ဤသည်လွယ်ကူသောသုပ်စူပါအရသာများနှင့်လုံးဝနီးပါးအဆီလွတ်ပါ! အာရှဆန်ခေါက်ဆွဲ (သို့မဟုတ် fettuccine ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲ) လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပုစွန်, နှင့်အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရဲ့ array ထဲမှာပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နေကြသည် အကောင်းဆုံးခေါက်ဆွဲသုပ် သင်တို့ရှိသမျှသည်နွေရာသီရှိပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ ရေနံ-အခမဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမား ထိုင်းချက်ပြုတ်၏ quintessential အရသာနှင့်အတူစိမ်းဖြင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အပြည့်အဝစာရွက် Make နှင့်ရှိမရှိမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူနေ့လယ်စာဘို့ဒါမှမဟုတ်လန်းဆန်းနွေရာသီညစာအဘို့, အချိန်မရွေးပျော်မွေ့ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 မှ 12 အောင်စဆန်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် fettuccine-စတိုင်ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲ
- 1 ခွက်သေးသေး
- ချက်ပြုတ်ပုစွန် , အေးခဲလျှင် thawed နှင့်ညှစ်
- 1 အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး, de-အမျိုးအနွယ်နှင့်ကျဲပါးချပ်
- 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, de-အမျိုးအနွယ်နှင့်ပါးလွှာ strips တွေသို့လိုက်သည်ကို
- 3 နွေဦး (အစိမ်းရောင်) ကြက်သွန်နီ, လိုက်သည်ကို
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကုန်တယ် 1 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ / cilantro,
- 1/2 ခွက်ကို
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း , ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကုန်တယ်
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် 1/3 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့လှော်မြေပဲသို့မဟုတ်သီဟိုဠ်, unsalted နှင့်လက်ဝဲဘက်မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်
- 1/3 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည် (juiced 2 Lime,)
- 4 ဇွန်း
- ငါးငံပြာရည် (တရုတ် / အာရှစတိုးဆိုင်များမှာရရှိနိုင်ပါ)
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (မြည်းစမ်းဖို့ညှိ)
- 1 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးဆော့စ်, 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီး (မြည်းစမ်းဖို့ညှိ)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အထုပ်အပေါ်လမ်းညွန် (သင် 'သူတို့လိုခငျြအညီခေါက်ဆွဲကိုပြင် အယ်လ်ချို' ' ) ။ , ရေအေးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဆေးစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- သကြားအရည်ပျော်သည်အထိခွက်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအားလုံးဆေးထည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ထုံးဖျော်ရည်, ငါးငံပြာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သကြား, ငရုတ်သီးဆော့စ် / Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ) ရောစပ်ခြင်းဖြင့်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်ကပိုသကြားထည့်ခြင်း, အချဉ် / ချို-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏အရသာကိုကြောင့်ထုံးဖျော်ရည်၏ဤအချက်မှာအလွန် zingy ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက် - ဒါပေမယ့်ခေါက်ဆွဲအကြားဖြန့်ဝေသည့်အခါကမှထွက် mellow ပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပုစွန်ပြင်ဆင်ပါ, အလွန်ကြီးမားတဲ့သုပ်သို့မဟုတ်အတွက်သူတို့ကိုနေရာ ရောစပ်ပန်းကန် ။ လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ တစ်ချိန်ကပိုပြီးဆေးထည့်နှိုးဆော်နှင့်ရောနှောဖို့ကောင်းစွာ tossing, ကျော်သွန်းလောင်း။
- ယခုခေါက်ဆွဲ add နဲ့ (ခေါက်ဆွဲတစ်လျှောက်လုံးတစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပုစွန်များနှင့်မြေပဲဖြန့်ဝေရန်လိုအပ်သော) ကိုထပ်ဆမ်း။ ပြီးတာနဲ့ငန်သို့မဟုတ်အလုံအလောက်အရသာမရလျှင်ပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်သွင်းခြင်း, ခေါက်ဆွဲအရသာ-စမ်းသပ်ရန်ကောင်းစွာပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။
- သငျသညျ (ဒီသုပ်အထိ 3 ရက်ကြာစောင့်ရှောက်မည်) စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာချက်ချင်းဒီသုပ်အစေခံ, ဒါမှမဟုတ်အဖုံးနှင့်နေရာပေးနိုင်သည်။ လက်ျာဘက်ပန်းကန်လုံးထဲကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအင်တုံပေါ်သို့ထားပါ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အပေါင်းအချို့ကုန်တယ်မြေပဲအနည်းငယ်အပို sprig နှင့်အတူအပါအ။ ဒါကြောင့်အပိုစပ်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက်ထိုင်း ငရုတ်သီးဆော့စ် စတိုးဆိုင်-ဝယ်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ဖြစ်စေ, ဘက်ခြမ်းမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ် နမ် Prik Pao ငရုတ်သီး Sauce ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 401 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,692 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 67 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 11 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 20 ဂရမ် |