ရိုးရှင်းသောလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဘေကွန်ဆာတစ်လျှောက်လုံးအရည်ကျို fontina ဒိန်ခဲသူတို့လွယ်ကူပါတယ်အဖြစ်ဤအကျပ်မှိုအဖြစ်အရသာစေသည်။ ထိုသူတို့ကအခမဲ့အစားအစာ gluten အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော appetizer ဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအားလုံးသူတို့ကိုမချစ်လိမ့်မည်!
အလားတူကြော်
ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟာမနှင့်အတူကျပ်မှို
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 18 ကြီးမားတဲ့မှို
- 4 strips တွေဘေကွန်, အန်စာတုံး
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 5 အောင်စကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 3/4 ခွက်ကိုဖျက်စီးရမဲ့ fontina ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီးရမဲ့,
- ခှဲဝေ )
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 ° F (200 ° C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။ ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။
- အဆိုပါမှိုဆေးကြောပါ။ Remove ထိုဦးထုပ်ထဲကနေကိုအဓိကအားထား။ ယင်းဦးထုပ်ထားပါက, ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချနှစ်ဖက်ဝိုင်းပါတယ်။ ယင်းကိုအဓိကအားထားနှင့်ဘေးဖယ်ထားခုတ်။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး saute ဒယ်အိုးထဲမှာ, ပု diced ဘေကွန်ကြော် ရုံကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိ; ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အဆိုပါ skillet ခန့် 1 ဇွန်းဘေကွန်ယို၏ချန်ထားပါ။
- အဆိုပါဘေကွန်ယိုမှထောပတ် 2 ဇွန်း Add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါ။ အဆိုပါ reserved ကုန်တယ်မှိုကိုအဓိကအားထားနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကွတ်, ကြက်သွန်ခန့် 3 မိနစ်စသည်အထိ, နှိုးဆော်။
- ဒယ်အိုးဖို့ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက် Add နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက် wilted သည်အထိချက်ပြုတ်, 2 မှ 3 မိနစ်။ ဒယ်အိုးထဲကနေပိုလျှံဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းငယ်အအေးတစ်ပန်းကန်ဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောကိုလွှဲပြောင်း။
- အနည်းငယ်အအေးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောဖို့ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲ၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။
- မြည်းစမ်းရန်, kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။
- တစ်ခုချင်းစီကိုမှိုဦးထုပ်အတွင်းအရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတောင်ပို့။ အဆိုပါ fontina ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းပိုပြီးနှင့်အတူအသီးအသီး Top ။
- 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned နှင့်မှိုထုပ် browned နေကြသည်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 39 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 11 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 93 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |