စည်းကမ်းအတိုင်း, တရုတ်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မစားကြဘူး, ဆလတ်မပါချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆလတ်ကို "ကံကောင်း" အစာဖြစ်စဉ်းစားသည်အတိုင်းဤ, တရုတ်နှစ်သစ်ကူးအဘို့ကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ 4 လွယ်ကူသောခြေလှမ်း၌ဤရိုးရှင်းသောတရုတ်ပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခေါင်းကိုရေခဲတောင်ဆလတ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကို သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြား
- 1 1/2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မြေပဲ, ဆီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, peeled နှင့် minced
- ဂျင်း minced 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/8 1/4 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အာရှနှမ်းရေနံ (ထိုကဲ့သို့သော Kadoya ကဲ့သို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- , ထိုဆလတ်ကိုဆေးကြောတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အရွက်ခွဲခြား။ ဒါဟာ) ကိုဆလတ်ခြောက်သွေ့သေချာစေရန်အရေးကြီးပါတယ်။ ကျယ်ပြန့် 1 လက်မနှင့်ပတ်သက်ပြီးအပိုင်းပိုင်းသို့အရွက်ဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။
- ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ, ပေါင်းစပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ် နှိုးဆော်, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံး၌၎င်း, သကြား။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး wok အပူနှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံပူသောအခါ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းနဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။ (5 မှ 10 စက္ကန့်) မွှေးကြိုင်သည်အထိ-ကြော်နှိုးဆော်နှင့်ဆလတ်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်အတွက်ဆလတ်, ဆားနှင့်အတူဖြန်း, 1 မှ 2 မိနစ်, အရွက်တျောမူမညျမှစတင်အထိပါပဲ။
- ငံပြာရည်တစ်ဦးအမြန်ပြန်လည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Give နှင့် wok ထဲသို့လောကဓာတ်။ နှိုးဆော်-ကြော် 1 ပိုပြီး 2 မိနစ်အဘို့, ဆလတ်တိုင်အောင်, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ပြန်သွားလေ၏။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်နှမ်းရေနံအတွက်နှိုးဆော်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 82 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 119 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |