အစားအသောက်အရောင်သမိုင်း

အစားအသောက်အရောင်နှစ်ရာပေါင်းများစွာသို့ပြန်သွားရန်စတငျရ

ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးမျက်စိနှင့်အတူစား။ ဒါကလှလှပပ, ကိုလညျးတင်ပြခြင်းနှင့်ရောင်စုံအစားအစာကိုပိုမို appetizing ဖြစ်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။ ယနေ့ကြှနျုပျတို့ရုံကျနော်တို့အလိုရှိကြသည်တွင်ပေမယ့်အမြဲကြောင်းလမ်းမဟုတ်ခဲ့တစ်စုံတစ်ရာက hue အကြောင်းကိုအစားအစာများရာဆွဲစားနပ်ရိက္ခာ-လုံခြုံဆိုးဆေးများ၏ဇိမ်ခံရှိသည်။

အစားအသောက်အရောင်သမိုင်း

ရှေးခေတ်က, စက်ရုံနှင့်ပျိုးပင်ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူနဲ့တူကသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးအခွံထဲမှာပါတဲ့အစားအစာကြွယ်ဝသောအရောင်ကိုထည့်သွင်းဖို့အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ရွှေဝါရောင် , မုန်လာဥနီ, သလဲသီး , စပျစ်သီး, သီး, beets , parsley, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မဲနယ်, turnsole, alkanet (borage အမြစ်), အနီရောင် Saunders (ကအမှုန့်သစ်သား), Marigold နှင့်နနွင်းအားလုံးအစားအစာအရောင်အေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေး၏အချို့ကိုလည်းဘက်မှာဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းခဲ့ကြတချို့အရာ၏ထိုကဲ့သို့သော azure (ကြေးနီကာဗွန်နိတ်), ကိုရွှေအရွက်, ငွေအရွက်အဖြစ်သတ္တုဓာတ်နဲ့သတ္တုရိုင်းများကဲ့သို့သဘာဝအတ္ထုများ, ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

ခေတ်ဟောင်း၏စားနပ်ရိက္ခာအရောင်အကြောင်းကပို

Elise Fleming ကအဖြစ်ဝေးကျော 1390 အေဒီအဖြစ်ချိန်းတွေ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်သုတေသနပြုခြင်းနှင့်ခေတ်ဟောင်းအစာအဟာရအရောင်အပေါ်သူမ၏သိကောင်းစရာများကျမ်းများတွင်ရင်းမြစ်များမှရှေးအင်္ဂလိပ်လိုချစ်စရာကောင်းကိုးကားနှင့်အတူလွန်ခဲ့သောနှစ်ရာပေါင်းများစွာကိုသုံးအစားအစာသည်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့စာရင်းပြုစုခဲ့သည်။

သဘာဝအစားအသောက်အရောင်

အသုံးအများဆုံးကသဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးအချို့သည် carotenoids, လိုရိုဖီးလ်, anthocyanin နှင့်နနွင်းနေသောခေါင်းစဉ်:

ဒြပ်စားနပ်ရိက္ခာဆိုးဆေးများ

သဘာဝကအစားအစာအရောင်ရှိသောကြောင့်စုရုံး၏ကုန်ကျစရိတ်များလွန်းစျေးကြီးဖြစ်လာခဲ့သည်သူတို့ကိုလုပ်အသုံးပြုတဲ့ပစ္စည်းများ processing အခါ, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကုန်ကျစရိတ်၏အစိတ်အပိုင်းမှာထုတ်လုပ်နိုင်ဒြပ်ဆိုးဆေးများ, တစ်ဦးမဟုတ်တော့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝရှိခဲ့နှင့်အရောင်မှာပိုပြီးတက်ကြွခဲ့ကြသည်အပေါ်ရောက်ရှိလာခဲ့ မြင်ကွင်း။

အဖြစ်အစောပိုင်း 1856 အဖြစ်ဝီလျံဟင်နရီ Perkins အရောင်အစားအစာများ, မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အလှကုန်ဖို့အသုံးပြု mauve ဟုခေါ်တွင်ပထမဦးဆုံးဒြပ်အော်ဂဲနစ်ဆိုးဆေး, ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။

1900 by ကြောင့်အစားအစာများ, မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်သူတွေဟာရောင်စုံခံရဖို့အမေရိကန်အတွက်ရရှိနိုင်အလှကုန်တစ်ဘုံအလေ့အကျင့်ခဲ့သည်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်အရောင်အေးဂျင့်များ၏ (ပါဝင်တယ်တဲ့ခဲ, အာဆင်းနစ်များနှင့်ပြဒါး) အန္တရာယ်ကင်းခဲ့ကြသည်နှင့်အချို့ယုတ်ညံ့သို့မဟုတ်ချွတ်ယွင်းအစားအစာများကိုဖုံးကွယ်ဖို့အသုံးပြုလျက်ရှိခဲ့ကြသည်။

1906 ခုနှစ်, ဖက်ဒရယ်အေဂျင်စီများအတွက်အရှိန်မြှနှင့်ကွန်ဂရက် confectionery အတွက်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိသောအရောင်အသုံးပြုမှုနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုသို့မဟုတ်ညံ့လို့ဖုံးကွယ်ဖို့အစားအစာအရောင်သို့မဟုတ်အစွန်းအထင်းတားမြစ်ထားသောအရာအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင်အစားအသောက်နှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးအက်ဥပဒေ, လွန်။

စားသုံးသူကာကွယ်ခြင်း

ဖက်ဒရယ်စားနပ်ရိက္ခာ, ဆေးဝါးနှင့် 1938 ၏အလှကုန်အက်ဥပဒေနောက်ဆုံးတော့ဒြပ်အစားအစာများ၏အသုံးပြုမှုကိုအုပ်ချုပ်တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများဖန်တီး, အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကိုသာခုနစျပါးသောအရောင်အဆင်းအစားအစာထဲမှာကျယ်ပြန့်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုခဲ့ကြသည်သူတို့စာရင်းထဲမှာအပေါ်နေဆဲယနေ့ဖြစ်ကြ၏။

သူတို့ဟာအပြာရောင်အမှတ် 1 (Brilliant အပြာရောင် FCF), အပြာရောင်အမှတ် 2 (Indigotine), အစိမ်းရောင်အမှတ် 3 (Fast အစိမ်းရောင် FCF), အနီရောင်အမှတ် 3 (Erythrosine), နီအမှတ် 40 (Allura နီ AC အ), အဝါရောင်အဘယ်သူမျှမဖြစ်ကြ ။ 5 (Tartrazine), နှင့်အဝါရောင်အမှတ် 6 (နေဝင်ချိန်အဝါရောင် FCF) ။

ယနေ့စားသုံးမှုများအတွက်လုံခြုံဖြစ်ကြောင်းတင်းကြပ်စွာစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်အစားအစာအရောင်ရာပေါင်းများစွာရှိပါသည်။

အစားအသောက်အရောင်များ၏အနာဂတ်

လူအများစုဟာအခမ်းအနားကိတ်မုန်၏နှင်းခဲရာဆွဲရန်အသုံးပြုတဲ့ဆေးမှုတ်နည်းစနစ်တွေနဲ့အကျွမ်းတဝင် ဖြစ်. , ကောင်းစွာကဒီမှာအသစ်ကတစ်ခုခုပါပဲ။ စျေးကွက်အပေါ်နောက်ဆုံးပေါ်အစားအစာ-color ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှာ Aerosol အနီရောင်လာသံဗူး, အပြာ, ရွှေ, ငွေ, နှင့်အခြားအရောင်များအတွက်စားသုံးနိုင်သောအစားအစာမှုန်ရေမွှားဆေးသုတ်သည်။ ဒါဟာ (! ဒါဝေး) အားလုံးအစားအသောက်-တန်းနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံမယ့်နှင့် FDA ကအတည်ပြု။

အဘယ်ကြောင့်မည်သူမဆိုဘာပဲဖြစ်ဖြစ်သူတို့ရဲ့အစားအသောက်ဆိုးဆေးစေချင်ပါ့မလား

နှင့်အချို့သောဒီဂရီယနေ့အတိတ်မှာတော့အရောင်ကစားသုံးသူကိုပိုမိုနှစ်သက်ဖွယ်နှင့်ဤသို့ပိုမို sellable ကြည့်ရှုစေရန်, ဒါမှမဟုတ်ယုတ်ညံ့ထုတ်ကုန်သို့မဟုတ်လှည့်ခဲ့သို့မဟုတ်ဖျက်ဆီးရမှာသောလူပေါင်းကားဖုံးကွယ်ဖို့အစားအစာများကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။

ယနေ့စစ်အစားအစာများ၏သဘာဝကြည့်အလွန်အမင်းတန်ဖိုးထားသည်။ Read သဘာဝကျကျသင့်ရဲ့အစားအစာဆိုးဆေးအသုံးပြုဖို့ဘယ်လို