တစ်ဦးက Paratha တစ်ခုတဆေးမပါသော, ဒယ်အိုး-ကြော်အိန္ဒိယ flatbread ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ (သင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတစ်ဦးခြေလှမ်း-by-step ဓာတ်ပုံကိုလမ်းညွှန်ကိုတွေ့လိမ့်မည်သည့်အတွက်) အခြေခံတဦးတည်းလုပ်ပုံကိုသိပြီးတာနဲ့သင်ကမကြိုက်ဘူးဆို stuffing နှင့်အတူကဖြည့်စွက်နိုင်သည်! သငျသညျကိုပငျဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ် kneading နေချိန်မှာမုန့်စိမ်း ဏအခြေခံ Paratha အချို့တကယ်အရသာရှိတဲ့ဗားရှင်းအတူတက်အဆုံးသတ်! ရေးအဖွဲ့ Parathas (လွင်ပြင်သို့မဟုတ်ကျပ်) ဒိန်ချဉ်နှင့်ချဉ်နှင့်အတူနှငျ့သငျစီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာပါပဲ!
08 ၏ 01
Paratha - ရိုးရိုး Paratha ကြော်BY-SA 2.0 Ampersandyslexia / Flickr ကို / CC ကို Parathas (ဒယ်အိုး-ကြော်အိန္ဒိယ flatbread) သင်ကိုယ်သင်လုယူချင်သောအခါများမှာ! crispy နဲ့မမြဲသော, သူတို့အများဆုံးကအိန္ဒိယဟင်းလျာများကဟင်းရည်ဟင်းဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဖြစ်နှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။ ဒီခြေလှမ်း-by-step ဓာတ်ပုံကိုသင်ခန်းစာသူတို့နှင့်အတူစေဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
08 ၏ 02
Aaloo Paratha - အာလူး Parathaအတူအလွန့်အလွန်လူကြိုက်များ မြောက်အမေရိကအင်ဒီးယန်း , ဤအကောင်းဆုံးမျြးစိမျ့စိမျ့ဒိန်ချဉ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးချဉ်သို့မဟုတ်ချတ္တနီးအတူစားရနေကြသည်။ ဆိုးဖြစ်လိုပါသလား? Aaloo parathas လတ်ဆတ်တဲ့အထူမုန့်သို့မဟုတ် unsalted, အိမ်လုပ်ထောပတ်တစ်ဖုနှင့်အတူအရသာမြည်းစမ်း!
08 ၏ 03
Lachcha Paratha - Layer မမြဲသော Parathaparatha ဒီစတိုင် crispy ထွက်လှည့်နဲ့တော်တော်များများအလွှာနှင့်အတူ။ ဒါဟာမဆိုအထူ-gravied ပန်းကန်အဘို့အပြီးပြည့်စုံပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။
08 ၏ 04
Methi Paratha - Fenugreek Parathaတဦးတည်းသပ်သပ်ရပ်ရပ်နည်းနည်းအထုပ်ထဲမှာအားလုံးကျန်းကျန်းမာမာနှင့် yummy! သင်တို့အဘို့ကိုပိုအဘယ်အရာကိုတောင်းနိုင်သလဲ မျြးစိမျ့စိမျ့ဒိန်ချဉ်နှင့်သင့်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုချဉ်နှင့်အတူ Methi Parathas အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
08 ၏ 05
Palak Paratha - ဟင်းနုနွယ်ရွက် Parathaဤသည်အရသာနှင့်အာဟာရအိန္ဒိယပေါင်မုန့်ဒိန်ချဉ်များနှင့်အတူကြီးမြတ်အရသာ AAM Ka Achaar (ရက်ချဉ်) သို့မဟုတ် Andhra ခရမ်းချဉ်သီး Pickled ။
08 ၏ 06
Kheema Paratha - Minced အသား Parathaမဆလာ Kheema လုပ် (စပ် minced အသား) နှင့်အချို့သောကျော် left တယ်? Kheema Parathas ပြီးတော့လုပ်ပါ။ ဒါဟာအလုံးစုံတို့သည်တခုတည်းသောသို့လှိမ့်အသားနှင့်မုန့်ပဲ!
08 ၏ 07
Ajwain Ka Paratha - Carom အမြိုးအနှယျ Parathaငါ Parathas (ဒယ်အိုး-ကြော် flatbread) အောင်ဤလွယ်ကူသောကိုချစ်ပြီးမကြာခဏချဉ်နှင့်ဒိန်ချဉ်သူတို့နှင့်အတူစားရကြ! သင်တို့သည်လည်းမဆိုအဓိကသင်တန်းသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ် Non-သက်သတ်လွတ်ဟင်းတစ်ခုပူးတှဲအဖြစ်သူတို့ကိုအစေခံနိုင်ပါတယ်။
08 ၏ 08
Mughlai Parathaဒီအကြိုးပွုနှင့်အရသာရှိတဲ့ Mughlai-စတိုင်ကျပ်မုန့်တန့်ညက်စေပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးချတ္တနီးနှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။