08 ၏ 01
ရိုးရာသက်သတ်လွတ် Pie အပေါ်ယံလွှာကြော်ကို C Squared Studios က Getty Images များအတွက် တစ်ဦးကအလွသက်သတ်လွတ်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာစာရွက်တစ်ခုတွေ့ရခဲသောသတ္တဝါဖြစ်၏။ သင်တစ်ဦးနူးညံ့သော, မမြဲသောအပေါ်ယံလွှာချင်တယ်ဆိုရင်, ထောပတ်အစားထိုးခြင်းနှင့် / သို့မဟုတ်အတိုကောက်အချို့ကိုမျိုးလိုအပ်ပေသည်။ သင်တစ်ဦးသိပ်သည်း, shortbread စတိုင်အပေါ်ယံလွှာစိတ်ထဲမထားဘူးဆိုရင်, ရေနံမယ့်ဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ gluten-အခမဲ့တနျးမှတစ်ဦး gluten အခမဲ့မုန့်ညက်ရောစပ်အတူရိုးရာအပေါ်ယံလွှာစေခြင်းသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသောဂျင်းဒင်္သို့မဟုတ်စေရန်သာငါးမိနစ်ကြာသောအခြား cookie ကိုအပေါ်ယံလွှာများအတွက်ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအပေါ်ယံလွှာတစ်စုံလင်သောကွန်တိန်နာဖြစ်ပါတယ် နံ့သာရွှေဖရုံသီး Pudding သို့မဟုတ် အမွှေးအာလူး Pudding မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ crustless pies များမှာနှစ်ဦးစလုံး၏။
08 ၏ 02
gluten-အခမဲ့ Pie အပေါ်ယံလွှာ: သက်သတ်လွတ်နှင့်အသတ်သတ်လွတ်ဗားရှင်းGetty Images များအတွက် Alison Miksch ဤသည် gluten-အခမဲ့ပိုင်အပေါ်ယံလွှာစာရွက်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်နှင့်အတူအများအပြားစမ်းသပ်ချက်အပြီးတဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ် Non-သက်သတ်လွတ်စာရွက်ကဲ့သို့ပြင်ဆင်လျက်, savory မုန့်ဖုတ်များအတွက်အဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ဂျုံမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်စိမ်း၏ elasticity ရှိသည်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ gluten-အခမဲ့မုန့်စိမ်း, ပဲအောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာအဖြစ်ပိုကောင်းလုပ်ဖို့ကြတယ်။ ဒါဟာသင်ကွဲပြားခြားနားသောမုန့်ညက်နံပါတ်ပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်အတူတကွရရှိထားသူတစ်အပေါ်ယံလွှာအရနိုင်ရန်အတွက်ရိုးရာ pastry နှိုင်းယှဉ် crumbly ယေဘုယျအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်, နှင့်။ အတော်ကြာကုမ္ပဏီများသည်မုန့်ဖုတ်အဘို့ကောင်းသော gluten-အခမဲ့မုန့်ညက် Blend လုပ်, သင်မူကားအနည်းငယ်အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့လိုလိုလားလားရှိလျှင်သင်ချမ်းသာစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာနှင့်အတူအပေါ်ယံလွှာအရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ savory မုန့်ဖုတ်များအတွက်မုန့်စိမ်းချင်လျှင်, zest နှင့်သကြားပပျောက်။ ဒါကအဘို့ကြီးစွာသောအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပြီး နံ့သာရွှေဖရုံသီး Pudding , Apple ကပြတ်သား , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအရည်ရွှမ်းဘလက်ခ်ဘယ်ရီနှင့်ဘလူးဘယ်ရီ tarts ။
08 ၏ 03
gluten အခမဲ့ဗာဒံ tarts သို့မဟုတ် Pie အပေါ်ယံလွှာJen hoy gluten အခမဲ့ဗာဒံသီးဌာပနာမုသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းအပေါ်ယံလွှာအဘို့ဤလွယ်ကူသောနီးပါးကျရှုံး-အထောက်အထားစာရွက်အောင်လျှပ်တပြက်သည်နှင့်မဆိုကြင်နာဘို့ကြီးစွာသောအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ပြီး အသီးဌာပနာမု , custard ပိုင်သို့မဟုတ် cheesecake ။ သငျသညျတန်းတူ-မုန့်ဖုတ်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ 10 မိနစ်, ထို့နောက်အတူကဖြည့်စွက်နိုင် ရွှေဖရုံသီး သို့မဟုတ် ချိုမြိန်အာလူး ပိုင်အဆာနှင့်ချွတ်ပြီးအောင်; သငျသညျအစကလုံးဝချက်ပြုတ်ရဲ့တိုင်အောင်မုန့်ဖုတ်-pre နှင့်အတူကဖြည့်နိုင်ပါတယ် creamy pudding နှင့်လတ်ဆတ်သောအချပ်အသီး။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, ငါတို့ gluten မစားနိုင်သောကြောင့်အိမ်လုပ်ပိုင်လက်လွတ်ကိုသူတို့အဘို့, ဒီဟာအံ့သြစရာများနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 04
ပြင်သစ်ဘလူးဘယ်ရီ Pie ပြင်သစ်အဘို့ဤစာရွက်မှုတ်သွင်းဘလူးဘယ်ရီပိုင်တစ်ဦးအဓိကအချိုပွဲဖြစ်လာသင့်တယ်: ကအဲဒါကိုကျန်းမာရဲ့လွယ်ကူပါတယ်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ကသူတော်ကောင်းတရားအရသာင်အမြန်ပါပဲ။ ဒါဟာကျနော့်ရဲ့ဒုတိယ mom, ငါ့အတက်ကြီးထွားလာနှစ်တာကာလအတွင်းတိုင်းနွေရာသီလုပ်မယ့်စာရွက်အားဖြင့်မှုတ်သွင်းခဲ့ပါတယ်, ငါကျန်းမာသောအစားအစာပြုလုပ်ရန်အဆင်ပြေအောင်ပါပြီ။ ကုန်ကြမ်း blueberries နီလာပြာရောင်ချက်ပြုတ်သီးတစ်ဆာပေါ်ကနေပုံမှန်အတိုင်း။ အဆိုပါပိုင်ကုန်ကြမ်းအသီး၏ကုမ္ပဏီများနှင့် creamy အဆာတစ်ခုရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ငါရိုင်းမိန်း blueberries (ကြှနျုပျ၏စိတျနှလုံးကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး) နဲ့လုပ်ပေမယ့်မဆိုအရည်အသွေးကောင်း berry သီးဖြင့်လုပ်သောနိုင်ပါတယ်ဒီအကောင်းဆုံးချစ်ကြတယ်။blueberries ။ Jyah hoy 08 ၏ 05
gluten အခမဲ့ကျေးတောပုံစံက Apple သို့မဟုတ်သစ်တော် GaletteRita Maas / Foodpix / Getty Images optional ကိုရွှေစပျစ်သီးပျဉ်နှင့် Calvados (ပန်းသီးဘရန်ဒီ) ၏ဖြည့်စွက်, သစ်ကြံပိုးများနှင့်သံပုရာတစ်ဦးထိတွေ့အသစ်အထွဋ်ဤတောပိုင်ခြီးမွှောပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမနက်လည်စာများအတွက်လွယ်ကူပြီးအရသာအချိုပွဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ညစာပါတီတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အရပ်မုန့်တစ် dollop အတူကြင်တက်ကိုဆငျ Vanilla Tofu နှင်တံ သို့မဟုတ် walnut Cream တစ်ဦးအပိုဆောင်းအထူးအားရစရာပါ။
08 ၏ 06
ဟောငျး Fashion သိပ်နက်တဲ့ပန်းကန်ကို Apple Pie ကျနော်တို့ကိုငါ့မိသားစုမှာအဟောင်း, နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပန်းသီးပိုင်ကိုချစ်နှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးငါမှတ်မိနိုင်ပါတယ်အဖြစ်များအတွက်ပန်းသီးရာသီကာလအတွင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တစ်ဘုံအချိုပွဲဖြစ်ခဲ့သည်။ ကောင်းသောအစားတော်ဝန်သူမ၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိပါတယ်, ငါ့ပိုင်ကောင်းစွာ spiced, အသီးနှင့်အတူ stacked နှင့်နူးညံ့သောအပေါ်ယံလွှာှုကြိုက်တယ်။ သင်ဤစာရွက်နဲ့သက်သတ်လွတ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပိုင်စေနိုင်သည်သို့မဟုတ်ဤနေရာတွင်တင်ပြသကဲ့သို့သင်တို့တစ်ဦးရိုးရာနှစ်ဆအပေါ်ယံလွှာနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ပိုင်စေနိုင်သည်။ ပန်းသီးချပ်၏ပုံအားဖြင့်ခြိမ်းခြောက်ခြင်းမပြုကြနှင့် ကချုံ့အသီးကိုတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအချောထုတ်ကုန်အဖြစ်အဆင့်မြင့်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေအဖြစ်။Getty Images: အ Image ကိုဘဏ်အဘို့အရီတာ Maas 08 ၏ 07
မေပယ် Pecan PieGetty Images ၏ Courtesy ။ Image ကိုဘဏ် / Rita Maas ဒါဟာချစ်စရာကောင်းတဲ့တပြင်လုံးကိုအစားအစာမေပယ် pecan ပိုင်စာရွက်တစ်ကျန်းမာအမြင်နှင့်အတူအစဉ်အလာကိုပေါင်းစပ်။ အဲဒီအစားပြောင်းဖူးရည်, မှောင်မိုက်အဆင့် B ကိုမေပယ်ရည်ဟာ custard တစ်ဦးချမ်းသာနက်ရှိုင်းသောအရသာပေးသည်။ bourbon တစ်ခု optional ကိုထိတွေ့ဒီဆယ်စုနှစ်အားရစရာအားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောအချိုပွဲစေသည်။ အဆိုပါ pecans များအတွက် walnuts အစားထိုးဖို့အခမဲ့ခံစားရနှင့် / သို့မဟုတ် custard မှကုန်တယ်မှောင်မိုက်ချောကလက်၏ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ငါက "ဒီထက်အပြစ်ရှိတယ်" အားလပ်ရက်အချိုပွဲ၏ဤတဦးတည်းကိုခေါ်ပါ။ သငျသညျရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်ကိုရှောင်ရှားလိုလျှင်ကြိုးစားကြ V ကို anilla Tofu နှင်တံ ဘက်ခြမ်းမှာ။
08 ၏ 08
gluten အခမဲ့ဗာဒံသီးအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူမြေတပြင်လုံးအစားအစာများနံ့သာရွှေဖရုံသီး PieJen hoy စိမ်းလန်းစိုပြေ, creamy နှင့်အာဟာရနှင့်အတူထုပ်ပိုး, တစ်ဦး gluten အခမဲ့ဗာဒံကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင်အလတ်စားနို့ထွက်-အခမဲ့ဖရုံသီးပိုင်အဘို့ဤစာရွက်တစ်မိသားစုအကြိုက်ဆုံးနဲ့အစဉ်အလာထောပတ်-and မုန့်ဝန်ကိုထမ်းရွက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။ cardamom ၏ထို့အပြင်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာတစ်နည်းနည်းထပ်ပြောသည်။ အဆိုပါပိုင် 5 မိနစ် prep အချိန်အတူလုပ်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသည်, သင်တစ်အပေါ်ယံလွှာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်တစ်ဦး pudding အဖြစ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာဖုတ်ရမည်။ ကျေးဇူးတုံ့ပြန်အားဖြင့်ငါတို့သည်ပုံမှန်အားဖြင့်တွဲဖက်ရွှေဖရုံသီးပိုင်နေစဉ်, ဒီတစ်ခုလက်တန်းကျဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအချိုပွဲရာပူဇော်သက္ကာဘို့ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ပြီး, သက်သတ်လွတ်ခြင်းဖြင့်သလောက်အစုံစားသတ္တဝါများအားဖြင့်တန်ဖိုးထားသည်။ ရွှေဖရုံသီး beta-carotene နှင့်ပိုတက်စီယမ်နှင့်အတူတင်ဆောင်လျက်, ပိုင်ကျိန်းသေအထူးအခါသမယအားရစရာနေစဉ်, ဒီတော်တော်လေးအများကြီးကိုငါ့စာအုပ်ထဲတွင်ဒုစရိုက်ဖြေ-အခမဲ့အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်လည်းဖိုင်ဘာကြွယ်ဝဖြစ်ပါတယ်။ လွင်ပြင်သို့မဟုတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် Vanilla Tofu နှင်တံ သို့မဟုတ် walnut Cream ။
မြေတပြင်လုံးအစားအစာများ pies နှင့် tarts
pies နှင့်မြေတပြင်လုံးအစားအစာများလမ်း tarts လျော့နည်းသကြား, အခြားရွေးချယ်စရာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, gluten နှင့်ဘောဇဉ်အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်လျော့နည်းအဆီဆိုလိုသည်။ ဒီထက်အရသာ? ငါ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာ! မွှေးသွားပါသို့မဟုတ်အခါသမယပိုင်တောင်းဆိုနေပြီသည့်အခါဤအချက်ပြုတ်နည်းများသင်ကျန်းမာအချိုပွဲအတွက်ရွေးချယ်စရာများအဘို့အစိတ်ကူးများများများပေးသင့်ပါတယ်။