ဤသည် ယိုဌာပနာမုစာရွက် ကျနော်တို့အစဉ်အဆက်ကိုသူတို့လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြသည်အဖြစ်သုံးပြီး, ဖြစ်ကောင်းသံပုရာ tarts ့အနည်းငယ် pastry နှင့်ယိုသို့မဟုတျ, ဖုတ်ဖို့သင်ယူပထမဦးဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည် သံပုရာထောပတ်။
ယို tarts, ကပုံရသည်, အစဉ်အမြဲလှည့်ပတ်ခဲ့ကြပြီးသူတို့ကိုမည်သည့်သမိုင်းကိုကိုးကား (ချိုမြိန်ယိုအောင်အဘို့အဘယ်သူမျှမသည်ကောင်းသော်လည်း, ပျားရည်) ယိုချမှတ်ခြင်းများအတွက်ရရှိနိုင်ခဲ့တစ်ချိန်တည်းသကြားမှာပေါ်လာမည်။ မည်သည့်ပုံစံ၌သကြားအကုန်အကျခဲ့သကဲ့သို့, ရိုးရှင်းသောယိုဌာပနာမုအတော်လေးတစ် status ကိုသင်္ကေတရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါ tarts မရှိတော့ထိုကဲ့သို့သောအနုပညာရှင်သယ်ဆောင်သူတို့ကိုတစ်ဦးတစ်ကျော့ပြန်အောင်ကြည့်ဖို့ပျော်ရွှင်တဦးတည်းနံနက်ဘို့အတော်လေးအချိန်အတန်ကြာဖက်ရှင်ထဲကခဲ့ပေမယ့်ငါပါပြီ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- pastry အပေါ်ယံလွှာ (သို့မဟုတ်ဆန္ဒရှိလျှင်, အဆင်သင့်လုပ် shortcrust pastry မုန့်စိမ်းကိုအစားထိုး) အတွက်:
- 8 အောင်စ။ (250 ဂရမ်) ။ လွင်ပြင်မုန့်ညက်
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 4 အောင်စ။ (100 ဂရမ်။ ) ထောပတ် (Cube, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်နှင့်ဝက်ဆီတစ်ဦးတန်းတူရောနှော)
- 2 မှ 3 ဇွန်းရေအေး
- အဆာ for:
- 1/2 ခွက်ကိုစတော်ဘယ်ရီယို (သို့မဟုတ်မည်သည့်အသီးယို, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာထောပတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 က F / 180 ကို C ဓါတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖို Preheat ။
ပေါ့ပေါ့တန်တန်အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး 12 အပေါက်ဌာပနာမုမှိုလူး။
သငျသညျပြုလုပ်ခြင်းနေပါလျှင် ထိုမုန့်
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်, Cube ထောပတ်နှင့်ဆား၏ဖြစ်တော့ထားပါ။
- အဖြစ်လျင်မြန်စွာသင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်အလုပ်လုပ်ကိုင်, အရောအနှောဒဏ်ငွေ breadcrumbs နှင့်ဆင်တူသည်အထိသင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ထဲသို့ထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။
- ရေကို 1 tbsp ထည့်ပါ။ အရောအနှောမယ့်အချိန်ကများနှင့်အတူတကွ pastry ခညျြနှောငျအေးဓါးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသုံးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်လည်းစေးကပ်မဟုတ်ပါဘူးဒါ pastry အတူတကွကြွလာသောအခါကိုရပ်တန့်။
- မိနစ် 30 အထိ, 15 မိနစ်နိမ့်ဆုံးအဘို့အ clingfilm နှင့် Chilling အတွက်မုန့်စိမ်းခြုံ။
မုန့်စိမ်းလည်းသွေးခုန်နှုန်း setting ကိုအပေါ် Processor ကို၏ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ထောပတ်နှင့်ဆားရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ရေ Add နှင့်အဖြစ်အထက်ခြုံ။
အဆိုပါ pies စည်းဝေး
- တစ်ဦး¼ "/0.5cm ထူဖို့ပေါ့ပေါ့ floured အလုပ်မျက်နှာပြင်နှင့်လိပ်ပေါ်သို့ pastry ပြသရန်။ တစ်ဦးဌာပနာမုရှုးသို့မဟုတ်ခွက်ကိုအသုံးပြုခြင်းပဲအနည်းငယ်ပိုကြီးသည့်ပြင်ဆင်ထားဌာပနာမုမှိုများတွင်အပေါက်များထက် pastry ကနေစက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီသို့တဦးတည်း disc ကိုနှိပ် အပေါက်။
- အဆိုပါ pastry-စီတန်း tins သို့ယိုသို့မဟုတ်သံပုရာထောပတ်တစ်ဆည်းဖူးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းချထားပါ။ ယိုကျသောအခါပူထွက်ဖိတ်နှင့်မီးရှို့ကြလိမ့်မည်အဖြစ် overfill ဖို့မသတိထားပါ။
- လူအပေါင်းတို့သည် pastry တက်ကိုအသုံးပြုသည်သည်အထိထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ - သင်အတူတူပြန် pastry ချုံ့ squish နှင့် re-လိပ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ, ဒါကြောင့်သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ pastry စက်ဝိုင်းငြိမ်ဝပ်စွာနေသေချာအောင်ရုံ, မစိုးရိမ်ပါနိုင်ပါတယ်။
- 15 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်လုံးဝအအေးထားခဲ့ပါပူနေချိန်မှာမစားကြဘူးသို့မဟုတ်သင်ယိုအချိန်ကြာမြင့်စွာပူအဲ့ဒီအချိန်မှာ, သင်၏နှုတ်ကိုမီးရှို့စေနိုင်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 97 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 195 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |