့ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေကိုကောင်းစွာတကျီကျီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ရေကိုမှ gnocchi အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း add; အဆိုပါ gnocchi ရေအလွန်ထူထပ်ပါဘူး။ အကြောင်းကို 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ သူတို့ချက်ပြုတ်ပြုသောအမှုဖွင့်သည့်အခါ Gnocchi မျက်နှာပြင်မှထမြောက်ကြလိမ့်မည်။
- ငယ် gnocchis ထပြီးတာနဲ့, ထို့နောက်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာ slot ဇွန်းနှင့်နေရာသူတို့နှင့်အတူဖယ်ရှား, သူတို့ကိုအပိုစက္ကန့်အနည်းငယ်ပေးပါ။
မပေးသင့်ရဲ့ gnocchi ချွတ်ထိပ်ဆုံးဖို့ဘယ်လိုသေချာ? သငျသညျလကျကိုအပေါ်အများကြီးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, အချို့သောသူတို့နှင့်အတူဆမ်း သက်သတ်လွတ်မာဂျ သင်နှင့်ရှိပါကကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, နှင့်ပင်လယ်ဆားဖြစ်ကောင်းတစ်ဦးထိတွေ့ အာဟာရဆေး ။ တစ်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့အိမ်လုပ် gnocchi, သင်အခြားသူအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ ကပြောသည်ခံရကြောင်း, ဒီမှာ gnocchi နှင့်အတူကြီးမြတ်သွားပါအရာအနည်းငယ်သက်သတ်လွတ်ဝက်အူချောင်းင်: