Quick Hoppin '' ယောဟနျသ - ဟာမနှင့်အတူ Black Eyed Peas

သင်သည်လက်ျာခြေမပေါ်တွင်နှစ်သစ်ကူးစတင်ရန်ချင်လျှင်, အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဒီပန်းကန်ကောင်းတစ်လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် hoppin '' ယောဟနျသအစဉ်အလာနှစ်သစ်ကူးနေ့ခြင်းတွင်စားရဲ့နာမည်ကျော် "ကံကောင်း" ပန်းကန်တစ်မြန်ဆန်လွယ်ကူသောဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ စည်သွတ်အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာကျန်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပူထမင်းတစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသောမုန့်ညက်စေ, သင်တို့သည်ကောင်းသောကံညစာဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်သမျှ cornbread တစ် skillet နှင့်အချို့သောချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ် တောင်ပိုင်းစတိုင်အစိမ်းရောင် သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ Coleslaw သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်သွင်းရန်နောက်ထပ်အလွန်ကြီးစွာသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ တူသောအတော်များများတောင်ပိုင်း Chow Chow -a မြိန်ရေရှက်ရေသူတို့ရဲ့ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းခရမ်းချဉ်သီး, နဲ့တခြားဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်-သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးမြိန်ရေရှက်ရေနှင့်အတူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

တောင်ပိုင်းကသူတို့ပဲကိုချစ်သင်သည်အဘယ်ကြောင့်သူတို့နှင့်အတူအမှုဆောငျဖို့ရှေးခယျြဘာပဲသင်မကြာမီထွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကအရသာ, စိတ်ကျေနပ်စရာနေနှင့်, ဆန်နှင့်အတူသူတို့တစ်တွေပြည့်စုံန့်ညက်စေပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်းဘေကွန်ယို
• 2 (16-အောင်စ) သံဗူးအနက်ရောင်-eyed ပဲ (အနည်းငယ်ညှစ်, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 3 ခွက်
• ချက်ပြုတ်အနက်ရောင်-eyed ပဲ )
• 1 ခွက်ဝက်ပေါင်ခြောက် (ချက်ပြုတ်, ကုန်တယ်)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• ဆန် (ပူ) ချက်ပြုတ် 3 ခွက်
• (အရသာ) ကိုဆားမထိမခိုက်
• optional: ကျဲပါးချိုမြိန်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်အနီရောင်ကြက်သွန်လိုက်သည်ကို

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဘေကွန်ယိုအပူ။
2. ဘေကွန်ယိုဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန် Add နုနှင့်စသည်အထိချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
3. အဆိုပါညှစ်အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာ diced ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းဟာ Add; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
4. 10 မိနစ်များအတွက်ပဲမျှတည်ထားပါ; မြည်းစမ်းရန်, ပူချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ဆားထဲမှာမွှေပေးပါ။ တနည်းအားဖြင့်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာအတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အထိပ်ပေါ်မှာဆန်ဝတ်ပြုကြလော့။

1. ဆန္ဒရှိလျှင်, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နှင့်အတူအနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာအပါအနှင့် cornbread နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများ

သငျသညျခွောကျသှေ့အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်ဖို့ရွေးချယ်ပါက, အဲဒါကိုပဲအနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာ, တကယ်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျကိုကြိုတင်တစ်နေ့၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်နှင့်လာမည့်နေ့ Hoppin '' ယောဟနျသအပြီးသတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ကြီးမားတဲ့ stockpot သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌အနက်ရောင်-eyed ပဲဝတ်နှင့်ရေ 10 ခွက်သူတို့နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်; မြင့်မားသောအပူကျော်အိုးနေရာပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 2 မိနစ်များအတွက်ပဲပြုတ်။ အပူအနေဖြင့်ပဲစေ့တွေဟာ Remove နှင့်စိမ်ဖို့ 1 နာရီများအတွက်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ရေရဲ့ 10 ခွက်သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို။ , ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အိုးနေရာနှင့်အနာစိမ်းထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 30 ခန့်မှ 45 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့တင်ဒါများမှာသည်အထိပဲမျှတည်ထားပါ။ သူတို့ကို refrigerate, ထိုပဲစေ့တွေဟာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများမှာသူတို့ကိုသုံးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	501
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	6 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	133 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	101 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	11 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	17 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )