ဤသည်အလင်းနှင့်လွယ်ကူသော marinade စာရွက် tenderize နှင့်အရသာအသားကိုကူညီသံပုရာဖျော်ရည်၏အက်ဆစ်ပါဝါအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာတူသောကြက်ငှက်အပေါ်အထူးကောင်းပါတယ် rotisserie ကြက်သား နှင့်ကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်နှစ်ဦးစလုံးရင်သား။ ဤသည်သံပုရာငရုတ်ကောင်း marinade မီးဖိုနှင့်ကင်ပေါ်နှစ်ဦးစလုံးအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/3 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပန်းကန်မှသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ whisk ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်စက္ကန့်အနည်းငယ် whisk မှဆက်လက်။ အရောအနှောမသုံးမီ 10 မိနစ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။
2. 4-6 နာရီ 2 နာရီ, ကြက်ဆင်ရင်သားများနှင့်တပြင်လုံးကိုကြက်များအတွက်ကြက်သားရင်သားစိမ်။
3. ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 3 ရက်ကြာမယ့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွက်အချိန်, စတိုးဆိုင်၏ marinade အောင်ပါ။
တစ်ဦးထက်ပိုငှက်အပေါ်ကို အသုံးပြု. လျှင်နှစ်ချက်စာရွက်။
သငျသညျယခုသင့်ချက်ပြုတ်ကြိုးပမ်းများအတွက်သံပုရာငရုတ်ကောင်း marinade ကြက်သားရှိသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 738 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 56 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 40 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 31 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 58 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |