sumptuous, အရည်ရွှမ်းပုစွန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်တစ် tangy ထိုင်းကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်၏အရသာကိုခံစားပါ။ ဒီစာရွက်လွယ်ကူသည်နှင့်လုပ်ရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီး 15 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။
ငန်-ချိုမြိန်, garlicky နှင့်အနည်းငယ်စပ်သောကြောင့်ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်ညဥ့်အစေခံရန်ပြီးပြည့်စုံသောဟင်းပါပဲ။ ဒါဟာအစတစ်ခု appetizer သို့မဟုတ်အဖြစ်ပါတီမှာအမှုဆောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့လှပ လက်ညှိုးကိုအစားအစာ ။ သင်အမွှေးအကြိုင်ကိုဆင်းခေါက်ဖို့ငရုတ်သီးလျှော့ချရန်လိုပေမည်သော်လည်းတောင်မှသင့်ရဲ့ကလေးတွေ, ကရိုင်းသွားပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1 1 / 2-2 ဇွန်းကမာဆော့စ် (ထိုင်းကမာဆော့စ်သို့မဟုတ် Lee က Kum Kee)
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 ဇွန်း
- ငါးငံပြာရည်
- 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- (မြည်းစမ်းရန်, minced) 4-6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
- 1 အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (minced, ဒါမှမဟုတ် 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီး; မြည်းစမ်းရန်)
- ယင်းနှိုးဆော်-Fry များအတွက်:
- ကြီးမားသောပုစွန်မှ 12-15 အလတ်စား (သို့မဟုတ်ပုစွန်; butterflied, ခွံဖယ်ရှားခြင်းသို့မဟုတ်ပေါ်မှာကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်)
- (လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်များအတွက်) 2-3 ဇွန်းရေနံ
- အပါအ: (ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်) 1 သံပုရာ
- အပါအ: 1/2 ခွက်ကိုနံနံ (လတ်ဆတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်းစပ် ကမာဆော့စ် , ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငါးငံပြာရည်, အညိုရောင်သကြား, ကြက်သွန်ဖြူ, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း။ သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါ marinade အတွက်ပုစွန်ထားပါနှင့်ကုတ်အင်္ကျီကိုကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ရေနံအပူ။ ပူတပြိုင်နက်, marinade တွေနဲ့အတူပုဇွန်ထည့်ပါ။
- နှိုးဆော်-ကြော် 2 မှ 3 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပုစွန်ဆူဖြိုးခြင်းနှင့်ပန်းရောင်ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ သူတို့ကအစငံပြာရည်ထံမှပေါ့ပေါ့အညိုရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ overcooking ရှောင်ကြဉ်ပါဒါမှမဟုတ်ပုစွန် rubbery လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
အရသာများအတွက်ငံပြာရည်စမ်းသပ်ရန်နှင့်လိုအပ်သကဲ့သို့ငန်-ချိုမြိန်ချိန်ခွင်လျှာအောင်မြင်ရန်ညှိ။ ဒါကြောင့်လည်းအချဉ်င်လျှင်ပိုပြီးသကြားထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်လည်းငန်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်မယ့်ဆိုပါကပိုမိုထုံးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
ဒါဟာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ရန်နည်းလမ်းနှစ်ခု
ဒါကပုစွန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်လူနှစ်ဦးတို့အတွက်တစ်ဦးအလင်း entree သို့မဟုတ်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့အနေနဲ့ appetizer ဖြစ်စေအဖြစ်ဿုံအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ တစ်ခုခုကိုလမ်းကအကြီးအတင်ဆက်မှုအောင်ချထားတဲ့နိုင်ပါသည်။
ညစာစားပွဲသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာ entree များအတွက်: ရိုးရှင်းစွာအတစ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်သို့ပုစွန်လျှောခြင်းနှင့်နံနံနှင့်အတူဖြန်းအပေါင်းထားတဲ့အပိုလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီး ( အသုံးပြု. လျှင်) ။ ဘေးထွက်မှသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံး Add နှင့်ဆန်သို့မဟုတ်မုန့်တ crusty ပြင်သစ်မုန့်နှင့်တကွဝတ်ပြုကြလော့။
ပါတီဝန်ဆောင်မှုဒါမှမဟုတ် appetizer အဖြစ်: ငံပြာရည်အများစုပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့ယိုခွင့်ဒယ်အိုးထဲကပုစွန်ကောက်ဖို့မီးညှပ်ကိုသုံးပါ။ တက်အမြီးနှင့်အတူတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်တွင်ပုဇွန်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူသူတို့ကိုအစာစားစေခြင်းငှါအသီးအသီးသို့သွားကြားထိုးတံကပ်။ အဆိုပါလင်ပန်းကျော်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံနှင့်အတူဖြန်း။ ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူအပါအ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 94 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,009 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |