လှော် Lime နှင့် Cilantro ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ထုံးဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် cilantro အရသာကဤအလွယ်တကူလှော်ကြက်သားရင်ပုံ။ ကျနော်တို့ကဒီစာရွက်အဘို့အရိုး-in ကိုအုပ်စုခွဲကြက်သားရင်ပုံကိုသုံးသော်လည်း, သင်သည်ကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများသို့မဟုတ်ပင် boneless ကြက်သားရင်ပုံအသုံးပြုနိုင်တယ်။ ရုံကြက်သားရင်ပုံ၏အရွယ်အစားနှင့်အထူပေါ် မူတည်. boneless များအတွက် 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်အချိန်ကိုလျှော့ချဖို့သေချာပါစေ။

အဆိုပါ marinade လည်းကင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုခြေထောက်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ကြက်သားရင်သားရှက် (အရိုး-In)
• 1/4 ခွက်ကို
• ဟင်းရွက်ဆီ
• 1 ထုံး၏ zest (ထုပြီးလျှင်)
• 1 1/2 ဇွန်း
• ထုံးဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
• 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ cilantro (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပလပ်စတစ် sealable အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်သို့မဟုတ်မိုးကွန်တိန်နာထဲမှာကြက်သားထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ထုံး zest နှင့်ဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် cilantro ပေါင်းစပ်။ အိတ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီမှကြက်သားကိုဖွင့်, ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းသို့မဟုတ်အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အခြိနျမှနျမှလှည့်, စိမ်ဖို့အကြောင်း 2 မှ 4 နာရီရေခဲသေတ္တာ။
2. 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖို Preheat ။
3. လိုင်း 13-အားဖြင့်-9-by-2 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကိုလေပေါ်မှာပ။

1. ကြက်သား, အရေပြား-side တက်သည်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာစီစဉ်ထားပါ။
2. 40 မှ 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားမှတ်ပုံတင်သည်အထိအနည်းဆုံး 165 (73.9 C) အနေနဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ, အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပေါ် အပူချိန် ကြက်သားနှင့်အခြားကြက်ထွက်ပစ္စည်းများသည်။

4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ကင် Marine Boneless ကြက်သားရင်သား - ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားကြက်သားရင်ပုံထားပါနဲ့ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ယူနီဖောင်းအထူဖို့သူတို့ကိုပေါင်။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ကြက်သားစိမ်နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အကင်, ဒါမှမဟုတ် 400 ခန့်အက်ဖ်ကင်များကို ပြင်ဆင်. တိုက်ရိုက်အပူကျော်ကြက်သားနှင့် ပတ်သက်. 12 မိနစ်, မကြာခဏလှည့်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားတစ်ဦး instant- အပေါ်အနည်းဆုံး 165 (73.9 C) ရောက်ရှိသည်အထိ သာမိုမီတာဖတ်ပါ။
• သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူထုံး zest နှင့်ဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးနဲ့ parsley အတူ cilantro အစားထိုးလိုက်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1381
စုစုပေါင်းအဆီ	84 ဂရမ်
Saturation အဆီ	20 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	38 ဂရမ်
လက်စထရော	418 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	407 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	134 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )