ယူကရိန်း Pyrohy မုန့်စိမ်း (ဖြည့်ပြီးပြီဖက်ထုပ်) ကြော်

ယူကရိန်း pyrohy မုန့်စိမ်းများအတွက်ဒီစာရွက်လည်း pyrizhky (pyrohy ၏အသေးစားဗားရှင်း) အောင်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ Pyrohy ယူကရိန်းရန်ပုံသဏ္ဍာန်အလားတူဖက်ထုပ်ပြည့်ရကြ၏ varenyky ဟောင်းသောတဆေးနှင့်ဖွဲ့နှင့်ဖုတ်နှင့်အဆုံးစွန်သောတဆေးနှင့်ဖွဲ့ကြသည်မဟုတ်နှင့်ပြုတ်နေကြသည်ဖြစ်ကြောင်း မှလွဲ. ။

နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ထိုအဖက်ထုပ်ဟောင်းလက်ထက်ကာလ၌အထူးအခါသမယမှာ featured ခဲ့ကြသည်ညွှန်း, တစ်ဦးပွဲသို့အဓိပ်ပာယျဟူသောစကားလုံး pyr ကနေလာပါတယ်။

အဆိုပါဖြည့်ပါအတိုငျးအဆမဲ့တခါတရံ, puff pastry သို့မဟုတ်အတိုကောက် pastry အစားတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုအသုံးပြုသည်ဖြစ်ကြသည်။ အချိန်ကပြဿနာတစ်ခုဖြစ်တဲ့အခါ, ကြီးမားတဲ့တဦးတည်းကိုဖန်ဆင်းသည်။

ဤတွင်အသား-ဖြည့် pyrih တစ်ဦးအချပ်၏ပိုကြီးတဲ့ဓာတ်ပုံကိုဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မုန့်စိမ်း:
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 အထုပ်တဆေး (တက်ကြွစွာခွောကျသှေ့)
• 1/4 ခွက်ကိုရေ (lukewarm)
• 2 အောင်စထောပတ် (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်)
• 1 ခွက်နို့ (
• scalded )
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်, ရိုက်နှက်)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 ခွက်ကိုသကြား
• 4 1/2 ခွက်မှ 5 မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• ကြက်ဥရေချိုး:
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်)
• (သင်ကြိုက်တတ်တဲ့အဖြစ်သို့မဟုတ်နို့,) 2 ဇွန်းကိုရေ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မုန့်စိမ်း Make

1. သေးငယ်တဲ့ဖန်ခွက်ထဲမှာ, lukewarm ရေသို့အတူတကွသကြားနှင့်သောတဆေးနှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ တစ်ဦး heatproof ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့် scalded နို့ချထားပါသို့မဟုတ်ရောနှောရပ်နှင့် lukewarm သည်အထိရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ, ဆား, 1/4 ခွက်ကိုသကြားနှင့်သောတဆေးသည်အရောအနှောထည့်ပါ။
   
2. မုန့်စိမ်းပန်းကန်လုံး၏နံရံသန့်ရှင်းရေးနိုင်အောင်လုံလောက်အောင်မုန့်ညက်အတွက်ပွား။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့တဲ့အထိ, လိုအပ်အဖြစ်ကပိုကိုပိုမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, သော့ပွငျဖို့ Continue ။ အဆိုပါပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်ဆင်းကိုခြစ်အဖုံးများနှင့်နှစ်ဆသည်အထိမုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကုန်အံ့။ မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်, ထိုပန်းကန်ထဲမှာအကြိမ်အနည်းငယ်သော့ပွငျ, အဖုံးများနှင့်နောက်တဖန်မထကြကုန်အံ့။

အဆိုပါ Pyrohy စည်းဝေး

1. ယူကရိန်းမြေပြင်အသားများကဲ့သို့အဆင်သင့်မဆိုအဆာ (သို့မဟုတ်မည်သည့်အဆာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်) ရှိသည်။ , တစ်ဦးချင်းစီ pyrohy Making အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် pierogi အောင် ။
   
2. roll မုန့်စိမ်း 1/4 လက်မအရွယ်အထူတစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း, ဖြည့်ပါ, တံဆိပျရပျရပျ၏စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ရင်ပြင်ထွက်ခုတ်ဖြတ်။ အလင်းခန့် 1 နာရီသည်အထိမြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
   
3. 375 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ဂရုတစိုက်ဖြီး 2 ဇွန်းရေသို့မဟုတ်နို့နဲ့ 1 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥရိုက်နှက်သဖြင့်ကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူ pyrohy ထမြောက်တော်မူ။ အသက် 30 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ရွှေအထိပါပဲ။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှတ်ချက်: ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်းကိုဝဖေနျခွငျးအားဖွငျ့တစျခုကြီးမားသော pyrih (pyrohy ၏အနည်းကိန်း) လုပ်, အချိန်ကိုကယ်တင်ရန်။ ကြီးမားတဲ့စတုဂံသို့ခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုတဦးတည်းအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံ။ နီးပါးမုန့်စိမ်းစွန်းဖို့အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အနား crimping, အပွညျ့စုံစတုဂံ၏ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းနှင့်နေရာများ၏ကျန်ရှိနေသောအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်ပုံ။ အများအပြားသောနေရာများအတွက်ဖောက်ရာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အဖြစ်အထက်မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။ ကြက်ဥ glaze နှင့်အတူတိုက်နှင့်အဖြစ်အထက်ဖုတ်ရမည်။ ရင်ပြင်သို့ဖြတ်လောက် 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြစို့နှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	477
စုစုပေါင်းအဆီ	28 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	387 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	993 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	32 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )