စကွပ်အရှိဆုံး underrated superfoods တစ်ခုဖြစ်သည်။ အားလုံးရိုးသားမှု၌ငါမီးဖုတ်ထားသော squash အစာစားခြင်းနှင့် ပတ်သက်. အရူးမဟုတ်ပေမယ့်ကျွန်မရဲ့မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများက add အခါ, ငါလုံးဝ it.You တဲ့ acorn squash မှရွှေဖရုံသီးကနေ, ဒီစာရွက်အဘို့အ squash မဆိုကြင်နာကိုသုံးနိုင်သည်ကိုချစ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကြင်နာမုန့်တစ်ဦးစိတ်ကိုနူးဖြစ်လတ်ကြောင်းထူးခြားတဲ့အရသာပေးသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုရေ (အခန်းအပူချိန်)
- 2 1/4 Tsp တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေး (1 1/4 အောင်စ packet ကို)
- 1 ခွက်ဗာဒံနို့ (အခန်းအပူချိန်)
- 2 tbsp မာဂျ (သက်သတ်လွတ်ထောပတ်သို့မဟုတ်အုန်းသီးရေနံ)
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးသကြား
- 1 Tsp ပင်လယ်ဆား
- (စသည်တို့ကိုချက်ပြုတ်နှင့် mash, တဲ့ acorn, butternut, ဆောင်းရာသီ,) 1 ခွက် squash
- 5 ခွက် (ခန့်) ပေါင်မုန့်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနှင့်ဆေးရောမွှေပါ။ ဗာဒံနို့, သက်သတ်လွတ်ထောပတ်, အုန်းသီးသကြားနှင့်ပင်လယ်ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ squash နှင့် 3 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်အတွက်ရောမွှေပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်မုန့်ညက်, ပန်းကန်လုံးပတ်လည်ဇွန်းအောက်ပါအတိုင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မုန့်ညက်အတွက်ထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် အသော့ပွငျ 4 မိနစ်အဘို့, လိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတို့ထိရန်ပျော့ချောမွေ့သည်အထိပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ ကြီးမားသောအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။
ထိပ်လည်းဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုကျော် Turn ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီ ။ သန့်ရှင်းသောအဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 1 နာရီသို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ် ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပူဖောင်းမုန့်ထဲကဖြစ်ကြသည်သည်အထိအသော့ပွငျ။ 24 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်လိပ်သို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစပုံဖော်။ 2 greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်ကိုလိပ်ချထားပါ။ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
မုန့်ဖုတ် 55 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်လိပ်အညိုရောင်ဖြစ်ကြပြီးထိပ်ပုတ်အခါဆွန်းအသံသည်အထိ 400 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမိတ်ဆက်။ စာရွက်များကနေလိပ် Remove နှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေ။
မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ:
လတ်ဆတ်တဲ့ပြင်ဆင်ပါ butternut squash သင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီးလိုကဲ့သို့တူညီသောလမ်းဖုတ်ပါ။
ယင်းကိုထိပုတ်ပါမှရေဖြောင့်ကိုသုံးပြီးရှောင်ကြဉ်ပါ။ တစ်ရေပျော့စနစ်ကတဆင့်သွားလိုရင်းရေနှင့်ရေသည်သင်၏ပေါင်မုန့်ထဲမှာတဆေးကိုပယ်သတ်မြင့်တက်ကနေတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါမှာအစား, ပုလင်းနွေဦးရေကိုအသုံးပြုပါ။
သငျသညျအုန်းသီး, သီဟိုဠ်, ပဲပိစပ်နှင့်ဆန်နို့အပါအဝင်, ဒီစာရွက်ထဲမှာနို့မဆိုကြင်နာကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျနို့ထဲကမှန်လျှင်, ရေနှင့်အတူနို့အစားထိုးလိုက်ပါ။
အုန်းသီးသကြားအချို့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အများစုကျန်းမာရေးအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာဘုံသက်သတ်လွတ်-ဖော်ရွေတွင်းသကြားဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။
အုန်းသီးရေနံကဒီပေါင်မုန့်တွေရဲ့အရသာပြောင်းလဲပစ်မထားဘူး။
ကွဲပြားခြားနားသောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဆားနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 47 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 172 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |