ဇွန်လ Hersh ၏စာရေးဆရာ အဆိုပါဂျုးဘာသာဆိုင်ရာအသားစား , တစ်ခါတစ်ရံကလွယ်ကူသော breezy လမ်းယူပျော်စရာရဲ့ "ရေးသားခဲ့သည်။ အဲဒီအရသာနည်းနည်းကိုက်စတိုးဆိုင်-ဝယ် wonton ထုပ်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ skillet နှင့်ပဲပိစပ်-based တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာအတွက်တစ်ဦးကရေတိုကြော် ရေကူးကန်နှင့်သင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအသေးစားကိုက်ရရှိပါသည်။ "
"ကောင်တာနောက်ကနေ: သင်၏အမဲသတ်သမားအလယ်အလတ်ကြိတ်အဖြူအသားကြက်သားဖူး Alternate ဖြတ်တောက်မှု။ ဤနေရာတွင်သိုးသငယ်သို့မဟုတ်နွားငယ်သား (+ $) ကိုကြက်ဆင် (= $) မှ, အသားအမျိုးမျိုးကြိုးစားရန်အခွင့်အလမ်းပါပဲ။ "
THE kosher အသားစား© 2011 ခုနှစ်ကနေဇွန်လ Hersh ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ စိန့်မာတင်ရဲ့စာနယ်ဇင်းများ၏ခွင့်ပြုချက်အားဖြင့်ပုံနှိပျ။ မူပိုင်ခွင့်များရယူပြီး။
ထိပ်ဖျား: Nasoya အမှတ်တံဆိပ် wonton ထုပ် OU kosher pareve သတ်မှတ်နိုင်ကြောင်းနှင့်တစ်နိုင်ငံလုံးစူပါမားကက်ထဲမှာရရှိနိုင်ကြသည်။ သင်သည်ထိုသူတို့မတှေ့နိုငျလြှငျ, အဘို့ဤစာရွက်ကြိုးစားပြီး လုပ် wonton ထုပ်။ Rhonda ပါကင်, အ About.com လမ်းညွှန်ကနေတရုတ်အစားအစာဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- 1 ပေါင်မြေပြင်အဖြူအသားကြက်သား
- 2 scallions, အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ, minced
- ပြီးလျှင် 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, (2 ဇွန်း)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1 ဇွန်းငရုတ်သီး-ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
- အဆိုပါနှစ် Sauce for:
- 1/4 ခွက်ကိုဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို canola သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
- 1 scallion, အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ, minced
- 1/4 ခွက်ကိုအနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျားရည်
- အဆိုပါ Wontons များအတွက်:
- 1 အထုပ် wonton ထုပ်
- ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုဖြည့်ဆည်းပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့သင့်လက်ကိုသုံးပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွအပေါငျးတို့သနှစ်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အရံမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ wonton ထုပ်နားမှာရပ်နေရှိသည်။
2. တစ်ဦး wrapper ၏ဗဟိုသို့ကြက်သားအရောအနှောများနေတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချပေးပါ။ ကြက်ဥရေဆေးအတွက်တစ်ဦးကိုလက်ညှိုးနှစ်နှင့် wrapper ရဲ့နယ်စပ်တလျှောက်က run ။ စာနယ်ဇင်းပု wrapper ခိုင်မြဲစွာအနားပိတျထားသောတစ်တြိဂံနဲ့တူပိတ်လိုက်တယ်။
ပတ်ပတ်လည်ထုပ်ကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်, တစ်နှစ်ခွဲလဖွဲ့စည်းရန်ဝက်အတွင်းခေါက်။
တစ်ဦး skillet ၌ပါသောဆီ၏ 3. အပူ 2 ဇွန်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်, အ wontons တစ်သုတ်ကြော်; ဒါကြောင့်ပဲတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုယူသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ skillet, အဖုံးသို့ရေ 1/2 ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, နှင့် 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ဒါကအဆာမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားမည်နှင့် wontons ပြတ်သားဖြစ်လာနိုင်အောင် 2 မိနစ်မှတစ်ဦးအပိုဆောင်း 1 ချက်ပြုတ်။
အဆိုပါ wontons ပေါင်းအစားကြော်နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဝါးမီးသင်္ဘောရှိပါကကတို့နှင့်အတူကြွလမ်းညွှန်လိုက်နာပါ။ သင်တစ်ဦးဝါးမီးသင်္ဘောရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံတစ် သတ္တုမီးသင်္ဘောတောင်းကို အနည်းငယ်ပိုကြီးပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထိုင်သော။ ထိုသို့မီးသင်္ဘောတောင်းကိုမထိပါဘူးသေချာဖြစ်ခြင်း, ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းဖြည့်ပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့မျှတည်ထားပါရောက်ရှိသည်အထိရေအပူ။ 10 မိနစ်အကြောင်းကို 5 တောင်းထဲ၌ wontons, အဖုံးများနှင့်ရေနွေးငွေ့ချထားပါ, သို့မဟုတ်ထုပ်ပျော့နှင့်စဖြစ်ကြပြီးကြက်သားလုံးဝမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ထားပါတယ်အထိပါပဲ။
သငျသညျအပေါငျးတို့သ wontons များအတွက်ရွေးချယ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုလိုက်နာပါ။ ငံပြာရည်နှစ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တုံ့ပြန်ချက်: အာရှအရသာအပြောင်းအလဲသည်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, 1 ဇွန်းကုန်တယ် cilantro သို့မဟုတ် parsley, 1 ဇွန်းခြစ်ထည့် lemongrass သို့မဟုတ်သံပုရာခွံ။ သငျသညျမြေပြင်ကြက်သားမှ Panko မုန့်အစအန၏ 1 ခွက် add လျှင်, သင်ဟင်းချိုဟင်းရည်အတွက် float မှတစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ mini ကို meatballs များအတွက်အခြေခံရှိသည်။
ဖြည့်ခြင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏အရပျ၌ဟင်းချိုထည့်သွင်းနိုင်သည့် - ဂျူးဖက်ထုပ် - အ wontons မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ kreplach ဖြစ်ကြသည်။ သင်ပြုလျှင်, wontons ကြော်မထင်သော်လည်း, သူတို့ကဟင်းချိုအတွက်ချက်ပြုတ်, သူတို့ထိပ် float လိမ့်မယ်ထားတဲ့အချိန်ကအကြောင်းကို 8 မိနစ်အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 311 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 133 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,099 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 24 ဂရမ် |