အိမ်လုပ် hummus လုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသောပါ! အချို့သောစပ် jalapeno ငရုတ်ကောင်း add, သင်စွန့်စားခံစားနေလျှင်, အချို့သောအိန္ဒိယနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဟင်း, ဇီနှင့်နနွင်းအပါအဝင်, နှင့်အားဖြင့်သင့်ပုံမှန်အတိုင်း hummus စာရွက်တစ်နည်းနည်းအမျိုးမျိုးထည့်ပါ။ Hummus ၏တစ်ခုဖြစ်သည် ငါသည်သင်တို့ကိုမဝယ်ဘယ်တော့မှသင့်တယ်ထင်သုံးအစားအစာများကို (အိမ်မှာလုပ်ဖို့ကသိပ်လွယ်ကူစေရန်နှင့်စျေးနှုန်းချိုသာသောကြောင့်,!) ။
ဒီ hummus စာရွက်ကိုချစ်ဖို့နောက်ထပ်အလွန်ကြီးစွာသောအကြောင်းပြချက်? ဒါဟာအဆီထဲမှာနည်းနည်းနိမ့်စောင့်ရှောက်ပေးသောမည်သည့် tahini, မလိုအပ်ပါဘူး (နှင့်ဆက်ဆက်အများကြီးစျေးသက်သာ!) နီးပါးအစဉ်အမြဲအဘို့ပဌနာပွုရသောအများဆုံးရိုးရာ hummus ချက်ပြုတ်နည်းများထက် tahini ။ လူအပေါင်းတို့သည်ဆက်ပြောသည်အပိုရာသီနှင့်အရသာနှင့်အတူ, သင် tahini များသောအားဖြင့် hummus မှဖြည့်စွက်သောအပိုဆီဥနှင့်အရသာမလိုအပ်ပါဘူး။
သင်တစ်ဦးအဖြစ်ဤအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေခဲ့လျှင် သက်သတ်လွတ်စစ်ပွဲတွင်ဒဏ်ရာရရှိ d'oeuvres ပါတီမှာလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် cilantro တစ်နည်းနည်းဖြင့်အပါအ။ Hor
ဤသည်လွယ်ကူသောဟင်း hummus စာရွက်, သက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အ gluten-အခမဲ့နှစ်ဦးစလုံးသည်, သငျသညျကိုအံ့ဩနေလျှင်, ဒီမှာရဲ့ သက်သတ်လွတ်ဤမျှလောက် hummus ကိုချစ်ဘာကြောင့် 6 အကြောင်းရင်းများ ။
ကြိုးစားရန်အနည်းငယ်ပိုပြီးဖန်တီးမှုနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအိမ်လုပ် hummus ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အောက်ကိုဆင်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 15 အောင်စလုပ်နိုင်ကုလားပဲ (ညှစ်)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 3 မှကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
- 1 ဇွန်း cilantro (ကုန်တယ်)
- optional: 1/2 jalapeno ငရုတ်ကောင်း, ပါဝင်နေပါတယ် (optional)
- (အရသာ) ကို dash ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
hummus ပြုလုပ်ခြင်းလွယ်ကူသောပါ!
တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်ညှစ်ကုလားပဲ (garbanzo ပဲမျိုးစုံ) Place ့ပေါင်းစပ်ဖို့သံပုရာဖျော်ရည်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်သံလွင်ဆီနဲ့သွေးခုန်နှုန်းကိုထည့်ပါ။ ထိုအခါချောမွေ့နှင့် creamy သည်အထိပြန်ဟင်းအမှုန့်, ဇီ, နနွင်း, jalapeno ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားများနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်၏နည်းနည်းထည့်ပါ။ သငျသညျကိုလညျးနံ့သာမျိုးနှင့်တကွအတွက်လတ်ဆတ် cilantro add, ဒါမှမဟုတ်, ကထွက်စွန့်ခွာခြင်းနှင့်ဖွင့်ကြမ်းကိုသင်ကြိုက်တတ်တဲ့အရာပေါ်မူတည်ပြီးကတက်ခုတ်ဖို့စုံတွဲတစ်တွဲကြိမ်ထဲမှာ pulse နိုင်ပါတယ်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရဖို့နည်းနည်းပိုအရည် (သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေတောင်မှနည်းနည်း) ထည့်နိုင်သည်။
အရသာနှင့်လိုအပ်ပါကအနည်းငယ်အပိုဆားမြည်းစမ်းထည့်သွင်းဖို့ရာသီချိန်ညှိပါ။ ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားအမြဲမဟုတ်ဘဲလွင်ပြင်စားပွဲပေါ်မှာဆားထက်, သင်အကောင်းဆုံးအရသာပေးရမယ့်တာဖြစ်ပါတယ်။
ကြော်အစွန်အဖျား: လက်ပေါ်မှာ jalapeno ငရုတ်ကောင်းရှိသည်, သို့သော်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းဖို့မလိုချင်ပါသလား အစားသင်အကြိုက်ဆုံးပူငံပြာရည်၏အကြောင်းကို 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
ဒီရိုးရှင်းတဲ့အိန္ဒိယ-spiced ဟင်း hummus စာရွက်လိုပဲ? ဤတွင်ကြိုးစားရန်မီတာသတ္တုရိုင်းလွယ်ကူသောအိမ်လုပ် hummus ချက်ပြုတ်နည်းများင်:
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး Hummus ကြော်
- အဘယ်သူမျှမ Tahini က Black Bean ကို Hummus ကြော်
- အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် White က Bean ကို Hummus ကြော်
- ရေနံ-အခမဲ့, Tahini-အခမဲ့နီးပါးအဆီလွတ် Hummus
- မြင့်မားသောပရိုတိန်းက Black Bean နှင့် Hummus Sandwich ကထုပ်ပိုးခြင်းအလှဆင်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 198 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 104 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |