Haddock တန်းပါကဤဖုတ် panko-crusted စာရွက်ဒါပေမယ့်ငါးခူအတွက်အသုံးပြုကြသည်, tilapia, Pollock, ကော့, flounder သို့မဟုတ်အခြားပျော့ငါးတန်းပါကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်ရန်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ panko အစအနအပေါ်ယံပိုင်းကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့ငါးတန်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်မီးဖိုကဒီအလင်းနှင့်ကြော်ငါးမှအရသာရှိတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ဦးလေပြေချက်ပြုတ်စေသည်။
Panko အစအနသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် crispy စောင့်ရှောက်သောအထူးပြုမုန့်အစအနဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအစအနဂျပန်တွင်ဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစအနသူတို့ကိုအသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးတို့ကိုအဘို့, ကြော်အစားအစာများအဘို့ကား casserole topping သို့မဟုတ် Filler အဖြစ်သာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုအောင်, လွင်ပြင်မုန့်အစအနထက်လျော့နည်းအမဲဆီသို့မဟုတ်ရေနံစုပ်ယူထားပါသည်။ သငျသညျ panko အစအနရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်သင် toasted မုန့်အစအန, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ melba ကင်, ဒါမှမဟုတ် cracker မုန့်ညက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်တစ်ဦးနှင့်အတူငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် remoulade ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည် coleslaw နှင့် fries သို့မဟုတ်လှော်အာလူးနှင့်အတူ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6-အောင်ဝေမျှဖို့ 4-အောင်စသို့ဖြတ်ထိုကဲ့သို့သော haddock, ကော့, ငါးခူ, Pollock, ဒါမှမဟုတ်အလားတူပျော့အဖြူငါးအဖြစ် 1 1/2 1 ပေါင်ငါးတန်း,
- ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက် panko မုန့်အစအန
- 2 ဇွန်းထု parsley ကုန်တယ်
- 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥသို့မဟုတ် 1/2 ခွက်ကိုကြက်ဥအစားထိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cajun သို့မဟုတ် Creole ရာသီ
- 2 ဇွန်း Mayonnaise
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံး,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- လိုင်းလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပြီးတော့ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူကလေပေါ်မှာပ။
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးကိုအပိုင်းပိုင်းနှစ်ဖက်စလုံးဖြန်း။
- ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာ, panko အစအနများနှင့် parsley ပေါင်းစပ်။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း, ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။
- အခြားကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာ, Cajun ရာသီနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူကြက်ဥသို့မဟုတ်ကြက်ဥအစားထိုး whisk ။
- လွင်ပြင်မုန့်ညက်အတွက်ငါးတန်းနှစ်ပြီးလျှင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အသီးအသီးအပိုင်းအစ coating ။
- ကြက်ဥအရောအနှောအတွက်မုန့်ညက်-coated တန်းနှစ်ထို့နောက် panko အစအနအရောအနှောတွေနဲ့ကုတ်အင်္ကျီကသူတို့ကို, အစအနငါးလိုက်နာကူညီမှပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်။ ကျန်ရှိသောငါးနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငါးစီစဉ်ထားပါ။
- 16 မှ 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ငါးသည်အထိဖုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အလွှာလွယ်ကူစွာတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူနေသည်။ မီးဖို၌အချိန်အထူပေါ်တွင်မူတည်သည်, ဒါကြောင့်အလွန်ပါးလွှာသို့မဟုတ်အလွန်ထူသောငါးတန်းများအတွက်ချိန်ညှိပါ။
- သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးခြင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်သို့မဟုတ် remoulade ငံပြာရည် ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်နောက်ထပ်စပ်အရသာများအတွက်ကြက်ဥအရောအနှောရန်သင့်အကြိုက်ဆုံးပူငရုတ်ကောင်းငံပြာရည်တစ်ဦး dash ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- တစ်ဝါရင့်ဆားရောစပ်သို့မဟုတ်ဆား-အခမဲ့ရာသီနှင့်အတူ Creole ရာသီအစားထိုးပါ။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ငါးတန်းဖြန်း။
- အဆိုပါ panko မုန့်အစအနမှပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ၏ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 493 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 308 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,003 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 41 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 44 ဂရမ် |