တရုတ်ဟင်းချက်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးကိုတရုတ်အနေနဲ့ဝိသေသလက္ခဏာအကျပ်အတည်း၏နည်းနည်းရှိပါတယ်။ 150 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း - ဒါဟာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 100 ကျော်တရုတ်ရောက်ရှိလာခဲ့ပြီးလျှင်ဆွေမျိုးမျက်နှာသစ်, ပါပဲ။ သို့တိုင်ကအချို့သောတရုတ်အစားအစာအတွက်နယ်ပယ်ကိုတွေ့ခဲ့ပြီးအများအပြားဟင်းလျာများအတွက် featured ဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏သမိုင်း

ခရမ်းချဉ်သီး တစ်ရိုင်းမျိုးစိတ်အီကွေဒေါအနေဖြင့်မြောက်ပိုင်းချီလီမှအနောက်ပိုင်းတောင်ပိုင်းအမေရိက၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်လေ့လာမှုတွေအားကောင်းခဲ့သလို, နှင့် Galapagos ကျွန်းရှိရာတစ်ဦးကမ္ဘာသစ်စက်ရုံ, တောင်အမေရိကအတွက်မူရင်းဖြစ်ကြသည်။

ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးမက္ကစီကိုမှမြောက်ဘက်ခရီးထွက်, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုပထမဆုံးမက္ကစီကိုသို့မဟုတ်ပီရူးအတွက်မွေးမြူခဲ့ကြခြင်းရှိမရှိဘယ်လိုရှင်းလင်းပါတယ်။ မည်သည့်အဖြစ်အပျက်အတွက်, ခရမ်းချဉ်သီးအမေရိကတိုက်၏စပိန်ကိုလိုနီခေတ်အောက်ပါကမ္ဘာသစ်အပြင်ဘက်နိုင်ငံများသို့မိတ်ဆက်များစွာအသစ်သောအစားအစာများ၏တဦးတည်းရှိကြ၏။ ဥရောပတိုက်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးမှပထမဦးဆုံးအစာဖြင့်ရေးသားရည်ညွှန်း Hernan Cortez မက္ကစီကိုမိမိသိမျးပိုကျအောက်ပါစပိန်မှခရမ်းချဉ်သီးကိုဆောင်ခဲ့ပြီထင်နေသည်နီးပါး 25 နှစ်ပြီးနောက်, 1544 ခုနှစ်အီတလီဗိန္ဒောဆရာများထံမှထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။

နှင့်အာရှသနည်း နောက်ဆုံးတွင်စပိန်ဖိလစ်ပိုင်မှာသူတို့ရဲ့ပိုင်ဆိုင်မှုရန်ခရမ်းချဉ်သီးမိတ်ဆက်, ထိုအရပ်ကနေအရှေ့တောင်အာရှနှင့်အာရှတစ်လျှောက်လုံးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့ဟာရှီ Hong Shi (အနောက်ပိုင်းအနီရောင် persimmon) ဟုခေါ်ကြသည်ရှိရာ, 100 ကျော်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းတရုတ်နိုင်ငံသို့မိတ်ဆက်, ဒါမှမဟုတ် fan qié (နိုင်ငံခြားခရမ်းချဉ်သီး) ခံခဲ့ရသည်။

တရုတ်ဟင်းချက်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးကတခြားကမ္ဘာသစ်အစားအစာများ (ဥပမာအဖြစ်တရုတ်နိုင်ငံတွင်အတူတူကျယ်ပြန့်လက်ခံမှုခဲ့ကြပြီမဟုတ် ချိုမြိန်အာလူး ) ။

သို့သော်သူတို့ကတရုတ်တစ်လျှောက်လုံးအလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။ KC Chang ကတရုတ်ယဉ်ကျေးမှုစားနပ်ရိက္ခာအတွက်မှတ်စုများနှင့်အမျှနှစ်ဦးစလုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအလွန်အကျိုးဖြစ်ထွန်းကြီးထွားဖို့ဗီတာမင် A နှင့် C တို့ "လွယ်ကူ၏အသစ်တစ်ခုအရင်းအမြစ်ပေးသဖြင့်, နွေးသမရာသီဥတုအသီးနီးပါးတစ်နှစ်ပတ်လုံးထုတ်လုပ်အားဖြင့်တရုတ်နိုင်ငံတောင်ပိုင်း၏အစားအစာတိုးတက် , ထိုအပင်နွေဦးကဲ့သို့သောရာသီအတွက်အကောင်းအကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ဗီတာမင်ရရှိနိုင်မှုအပေါ်ရာသီအလိုက်ပိတ်ဆို့မှုများဖယ်ရှားပစ်။ "

ယနေ့တွင်သင်တို့သည်ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအတွက် featured ခရမ်းချဉ်သီးကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ် ခရမ်းချဉ်သီးအမဲသား တစ်ရိုးရှင်းတဲ့တစ်ဦးကမာ-အနံ့ငံပြာရည်အတွက်အမဲသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အထူပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီး Eggflower ဟင်းချို ။

တရုတ်နိုင်ငံ၏ခရမ်းချဉ်သီးသီးနှံအများစုယခုစိုက်ပျိုးသည်အဘယ်မှာရှိရှင်ကျန်းအတွက်, ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, သုပ်နှင့်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးအစာအာဟာရအချက်အလက်

ခရမ်းချဉ်သီး, Thiamin, Niacin, မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်ဗီတာမင် A, C နဲ့ K သည်တစ်ဦးကအလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဗီတာမင် E နှင့်ဗီတာမင် B6 ဟာကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဆီဥနှင့်ဆိုဒီယမ်အတွက်အနိမ့်။ သူတို့ရဲ့အနီအရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, Anti-oxide ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ထင်သော carotenoid ခြယ်ပစ္စည်းကနေလာပါတယ်။

အဘယ်အရာကို ketchup နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Paste ကိုအကြောင်း?

တရုတ်အစားအစာများတွင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ကျဲနေသော်လည်းတိုင်းပြည်ယခုလုပ်ငန်းများ၌ခရမ်းချဉ်သီးထုတ်ကုန်များကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ 2011 ခုနှစ်, ခရမ်းချဉ်သီး၏ 6.8 သန်းတန်ချိန်လုပ်ငန်းများ၌ခဲ့ကြသည်။ သို့သော်နီးပါး 90 ထိုထုတ်ကုန်၏ရာခိုင်နှုန်း, သန်း 1 ကျော်တန်ချိန်အပါအဝင် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ , တင်ပို့ခဲ့ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး-based ထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးမှုအတိတ်ဆယ်စုနှစ်နှစ်ခုအတွင်းတိုးမြှင့်ထားပြီးနေစဉ်, လူတွေနေဆဲလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုပိုနှစ်သက် - တရုတ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ပျမ်းမျှနှစ်စဉ်စားသုံးမှုဥရောပနှင့်အမေရိကန်နိုင်ငံများတွင် 20 ကျော်ကီလိုဂရမ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ, တစ်ဦးချင်း 0.6 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ခဲ့သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးစက်မှုလုပ်ငန်းဒီကိုပြောင်းချင်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ခရမ်းချဉ်သီး-based ထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတဖြည်းဖြည်းတရုတ်အစားအစာများတွင်ရရှိမှုဖြစ်ကြောင်းတူညီသောလက်ခံမှုကိုရှာဖွေမည်, ရှိမရှိထင်ရှားစေခြင်းငှါနေဆဲဖြစ်သည်။

_{သတင်းရင်းမြစ်: တရုတ်သုတေသန, တရုတ် Daily သတင်းစာ, တရုတ်ယဉ်ကျေးမှုစားနပ်ရိက္ခာ, စာမျက်နှာ 377, 378 ။}