များစွာသောအခြားအသီးအနှံ, ငန် prosciutto နှင့်အတူမိတ်ဖက်ကောင်းစွာနဲ့တူသစ်တော်သီး။ အဆိုပါပတ်ရစ်သစ်တော်သီးပြင်ဆင်ပြီးသုံး Broiling အဆိုပါ prosciutto crisps ့အနည်းငယ်သစ်တော်သီး softens ။ သင်တစ်ဦး High-end, စျေးကြီး balsamico သုံးစွဲဖို့မလိုပါနေစဉ်, (သင်ကဘယ်လောက်ထူအားဖြင့်ပြောပြနိုင်) အသက်ရဲ့တစ်ဦးအမှတ်တံဆိပ်ပေါ်စျေးပေါစူပါမားကတ်မျိုးပေါင်းနှင့် splurge ရှောင်ကြဉ်ပါ။
တိုတောင်းတဲ့-ဖြတ်သကဲ့သို့, သငျသညျရိုးရှင်းစွာသစ်တော်သီးကိုကျော်ကောင်းတစ်ဦးအသက်ပိုးစာ drizzle နိုင်ပါတယ်ဒါပေမယ့်လကယူ, အခြို့သကြားလုံးပိုးစာမိုးဖွဲစေရန်အချိန်ကိုယူပါ။ တစ်ဦးအပိုဆောင်း option ကိုအချို့သောအကျအဆုံးများအပြာရောင်ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူဖြန်းမှဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားသော 1
- သစ်တော်သီး (မှည့်သော)
- 1 မှ 2 ပါးလွှာချပ်
- prosciutto စပိန် (Parma, ဒါမှမဟုတ်ကိုသုံးပါ
- jamon serrano )
- optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပိုးစာရှာလကာရည် (သင်သကြားလုံးပိုးစာမိုးဖွဲအသုံးမပြုလျှင်, အသက်)
- ပိုးစာ Candy မိုးဖွဲများအတွက်:
- ပိုးစာရှာလကာရည်၏ 3/4 ခွက်ကို
- 1 ဇွန်းသကြား
- 2 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
- bleu ဒိန်ခဲပြို: အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ optional
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခွံနှင့် core ကိုအဆိုပါသစ်တော်သီး။ (ထိုသစ်တော်သီး၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) 6 မှ 8 ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ယူပါ။ strips တွေ (သင်သစ်တော်သီးသပ်နှုန်း 1 ချွတ်ရှိသည်လုံလောက်စွာ) သို့ prosciutto Cut နှင့် prosciutto တစ်ဦးချွတ်နှင့်အတူသစ်တော်သီးအသီးအသီးအပိုင်းအစခြုံ။ တစ်စာရွက်ဒယ်အိုးကျော်သေးငယ်တဲ့ထိန်သိမ်းအပေါ်ချထားပါ။
- သင့်ရဲ့မီးဖိုအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအပူနှင့်ဒြပ်စင်နီးစပ်သည့်ထိန်သိမ်းထားပါ။ အဆိုပါ prosciutto တက်ပြတ်သားဖို့စတင်တာဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ, 2 မှ 4 မိနစ်များအတွက်သစ်တော်သီး Broil ။ မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်တဘက်ကျော်နှင့် broil ဟာသစ်တော်သီးပြင်ဆင်ပြီးသုံးပါ။
အဆိုပါမိုးဖွဲဘို့ညွှန်ကြားချက်များ:
- ပိုးစာ Candy မိုးဖွဲကြိုတင်နာရီအနည်းငယ် လုပ်. အနည်းငယ်ညာဘက်သုပ်ပေါင်းမထည့်ခင် rewarmed နိုင်ပါသည်။
- သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးအားလုံးကိုသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ပြီးပျော့ပျောင်းသောအနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- တစ်ပွက်မှာပြင်းပြင်းထန်ထန်တစ်ချိန်က Whisk နှင့်အလတ်စား-အနိမ့်အပူမှလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ငံပြာရည်တစ်ဝက်မူရင်းငွေပမာဏမှလျော့နည်းစေအဖြစ်မကြာခဏ whisk မှဆက်လက်။ လမ်းတစ်လျှောက်မြည်းစမ်းနှင့်သင်ချင်ပါတယ်လျှင်အနည်းငယ်ပိုသကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါလျှော့ချရေးလုပ်ငန်းစဉ်သည်တစ်နှစ်ခွဲနာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကြာမည်။
- ဒါကြောင့်အချိန်ကိုတန်ဖိုးရှိရဲ့စိတ်ရှည်ပါ။
စားသုံးခြင်းများအတွက်တင်ဆက်:
- ဤရွေ့ကားနွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အသက်ကြီးပိုးစာရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ပိုးစာသကြားလုံးမိုးဖွဲ၏အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူမိုးဖွဲ။ သုံးပြီးလျှင်, ပိုးစာ၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းအကျအဆုံးများ bleu ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
ရွှင်လန်း Nordenstrom တည်းဖြတ်