ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့သခွားသီးသုပ်စာရွက်တစ်ပျော့, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နွေရာသီသည်ကြီးမြတ် ကင်ငါး ထိုကဲ့သို့သောရောက်ရေချိုငါးများကဲ့သို့။ ဒါဟာမီးဖိုချောင်ထမှာအပူမလိုအပ်ပါဘူးတဲ့အေးမြဘက်ပန်းကန်ပါပဲ။ တပ် ချ. ပင်နေစဉ်, ဒါဟာအစသာအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ပင်အိမ်ကနေထံမှသင်တို့စဉ်ကကိုပွငျဆငျစခွေငျးငှါ။ ကင်မှငါးဖမ်းခြင်းနှင့်အတူရှိသည်ဖို့ဒီလန်းဆန်းသုပ်ပြင်ဆင်နေဆိုပါစို့။
သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်သခွားသီးကြီးထွားပြီးဘန်ကောက်ပဲသီးနှံရှိပါက, ဒီသုပ်သူတို့ရာသီ၌ရှိကြ၏စဉ်ကသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့တလမ်းတည်းဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။
ဇီယာစေ့ ငါးများအတွက်ရိုးရာပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လူတိုင်းမအရသာချစ်တော်မူ၏။ သငျသညျ chives, ကတက်ပြောင်းလဲအစားထိုးနိုင်ပါတယ် cilantro လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာများအတွက်ဇီယာစေ့အဘို့, ပူစီနံ, ဒါမှမဟုတ် parsley ။ သင်သည်သင်၏ဥယျာဉ်၌ကြီးထွားလာအရာကိုကြည့်ရှုပါကတစ်ဦးပါပေးပါ။ ကြောင်းရရှိနိုင်ပါသည်ကားအဘယ်သို့လျှင်သင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒီအလုပ်အတွက်အကောင်းဆုံး tool ကိုတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် mandoline လျင်မြန်စွာယူနီဖောင်း, ပါးလွှာချပ်သို့သခွားသီးလှီးဖို့။ သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်သင်တို့မူကားရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးဓါးကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 အလတ်စားသခွားသီး (1 1/2 ပေါင်)
- 1/2 ခွက်ကိုအထူ,
- ဂရိစတိုင်ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ်လျှော့ချ-အဆီအချဉ်မုန့်
- 2 ဇွန်းဇီယာစေ့ minced
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး peeler သို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူသခွားသီးအခွံနွှာ။
- ကျဲပါးတဲ့ mandoline ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူသခွားသီးလှီးခန့် 1/4 1/8 ဖို့လက်မအထူချပ်။
- တစ်ဦးအလတ်စားဝတ်ပြုပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ဇီယာစေ့ကိုပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။
- သခွားသီး Add နှင့်ဒိန်ချဉ်-ဇီယာစေ့အရောအနှောတွေနဲ့လုံးဝအင်္ကျီဖို့သခွားသီးအချပ်မွှေပေးပါ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီအရောအနှော။
- မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဘက်သုပ်အဖြစ်မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
ဒီအသုပ်အကောင်းဆုံးပြင်ဆင်မှု၏တစ်ရက်အတွင်းကိုစားသည်။
ဒါဟာကြောင့်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်မှအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီညာဘက်သည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့ထားသင့်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးပျော်ပွဲစားသို့မဟုတ် potluck ကယူလာလျှင်စိတ်တွင်ပြုလုပ်ထားပါ။
သင်သုပ်ကြာကြာကြောင့်ပြင်ဆင်မှုအပြီးမျြးစိမျ့စိမျ့ဖြစ်ပါသည်အနည်းငယ်ပါးလွှာဖြစ်မြျှောလငျ့နိုငျဒါသခွားသီး, အဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောပြီးနောက်အချို့သောအရည်ထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 117 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 23 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 21 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |