နှစ်ဦးအဘို့ကြက်သွန်ဖြူခေါကျဆှဲအတူပုစွန်

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် နှစ်ယောက်စုံလင်သည်နှင့်အလွယ်တကူလေးကလူအစေခံရန်နှစ်ဆနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်ချက်နဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပုစွန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အစားဆူပွက်စေနိုင်သည်, သို့မဟုတ်သင်ကျန်ချက်ပြုတ်ပုစွန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ဦးပိုကောင်းသလိုရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်အဘို့, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ရှေ့တော်၌ထို Mung ပဲပင်ပေါက်စွန်းကိုချုံ့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 8 အောင်စလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အခြောက်ခေါက်ဆွဲ
• အာရှနှမ်းရေနံ Tsp 1/2
• 1/2 ပေါင် peeled, deveined ပုစွန်
• 1 ခွက်
• Mung ပဲပင်ပေါက်
• 1 1/2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (နွေဦးကြက်သွန်နီ, scallions), အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
• 1 tbsp အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ Tsp 1 1/2
• 1/2 Tsp granules သကြား
• 1/4 Tsp ချီလီငါးပိ, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် 1 1/2 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မြေပဲဆီ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပြီးဆူအောင်တည်ပေါ့ပေါ့ဆားရေ 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး (8 ခွက်) ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ ကွတ်, ခေါက်ဆွဲနူးညံ့ပေမယ့်နေဆဲပါ (အီတလီ "အယ်လ်ချို" ဟုခေါ်သော) chewiness အနည်းငယ်ရှိသည်သည်အထိအကြောင်း 5 မိနစ်အဘို့, ခွဲခြားရန်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်။ တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေအေးနှင့်အတူဆေးနှင့်နှမ်းဆီနှင့်ဆမ်း။
2. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေအေးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ထဲမှာပုစွန်ဆေး။ လိုအပ်လျှင်ပုဇွန်ကနေအမြီးဖယ်ရှားပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်ပွက်ဖို့ပုစွန်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ 2 မိနစ်များအတွက်ဆူရေထဲမှာပုစွန်ချက်ပြုတ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

1. အဆိုပါ Mung ပဲပင်ပေါက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဆေးနှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ (မှတ်ချက်: ဤအစောပိုင်းကသောကာလ၌လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ပိုအချိန်ပေးခြင်း) ။ သေးငယ်သောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mince ။
2. အလင်းကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရှယ်ရီ, သကြားနဲ့ချီလီငါးပိငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ skillet အပူနှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံပူသောအခါ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်အဘို့အ-ကြော်နှိုးဆော်, အဲဒီနောက်ပုစွန်နှင့် Mung ပဲပင်ပေါက်အတွက်နှိုးဆော်
4. ငံပြာရည်တစ်ဦးအမြန်ပြန်လည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Give နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောကဓာတ်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာမွှေပေးပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 1 မှ 2 မိနစ်အရာအားလုံးမှတစ်ဆင့်အပူရန်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	727
စုစုပေါင်းအဆီ	19 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	227 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 2,307 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	96 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	43 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )