ချိုမြိန်အာလူးဗီတာမင်အပြည့်အဝဖြစ်ကြပြီးဖြစ်စေအရသာများအတွက်ကင်းမဲ့ကြပါဘူး။ အညီအမျှသူတို့ကိုဖြတ်တောက်ရန်အာရုံကိုတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူသူတို့တစ်တွေ crispy အညိုရောင်အပြင်ပန်း, fluffy ချိုမြိန်အတွင်းပိုင်းနှင့်ကြားရက်ညများပွဲသဘင်၏အရိုးရှင်းဆုံးဖွင့်ဝတ်စားဆင်ယင်ဖို့လုံလောက်တဲ့အရသာနှင့်အတူမီးဖို၌ထဖုတ်ရမည်။ ကျွန်မနှင့်အတူသူတို့ကိုအစေခံလို အမျိုးမျိုးသောဘာဂါ အဘယ်သူမျှမအစဉ်အဆက်အကြောင်းကိုညညျးညူကြောင်း "fries" ပေါ်တွင်တစ်ဦးထှနျးယူဘို့။
ဒီစာရွက်ရုံတစ်ခုတည်းကြီးမားချိုမြိန်အာလူးတောင်းဆိုနေစဉ်, ကအလွယ်တကူနှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့ဒါကြောင့်ပိုပြီး-key ကိုတစ်ခုချင်းစီကို "ကြော်" န်းကျင်ထွက်ရှိသောအာကာသအတူအညီအမျှအာလူးဖြတ်တောက်နှင့်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်သူတို့ကိုစီစဉ်နေသည်နိုင်ပါသည် လေကြောင်းဦးချင်းစီတဦးတည်းန်းကျင်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အသီးအသီးမှတတ်နိုင်သမျှအရသာရောင်နင်းပါဝါဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ကြီးမားနေသည်ဟုသူများအတွက်ကြီးမားသောစာရွက်များသို့မဟုတ်မျိုးစုံစာရွက်များကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားသော 1
- ချိုမြိန်အာလူး (မကြာခဏကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာ "yams" အဖြစ်ရောင်းချခဲ့), အဖြစ်တစ်ပုံစံတည်းပုံကိုသင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အဖြစ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် grapeseed ရေနံ
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne (optional)
- အရသာမှပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ ပီးလ်ဟာ ချိုမြိန်အာလူး နှင့် (သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်သည်အခြားအသုံးပြုမှုအဘို့ဤအစိတ်အပိုင်းကိုကြိုတင်ယူထားနိုင်ပါတယ်) ကို tapered ကြီးစွန်းကိုပယ်ဖြတ်နိုင်အောင်တစ်ခုလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်န်းကျင်အတူတူပင် width ကိုအကြောင်းပါ။
- ဝက်အလျားအတွက်ချိုမြိန်အာလူးခုတ်ဖြတ်။ 1/4 လက်မအရွယ်ပျဉ်ပြားမှအလျား 1/8 သို့တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်ဖြတ်ယူပါ။ ပိုအညီအမျှသင်ပိုကောင်း, အမှုအရာဖြတ်နိုင်ပါ။ အဆိုပါပြားတစ်ခုချင်းစီတစ်ဝက်သီးနှံများကိုပုံနဲ့ 1/4 လက်မအရွယ် strips တွေမှ 1/8 သို့အလျားသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ဂျပိန် bits သည်မီးဖိုတဖို၌အတော်လေးအလွယ်တကူမီးရှို့မည်ကတည်းကဤ "fries" အဖြစ်အညီအမျှတတ်နိုင်သမျှ Cut နှင့်မဆိုသိသာ tapered ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်လေ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ "fries" ထားပါ။ ဆီနှင့်မိုးဖွဲများနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေနံနှင့်အတူ "fries" ဆမ်း။ သငျသညျအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဆားနည်းနည်းကိုကြိုက်လျှင်, Cayenne နှင့်အတူဖြန်း။ အဖြစ်အညီအမျှတတ်နိုင်သမျှသည် "fries" အင်္ကျီကိုမှဆမ်း။
- ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် "fries" အိပ်လေ၏။ သူတို့ချက်ပြုတ်အဖြစ်သူတို့ကျုံ့လိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ကအတူတကွအတော်လေးနီးစပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ခြေမှာအားလုံးပါလျှင်သူတို့တစ်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- သည် "fries" သည်အထိဖုတ်ခန့်မိနစ် 20 နူးညံ့ခြင်းနှင့်အောက်ခြေပေါ်မှာအညိုရောင်မှ စတင်. ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဖွင့်နှင့်လှည့်တစ်ဦး spatula ကိုသုံးပါ "fries ။ " မီးဖိုမှသူတို့ကိုပြန်သွား, 450 ° F ကိုမှအပူချိန်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ဆက်လက်သူတို့လောက် 10 မိနစ်ကောင်းစွာ Brown မှီတိုင်အောင်သူတို့ကို, အညီအမျှချက်ပြုတ်နှင့်အညိုရောင်ကူညီဖို့ရန် "fries" တိုင်းမိနစ်အနည်းငယ်လှည့်။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် ပို. ဆားနှင့်အတူဖြန်း။
ဤရွေ့ကားအကောင်းဆုံးမီးဖိုထဲကပူတော်တော်များများဝတ်ပြုသို့သော်သင်ရှေ့ဆက်သူတို့ကိုလုပ်ချင်လျှင်, အရုံ bit နဲ့အစောပိုင်းသူတို့ကိုဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ 5 မှ 10 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ reheat နေကြသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 55 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 94 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |