မုန့်မုန့်ဖုတ်ကြက်သားအဘို့ဤဆိ-ဖော်ရွေစာရွက်နက်ဖြန်နေ့၌အဘို့, လျင်မြန်လွယ်ကူ, အံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။ မည်သူမဆိုတစ်စာရွက်၏အခြားအဘယ်အရာကိုတောင်းနိုင်မည်နည်း သငျသညျ့အတူတူနေ့လယ်စာအဘို့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလုပ်များကြားရက်ညများကာလအတွင်းကအစေခံချင်ပဲဖြစ်ဖြစ်, ငါတို့သည်သင်တို့ကိုဤအရသာနှစ်သိမ့်အစားအစာကိုခံစားမယ်သေချာပါပဲ။
သငျသညျ, ဖြစ်နိုင်ရင် boneless ဆို skinless ဖြတ်သုံးနိုငျနေစဉ်, skinless ကြက်သားရင်ပုံကဒီစာရွက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့မကြာခဏတစ်ခုတည်းအထုပ်အတွင်းမှာအရွယ်အစားကွဲပြားကတည်းကဒါပေမဲ့အဲဒါကိုပင်ချက်ပြုတ်သေချာစေရန်အလားတူအရွယ်အစားသူတို့ကိုဖြတ်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆပါပဲ။ ပထမဦးစွာမုန့်မရောက်မီတစ်ပုံစံတည်းအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ရင်သားကင်ဆာ၏ကျန်ဖြတ်ပြီးတော့, (ဤသူငကလေးတွေကိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအရွယ်အစားများမှာ) သည်ရင်သားကင်ဆာ၏နားလည်မှအသေးငယ်တဲ့ cutlets ခွဲခြား။ အဆိုပါ cutlets ၏အရွယ်အစားကိုက်ညီဖို့ကြက်သား၏ကျန်ဖြတ်တောက်စိတ်မပူပါနဲ့ - အတန်ငယ်ပိုကြီးသို့မဟုတ်ထူအပိုင်းပိုင်းဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်။
gluten-အခမဲ့သွားကြဖို့လိုအပ်ပါသလား? ရုံပုံမှန်အစည်းအဝေးများအတွက် gluten-အခမဲ့ panko အစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ် သင့်ကိုယ်ပိုင် gluten-အခမဲ့ breadcrumbs နှင့်လုပ် ။
ကြက်သားချက်ပြုတ်နေတဲ့အမြန်သုပ်အတူတကွဆမ်း: ကအစာစားစေပါ။ ဒီအပေါ်ဆေးထည့်အဆိုပါ creamy (သေးနို့ထွက်-အခမဲ့) Dijon ပျိုးပင် Sun ကအတူ Romain သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Pecans အခြောက်လှန်း ရုံ kosher စောင့်ရှောက်ဖို့ရွေးချယ်နိုင် feta ဒိန်ခဲ skip - ကြက်သားရန်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေါင် skinless ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း (ရင်သား, ပေါင်နှင့် / သို့မဟုတ်ခြေထောက်)
- 1 ခွက်ခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအနသို့မဟုတ်
- panko
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကိုအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်အမဲဆီတစျခုအလွှာအားလုံးကိုကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှမီးဖို Preheat ။ ဒါမှမဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်တန်းစီ။
- ကြီးမားတဲ့, ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်မုန့်အစအနသို့မဟုတ် panko, paprika, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
- အအေးပြေးရေအောက်မှာကြက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဆေး။ ကုတ်အင်္ကျီမှကြက်သားပေါ်သို့ညင်ညင်သာသာဟာအစအနကိုနှိပ်, အဝါရင့်ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်ကြက်သားလှိမ့်ပုံ။ ပန်းကန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲတွင် breaded ကြက်သားချထားပါ။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစနှင့်အတူ Continue ။ ကလိုက်နာကူညီမှတစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစပေါ်သို့ညင်ညင်သာသာက patting, ကြက်သားကျော်မဆိုကျန်ရှိသောပေါင်မုန့်ဖြန့်ဝေ။
- ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကျော်အညီအမျှသံလွင်ဆီ Drizzle ။ ထင်ရှားမုန့်ဖုတ်, ချက်ပြုတ်တော်အားဖြင့်, အပိုင်းပိုင်း၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. 1 နာရီ 35 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ဝက်တစ်ပျက်လှည့်။ ကြက်သားပြုသောအခါ, တလျှောက်လုံးဒီလိုပါပဲဖြစ်သင့်ကြောင်းဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run ပါလိမ့်မယ်, နှင့်ထူအပိုင်းအစအတွက်ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ 165 အက်ဖ်ဖတ်ပါဦးမည်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 736 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 46 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 190 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 311 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 62 ဂရမ် |