သငျသညျအစဉျအမွဲကိုယ့်ကိုယ်ကို (နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဒါမှမဟုတ်အိုး) သင့် cooktop အပေါ် burners တွေကထဲက running တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်ဆိုရင်မီးဖိုတဖို၌ဆန်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းအားဖြင့်သင့် stovetop အပေါ်နေရာလွတ်နိုင်ပါတယ်။
သင်သည်သင်၏အိုး၏အောက်ဆုံးမှဖမ်းမီးရှို့ရာယဇ်ဆန်နှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်မည်မဟုတ်ဒါကြောင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဆန်, အညီအမျှချက်ပြုတ်ရေး။ သငျသညျချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် အညိုရောင်ဆန် သို့မဟုတ် ဆန်ဖြူ သည်ဤ technique ကိုသုံးနိုင်သည်။
တစ်ဦးကဒတ်ခ်ျမီးဖိုကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲ။ သို့သော်သင်သည်လည်းနေသမျှကာလပတ်လုံးအိုးများနှင့်အဖုံးနှစ်ဦးစလုံး stovetop နှင့်မီးဖိုနှစ်ခုလုံးအတွက်ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်သကဲ့သို့, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုသုံးနိုင်သည်ကြောင့်ပဲဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်သင့်ပါတယ်။
သငျသညျအိုး၌ကျန်ကြွင်းသောဘယ်လောက်အရည်တစ်တစ်ချက်မှာပြောပြနိုင်သောကြောင့်, မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏စကားပြောသောတစ်ပွင့်လင်းသောအိုးသည်ဤအဘို့စုံလင်သည်။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းရေနွေးငွေ့ဖြန့်ချိ, ထိုသို့ထွက်လှည့်လျှင်ဆန်သေးပြုသောအမှုမဟုတ်ပါ, ပြန်အပူချိန်တက်ပါကရောက်စေဖို့တာကြာပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ (ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ကောင်းသောမီးဖိုအလင်းနှင့်စင်ကြယ်သောမီးဖိုပြတင်းပေါက်ရရှိပါသည်) ကံကောင်းနေလျှင်, သင်ပင်မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းမရှိဘဲကစစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။
မီးဖို၌ဆန်ဟင်းချက်
- 375 ° F ကိုရန်သင့်မီးဖို Preheat ။
- uncooked ဆန်များထဲမှခွက်ကိုစတင်ပါ။ ဒီအဆန်လေးပုံမှန်စားသုံးခြင်းအတွက်လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ နှစ်ဆအသုတ်လုပ်ရုံအားလုံးဒီနေရာမှာပေးသောပမာဏ (သို့သော်မချက်ပြုတ်ကြိမ်) နှစ်ဆ။
- ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းအထိရေအေးနှင့်အတူဆန်ဆေး။ သငျသညျလုံးဝဆန်သုတ်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်အဲဒီလိုလုပ်ခြင်းအားဆန်စေးကပ်ထွက်လာစေနိုငျသောပိုလျှံကစီဓါတ်ဖယ်ရှားပေးကြပါဘူး။ အဆိုပါလှန်-ခြမ်းဆန်လက်မဆေးအဖြူရောင်ဆန်ထည့်သွင်းသောအာဟာရအချို့ကိုပယ်ရှား washes သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အဆိုပါရွေးချယ်မှုကိုဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအညိုဆန်သုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးသတိပြုပါ။
- အဆိုပါ stovetop အပေါ်တစ်ဦးအနာစိမ်းဖို့သင့်အရည်ယူလာပါ။ ဆန်ဖြူဘို့, အရည် 1 2/3 ခွက်ကိုပြုတ်။ အဘို့ အညိုဆန် , သင်1¾ခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထောပတ်၏½ tbsp အရည်မှ Add အဖြစ် 1 Tsp ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား ။ လွင်ပြင်ရေဆန့်ကျင်သကဲ့သို့သင်တို့ကိုစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, သင်သည်သင်၏စတော့ရှယ်ယာဘယ်လောက်ငန်ပေါ် မူတည်. , (အားလုံးမှာသို့မဟုတ်အဘယ်သူအားမျှ) လျော့နည်းဆားအသုံးပြုချင်ပေလိမ့်မည်။
- သင့်ရဲ့အရည်အနာဆိုးပြီးတာနဲ့တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်နှင့်မီးဖိုကလွှဲပြောင်းခြင်း, ဆန်ထည့်ပါ။ သငျသညျသီးခြားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကသို့မဟုတ်ယင်းပန်းကန်ထဲမှာရေနှင့်ဆန်ပေါင်းစပ်ကာအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်မီးဖိုကလွှဲပြောင်းဖြစ်စေဖုံး။
- ဆန်ဖြူ 25 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်ဆန်ဘို့တစ်နာရီအကြောင်းကို။ အဆိုပါဆန်တင်ဒါပေမယ့်မုရှိတည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်, လူအပေါင်းတို့အရည်စုပ်ယူရပါမည်။ ကအလုံအလောက်ပြုတော်မရဲ့ အကယ်. သင်သည်အခြား 2 မှ 4 မိနစ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
- တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဆန်ချက်ပြုတ်သောအခါ fluff ကရေနွေးငွေ့ထွက်စေလော့။ Built-တက်ရေနွေးငွေ့ဆန်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပြုလုပ် overcook စေမည်ဖြစ်သောကြောင့်ဤသည်အရေးပါသောခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒီ technique ကိုအပေါ်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲအဘို့, ပု pilaf နည်းလမ်းထုတ်စစ်ဆေး အရည်ဖြည့်စွက်ပြီးတော့မီးဖိုကလွှဲပြောင်းခြင်းမပြုမီ uncooked ဆန်sautéeingကပါဝငျသော။