ဤသည်အရသာအိမ်လုပ်ကြက်သားနှင့်ဘီစကစ်မုန့် casserole စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသည်နှင့်ကလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရေး။
အဆိုပါပုံပန်းကန် 2 ကြီးမားသောကြက်သားရင်သားရှက်နှင့်ဖွဲ့ခဲ့ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ကျန်ကြက်သားဒါမှမဟုတ် rotisserie ကြက်သားကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သငျသညျကျန်ကြက်သားကိုသုံးလျှင်, ကောင်းတစ်ဦးရဲ့အရည်အသွေးကြက်သားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူငံပြာရည်ပါစေ။
သင်သည်အခြားမုန့်ညက်မှုအတွက်သိမ်းဆည်းခြင်းသို့မဟုတ်အေးခဲဖို့လုံလောက်တဲ့ဘီစကွတ်နှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါကြက်သားများအတွက်:
- 2 ကြီးမားသောကြက်သားရင်သားရှက် (အရိုး-In)
- 3 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကို
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကို
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် (သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့် )
- 1 1/2 1 ခွက်အေးစက်နေတဲ့ပဲ (ချက်ပြုတ်; သို့မဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီ)
- ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- အဆိုပါကစ်များအတွက်:
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- optional: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ခုတ်)
- 1 1/2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့် (သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သားဟင်းရည်, ကြက်သွန်, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်သားထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, ကြက်သားမှတဆင့်များနှင့်မဟုတ်တော့ပန်းရောင်ချက်ပြုတ်သည်အထိ, 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်နိမ့်မျှတည်ထားပါမှာချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- အဆိုပါဟင်းရည်ကနေကြက်သား Remove; အဆိုပါဟင်းရည်ကြိုတင်ယူထားနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကြက်သားကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြသည်အခါ, အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြမ်းသို့မဟုတ်ဖျက်စီးခုတ်။
- 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးဒါမှမဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူကလေပေါ်မှာပ။ 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားထားပါ။
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားကျော်ချက်ပြုတ်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥဖြန်း။
- အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်။ မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်, 1 မှ 2 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကြက်သားဟင်းရည်၏ 2 ခွက်ထည့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်မကြာခဏနှိုးဆော်။ ငံပြာရည်မှလေးလံသောမုန့်၏ 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုထည့်ပါ။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ငံပြာရည်လောင်း။
အဆိုပါကစ်ပြင်ဆင်ပါ
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်, ဆား 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြား (optional), နဲ့ parsley whisk ။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- စိုစွတ်ကြ၏သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်တကွ, မိုးသည်းထန်စွာမုန့်အတွက်နှိုးဆော်။ တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းအရောအနှောကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်, မုန့်ညက်, ကိုယ်လက်နှင့်တကွ, မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွရရှိထားသူရုံသည်အထိ, 3 သို့မဟုတ် 4 ကြိမ်အသော့ပွငျ။
- အကြောင်းကို 1/2 လက်မအထူနဲ့ 1 3/4 2 လက်မအရွယ်ဘီစကစ်မုန့်ခုတ်နှင့်အတူထွက်ဖြတ်စက်ဝိုင်းသို့ Pat ။
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပူကြက်သားနှင့်ငံပြာရည်အရောအနှောကျော်ဘီစကွတ်စီစဉ်ထားပါ။
- အတူတူမုန့်စိမ်းအခြေအနေမျိုးကိုစုသိမ်းနှင့်ပိုပြီးဘီစကွတ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်, ကြက်သားအရောအနှောပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးအပေါ်အားမရ။ မုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သကိုအသုံးပြုသည်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းဖြတ်-ထဲကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဘီစကွတ်, အပိုကုန်ကြမ်းအေးခဲစေနိုင်သည်။ တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာအိတ်အတွက်အေးစက်နေတဲ့ဘီစကွတ်ထားပါနှင့်အခြားအချိန်တွင်သူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။
- browned, 20 ခန့်မှ 24 မိနစ်ခန့်အထိကြက်သားနှင့်ဘီစကွတ်များနှင့်လွင်ပြင်ကစ်ဖုတ်။ 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
- တစ်အရသာရှိတဲ့မိသားစုညစာတစ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်အတူဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်ချက်:, သင့်ကြက်သားဟင်းရည်ဖို့ပိုအရသာထပ်ထည့်ကြက်သား bouillon granules သို့မဟုတ်ကြက်သားအခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်အရည်အတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနို့ဆီကြက်သားဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုဖို့ရန်။ ငံပြာရည်ထူထားပါတယ်သည်အထိဆားထပ်ထည့်မထားပါနဲ့။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဘီစကွတ်နှင့်အတူအနှေး Cooker ကြက်သား
ပိန်, စီးပွားရေး Boneless ကြက်သားရင်သားကိုသုံးပြီး 48 ချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 746 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 40 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 136 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,779 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 43 ဂရမ် |