ဝလေဝလေ cider မုန့်ဖုတ်ဟာမကြော်

မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ထိုကဲ့သို့သောချစ်စရာကောင်းတဲ့ကင်ကဲ့သို့ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုအသားပေမယ့်ဗြိတိန်နှင့်အိုင်ယာလန်အတွက်ခရစ္စမတ်နဲ့အီစတာမှာရိုးရာဟင်းအဖြစ်အထူးသဖြင့်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီအဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်စာရွက်ဝလေဖြစ်ပြီး, ဝလေ cider အတွက်ချက်ပြုတ်သည်တိကျသောဖြစ်။ ဒီစာရွက်ငါတို့သည်မြောက်ပိုင်းဝေလနယ်ကနေ rosy ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သငျသညျသင်တန်းသင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုအခြောက်အ cider ကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်သင်မှမရရှိနိုင်ပေမယ့်ပိုကောင်း, ချိုမြိန်မဟုတ်ပါဘူးနိုင်ပါတယ်။

ဤသည်ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ဦး creamy နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေတဲ့အံ့သြဖွယ်ညစာစားပန်းကန်စေသည် parsley ငံပြာရည်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နောက်ထပ်အစဉ်အလာလမ်း။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်လည်းကျဲပါးလိုက်သည်ကိုနှင့်အကောင်းတစ်ဦးနှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားစွာ roils အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ် ချတ္တနီး သို့မဟုတ် piccalilli ။ စာရွက်အပြီးစာရင်းအခြားအကြံပြုချက်များထွက်စစ်ဆေးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• boned လွင်ပြင်ဝက်ပေါင်ခြောက် uncooked 1.9 ကီလိုဂရမ်အပိုင်းအစ, ရှင်းပြီနှင့် string ကိုအတူချည်ထား
• 750ml ခြောက်သွေ့သောဝလေ cider (အောက်တွင်မှတ်သားကြည့်ပါ)
• 3 ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူအတူတကွချည်ထားအသေးစားဆော့ဝဲအစုအဝေး parsley ရိုး
• 12 အနက်ရောင် peppercorns
• ပင်လယ်ဆား (Halen မွန် Welsh ဆားသင်ရနိုင်လျှင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်စိုလိုအပ်ပါတယ်လျှင်သင့်ရဲ့အမဲသတ်သမားကိုမေးပါ, အခြို့မရှိတော့လုပ်ပါ။ မဆိုလျှင်, ကြီးမားတဲ့ stockpot သို့နေရာချခြင်းနှင့်ရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အအေးသည်အထိအအေးပြေးရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။
2. စတော့ရှယ်ယာဒယ်အိုးထွက်သုတ်ခြင်း, ဒယ်အိုးထဲသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နေရာကိုဖုံးလွှမ်းရန်အ cider နှင့်လုံလောကျရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အဆိုပါ parsley ရိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် peppercorns ထည့်ပါ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်နာရီမျှတည်ထားပါ။

1. 425 က F / 220 ကို C / ဓာတ်ငွေ့ 7 မီးဖို Preheat
2. အရည် (ကဟင်းချိုတစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့စတော့ရှယ်ယာစေသည်အတိုင်းဤအရည်စောင့်ရှောက်) ကနေဝက်ပေါင်ခြောက်ဖယ်ရှားပါ။ စင်ကြယ်သောလက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်အရေပြားခန်းခြောက်။
3. ထိတွေ့အရေပြားထွက်ခွာသတ္တုပါးတစ်အလွှာနှင့်အတူအမဲသားကိုခြုံ။ တစ်ဦး Stanley ဓားသို့မဟုတ်အလွန်ချွန်ထက်သောဓါးများအသုံးပြုခြင်း, ညာအရေပြားအနှံ့အများအပြားထောင့်ဖြတ်မျဉ်းစောင်းပါစေ။ ပင်လယ်ဆားကောင်းတစ်ခုဖြန်းအတူအသားအရေပွတ်ပေးပါ။
4. အရေပြားကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အညိုရောင်သည်အထိ 20 မိနစ် preheated မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်အကင်အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ချထားပါ။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 15 မိနစ်ကြွင်းသောအရာမှစွန့်ခွာ။ ကျဲပါးလှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မီးဖိုချောင်မှတ်စုများ:

• မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်နွေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကျဲပါးလှီးပြီးရိုးရာ parsley ငံပြာရည်နှင့် `ပြုတ်သို့မဟုတ်အသစ်အာလူးအကောင်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
• အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုခွဲခံရဖို့မရှိပါ။ အအေးဝက်ပေါင်ခြောက်ကြီးမားတဲ့အပိုင်းအစ ယူ. Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအသုံးပြုမှုအဆုံးမဲ့များမှာ .... တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲထဲမှာသုပ်တွင်ဤသုံးပါ။
• ကျန်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့ဘူဖေးစားပွဲ, ပျော်ပွဲစားအိတ်သို့မဟုတ်ကျောင်းနေ့လည်စာသေတ္တာပေါ်, သင်တန်း၏, အသားညှပ်ပေါင်အတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကျန်ရစ်မဆိုချုံ့လည်းချစ်စရာကောင်းတဲ့ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ် ပဲဟာမဟင်းချို။