တောင်ပိုင်းစတိုင်အပူပိုင်းပွတ်သပ်ဝက်သားနံရိုး
နောဖပြည်၌စတိုင်ကင်၏လူကြိုက်များများအတွက်အများအပြားအကြောင်းပြချက်တစ်ခုမှာအကြီးမြတ်ဆုံးကင်ထုံးတမ်းစဉ်လာများက၎င်း၏ထူးခြားသောရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်မလည်းချိုမြိန်, မများလွန်းပူပြင်းဖြစ်ကြောင်းရာသီတွေ့လိမ့်မည်။ အသုံးပြုသောအခါ, ဝက်အူချောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်မုန်ညင်းဆံ့နိုငျသညျ။ အစဉ်အလာ, နောဖပြည်၌စတိုင် နံရိုးတစ်ခုသာအဓိပ္ပာယ်, "ခြောက်သွေ့တဲ့" သောက်သည်နေကြသည် ခြောက်သွေ့တဲ့ပွတ်တိုက် လျှောက်ထားသည်။ တစ်ဦးငံပြာရည်ပစ္စုပ္ပန်သည်ဆိုပါကထိုသို့ဘက်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ဆက်ပြောသည် (သို့မဟုတ်မပါ) သူတို့ကိုများ၏ရှေ့မှောက်၌နံရိုးတစ်ဦးအပြည့်အဝပန်းကန်နှင့်အတူကံကောင်းလူတစ်ဦးခြင်းဖြင့်သည်။
နောဖပြည်၌ ခြောက်သွေ့တဲ့နံရိုး ကတခြားကင်မှအလားတူသောက်သည်နေကြသည် ဝက်သားနံရိုး ။ သို့သျောလညျးနောဖပြည်၌ထဲမှာ, နံရိုး၏အရည်အသွေးနှင့်အသား၏အရသာပိုပြီးအရေးကြီးသောမည်သည့်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ရာသီထက်ဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်ကိုပြန်မယ့်ဘာဘီကျူးများလာပြီးအတူတူနေနေကြပါတယ်ယ့်ကိုလာပြီးအတူတူနေနေကြပါတယ်အခါကင်၏အစောပိုင်းကာလမှစတငျရထားတဲ့အဟောင်းအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ ကြိမ်ပြောင်းလဲခဲ့သကဲ့သို့, အစဉ်အလာမယ့်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးနံရိုးအကြောင်းကျွန်တော်တို့ကိုပေးခြင်း, ဆက်လက်ပြောကြားသည်။
နံရိုး: နောဖပြည်၌နံရိုးပုံမှန်အားဖြင့်ဖြစ်ကြသည်ဖြတ်စိန့်လူးဝစ်စတိုင် spareribs ။ ဤသည်ကိုသင်ယူသည်ဟုဆိုလိုသည် အပြည့်အဝ sparerib ထိန်သိမ်း ခြင်းနှင့်ကောင်းတဲ့, သပ်သပ်ရပ်ရပ်နံရိုးကချုံ့။ နှိမ့်ချ, အရိုးခြမ်းနံရိုးကိုထုတ်တင်သောနှင့်နံရိုး၏အခြေစိုက်စခန်းမှာအဆီမျဉ်းတစ်လျှောက်တွင်လုပ်ကြံသောအားဖြင့်စတင်ပါ။ ဒါဟာသင် cartilaginous ကောင်းတစ်ခုအပိုင်းအစကိုပေးမည် နံရိုးအကြံပေးချက်များ ။ အခုထိန်သိမ်းကျော်လှန်နှင့်ထိန်သိမ်းအလယ်၌အသားများခတ်ဖြတ်လေ၏။ တစ်အရသာရှိတဲ့ appetizer အဘို့အကင်နှစ်ခုဝေမျှတက်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့, ထိုအရသာအတွက်ပါစေနှင့်ပိုလျှံအဆီဝေးအရည်ပျော်ခွင့်ပြုပါရန်နံရိုး၏နောက်ကျောကနေအမြှေးပါးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
နောဖပြည်၌အစဉ်အလာလည်းသင်နံရိုး၏အရှေ့ဘက်ကနေရှည်လျားသောကြွက်သားကိုဖယ်ရှားကြောင်းအကြံပြုထားသည်။ သငျသညျဆငျးထိန်သိမ်း, အရိုးခြမ်းကိုကြည့်လျှင်သင်ကတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါကတကယ်ကိုမလိုအပ်ပါဘူးနှင့်ရိုးသားဖို့, ငါသည်အဘယ်ကြောင့်ပြုလေ၏လုံးဝသေချာမသိဘူး။ ဒီအလေ့အကျင့်ကိုယနေ့အတန်ငယ်ပေါရာဏဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါပွတ်သပ်ဤနံရိုးယေဘုယျအားငံပြာရည်မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်ကတည်းကပွတ်ဖယ်အမဲသားကိုသူ့ဟာသူထံမှအရသာသင့်ရဲ့အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
နောဖပြည်၌စတိုင် rubs ယေဘုယျအားဖြင့်အရသာအတွက်ပျော့ဖြစ်ကြပြီးရက်ရက်ရောရောလျှောက်ထားရပါမည်။ rubs နှင့်အတူစိုးမိုးရေးအဘယျသို့ကပ်လျက်သင်လိုအပ်ဘယ်လောက်ဖြစ်ပါသည်, ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကနေရာတွေ, သို့သော်အသားပေါ်မှာခြောက်သွေ့တဲ့ပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ကအထူအတွက်နံရိုး၏ထိန်သိမ်းလှိမ့်ပါလိမ့်မယ်။ အဘယ်အရာကိုဒီနေရာမှာဖြစ်ပျက်အမဲသားကနေအစိုဓာတ်ပေါင်းဘော်ရောနှောသောကွောငျ့ဖွစျသညျ အဆိုပါပွတ်နှင့်အတူ နံရိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထူထဲတဲ့ငါးပိဖွဲ့စည်း။
Mopping: နောဖပြည်၌စတိုင်နံရိုးမှအစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်ဖို့တစျခုမှာလှည့်ကွက်တစ်ခုလျှောက်ထားရန်ဖြစ်ပါသည် ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ် ။ တစ်ဦးကကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်သူတို့ချက်ပြုတ်အဖြစ်အသားပေါ်တွင် "mopped" ဖြစ်ပါတယ်တဲ့ပါးလွှာတဲ့ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ တက်စေရန်တစ်ဦးကအကြီးအလမ်းနောဖပြည်၌နံရိုးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်သင့်ရဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့ပွတ်တိုက် ယူ. (သင်ဒါရှေးခယျြလျှင်) ရေ add နှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ် ketchup ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်ပါးလွှာနှင့်ရည်ယို Make သူတို့ဆေးလိပ်သောက်နေစဉ်တစ်နာရီဖို့နံရိုးသည်မိနစ် 30 ကသက်ဆိုင်ပါသည်။
ဆေးလိပ်သောက်: ပုံမှန်အတိုင်းဤအံ့သြဖွယ်နံရိုးမီးခိုးဒါပေမယ့်နံရိုးကနေပွတ်၏အလွန်အကျွံခေါက်ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။ နောဖပြည်၌စတိုင်ဝက်သားနံရိုးသင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များနှစ်ဦးစလုံးကမ္ဘာရဲ့အကောင်းဆုံးပေးပါ။ စနစ်တကျဤ "ခြောက်သွေ့တဲ့" နံရိုးခြောက်သွေ့တဲ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပေနှင့်ငံပြာရည်ကိုကြိုက်သူတို့သည်စားပွဲ၌ကထည့်နိုင်သည်သောက်သည်။ ဤအနံရိုးများ meaty အရသာပိုနှစ်သက်သူများသည်ရုံအတွက်တူးနိုင်ပါတယ်။