မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဆန် stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ကြော်

ဒီအကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်စာရွက်တစ်ခုအရှေ့ဥရောပဂန္တခုတခုအပေါ်မှာအီတလီ-အမေရိကန်လှည့်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဖြစ် savory အမဲသားအပြင်၌, stuffing အတွက်ဆန်အပေါငျးတို့သအရသာအရသာတက် soaks ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် ဖြည်းဖြည်း braise ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
• 3/4 ခွက်ကိုကုန်ကြမ်းရှည်လျားစပါးကိုဆန်
• 1 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
• 1 စည်း parsley (အီတလီ, ကုန်တယ်)
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ချောင်းကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• Worcestershire ငံပြာရည် Tsp 2
• 2 Tsp ဆား
• 1 Tsp ငရုတ်ကောင်း
• 1/4 Tsp Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1 ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် (core ကိုဖယ်ရှားခဲ့သည်)
• 4 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
• 2 ခွက်ကိုရေ
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (28 အောင်စ။ ) နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး
• 1 အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်းစပ် မြေပြင်အမဲသား , ဆန်, ကြက်ဥ, parsley, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်။ လုံးဝပေါင်းစပ်သည်အထိသင့်လက်တစ်ခုသို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ လိုအပ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာအဖုံးဖုံးပါ။

ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ ဂရုတစိုက်လျှော့ချ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကို ရေထဲသို့။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် simmers အဖြစ်, အရွက်လျှော့ပေးရေးမှစတင်ပါလိမ့်မည်နှင့်မီးညှပ်တရံနှင့်အတူချွတ်ဆွဲထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အသီးအသီးဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ချောင်လာသကဲ့သို့, တကျီကျီရေမှ၎င်း, ရေအေးတစ်ပန်းကန်ထဲသို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျအကွောငျးကို 12 ကြီးမားသောအရွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်၏ကျန်ရှိသည်။

အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်အဆင်သင့်သောအခါ, 12 မှတ်တမ်းများသို့အမဲသားများနှင့်ဆန်အရောအနှောကိုဝေ။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏အောက်ခြေတွင်အသား Place (ထိုပင်စည်, ကျပ်တည်းသည်အဘယ်မှာရှိ) နှင့်တက်လှိမ့်, သင်လှိမ့်အဖြစ်နှစ်ဖက်အတွက်ခေါက်။ အဆိုပါဆန်ကိုချဲ့ထွင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်လည်းတင်းတင်းကျပ်ကျပ်လှိမ့်ကြပါဘူး။ ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အတူတကွအမဲသားဟင်းရည်, ရေ, နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

ကြီးမားတဲ့၏အောက်ခြေအဖုံးဖုံး ဒတ်ခ်ျမီးဖို ကျန်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏အချို့သောနှင့်အတူသို့မဟုတ် (တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူ) အခြားနက်ရှိုင်းသောကင်ဒယ်အိုး။ ပူပြင်းခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောများကကြက်သွန်နီနှင့် 1/2 နှင့်အတူ။ ထိပ်တန်းအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်၏ 6 ချထားပါ။ ဒီအလွှာကနောက်ဆုံး 6 လိပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှော၏ကျန် Top ။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောကျန်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ လိုအပ်လျှင်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အရည်တစ်ခုလက်မအကြောင်းကိုဖြင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်နိုင်အောင်, ရေထည့်ပါ။

1 နာရီ 15 မိနစ်များအတွက် 350 F ကိုဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အဖုံးများနှင့်မုန့်ဖုတ်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဆန်ချက်ပြုတ်လျှင်ကြည့်ရှုရန်လိပ်၏တဦးတည်းကိုစမ်းသပ်ဖို့ခက်ရင်းခွကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါကြောင့်အချိန်ပိုမိုလိုအပ်ပါတယ်လျှင်, ပိုပြီးရေ add ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြား 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ဆန်တင်ဒါခေါ်ယူဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ပြုမိတဲ့အခါ, ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီမိနစ် 30 အဘို့အမိုးငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	381
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	108 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	722 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	24 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )