ပိုလနျအတှကျဒီစာရွက် babka များအတွက်လူကြိုက်များကြောင်းမွှေးသောတဆေးသည်မုန့် အီစတာ , ကအေးမြသည်တဲ့အခါရမ်ရည်နှင့်အတူစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ရေမြှုပ်:
- 1 ခွက်နို့ (110 ဒီဂရီထက်မပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်နွေး,)
- 2 packages များ / 4 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး (တက်ကြွစွာခွောကျသှေ့)
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1 ဇွန်းမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- Battery ကို:
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက်သကြား
- 1 ဖြစ်တော့ဆား
- 11 ဇွန်းထောပတ် (1 ချောင်းကို + 3 ဇွန်း, အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး)
- 2 3/4 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- ရမ်ရည်:
- 1 ခွက်ရေ
- 7 အောင်စ / 200 ဂရမ်သကြား (ထူးခြှနျ)
- 1 ဇွန်း
- zest (သံပုရာ)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (1 သံပုရာ)
- 1/4 ခွက်ကိုမှောင်မိုက်ရမ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါရေမြှုပ်အောင်: နို့ကိုအပူ။ တဆေးကို Add, 1 ဇွန်းသကြား, 1 ဇွန်းမုန့်ညက်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရောမွှေပါ။ foamy ဖြစ်လာမယ့်နွေးအရပ်အကြောင်းကို 15 မိနစ်များတွင်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါ Battery ကိုအောင်: သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွဥ, သကြား 1 ခွက်ခန့် 3 မိနစ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရိုက်။ အဆိုပါအရည်ပျော်မှု Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ပြီး, ထောပတ်နှင့်တဆေးကိုအရောအနှောအအေး။ 2 3/4 ခွက်မုန့်ညက်နှင့်တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ်လက်-ကျင်းပရောနှောအပေါ်ပုံမှန် beaters ၏လှော်တက်ကို attachment သုံးပြီးကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်နှက်ခန့် 5 မိနစ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းမြည်းကြိုးကိုဖြည်ကြလိမ့်မည်။ နှစ်ဖက်စလုံးကိုဆင်းခြစ်။ မိနစ် 30 တစ်ပူနွေးရာဌာန၌တူညီသောပန်းကန်ထဲမှာမြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
- ဖုတ်ရန်: 325 ဒီဂရီမီးဖိုနှင့်အပူအလယ်၌နေရာထိန်သိမ်း။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကုတ်အင်္ကျီကြီးတစ်ခု babka ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် 10 လက်မ Bundt ဒယ်အိုး (သို့မဟုတ် 2 ငယ်များအိုး) နှင့် Battery ကိုနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ မိနစ် 20 တစ်ပူနွေးရာဌာန၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။ မိနစ် 30 ဖုတ်။ 15 မိနစ်အအေးပြီးတော့လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါခွင့်ပြုရန်။
- ထူးခြှနျသကြားနှင့်အတူပြုတ် 1 ခွက်ရေ, သံပုရာ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို: အရမ်ရည်အောင်ရန်။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ရမ်အတွက်အပူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရာမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအပေါငျးတို့သကိတ်မုန့်ကိုကျော်တွင်း Poke နှင့်ရမ်ရည်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြည့်နေပါသည်။ ဂျယ်လီပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်အခြားသကြားလုံးအီစတာကြက်ဥနှင့်အတူအလှဆင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 347 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 105 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 300 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 46 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |