အဓိကအားနှင့်အတူအနံ့သက်တရောက်ရေချိုငါး, ဇီယာစေ့ပေါင်းပင် များနှင့်သံပုရာ, မီးဖို၌မြေတပြင်လုံးကိုဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးတာနဲ့ငါးလွှတ်ပေးအရိုးတို့ကိုထံမှအလွယ်တကူပြု။
တစ်ဖွဲ့လုံးငါးနဂိုအတိုင်းဦးခေါင်းနှင့်အမြီးနှင့်တကွကြွလာပေမယ့်, သင့်ဒေသခံငါးဈေးကွက်သငျသညျရာသီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံပုရာ၏ချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်ရာရှင်းလင်းသောအဖွင့်ထွက်ခွာ, သင်တို့အဘို့ငါးစကေးနှင့်အူလိမ့်မယ်။
အဲဒီအစားသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များမှအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုမီးဖိုချောင်အတွက်ငါး filleting သင်ကိုအပိုင်းပိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့ခွဲထုတ်မီ, စားပွဲ၌ငါးမြေတပြင်လုံးကိုတင်ပြ; ဒါကြောင့်ကိုယ့်လက်ျာဘက်မီးဖိုထဲကဒါအေးမြလှပါတယ်။ သငျသညျကိုမတှေ့နိုငျသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါးဘို့ဂရုမစိုက်ဘူးဆိုရငျ, မြေတပြင်လုံးငါး၏အခြားအမျိုးပေါင်းအစားထိုးနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 သက်တံ့ရောက်ရေချိုငါး (1 ပေါင်စီခဲ့သည်ဆို၏, မီးလောင်နှင့်သန့်စင်)
- 2
- ရှောကျသီး
- ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 အောင်စဇီယာစေ့ပေါင်းပင် sprig
- မှုန်ရေမွှားဟင်းချက်
- တဆိတ်စာ
- paprika (ချိုမြိန်ဟနျဂရေီ)
- 1/2 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 475 အက်ဖ်လိုင်းမှအပူမီးဖိုသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။ ဒယ်အိုးထဲသို့ပြားမုန့်ဖုတ်ထိန်သိမ်းထည့်ပါ။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေအေးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့အောက်ရှိအပြင်ပန်းနှင့်ငါး၏အတွင်းပိုင်းဆေး။ အချပ်အဖြစ်ကျဲပါးသင်တစ်ဦးနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှအဖြစ်ကျည်ထဲသို့သံပုရာတစ်ဦး ချွန်ထက်သောဓါး ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှင့်အတူငါး၏အခေါင်းပေါက်ဖြန်း ဆား , သံပုရာ ငရုတ်ကောင်း , ကြက်သွန်ဖြူ အမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီအမှုန့်။ ပစ္စည်းပစ္စယ၏ 2 3 မှ sprig ဇီယာစေ့ပေါင်းပင် တို့သည်ရောက်ရေချိုငါးများ၏အခေါင်းပေါက်သို့နှင့်သံပုရာချပ်၏တစ်ဝက်နဲ့အတူလိုက်နာပါ။
- ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ငါး၏တစ်ခုလုံးကိုအသားအရေကိုလေပေါ်မှာပ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာထိန်သိမ်းအပေါ်ငါးချထားပါ။ အရေပြားနှင့်ထိပ်တန်းကျော်ကျန်ရှိဇီယာစေ့ sprig နှင့်သံပုရာချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း paprika ။
- အဆိုပါထိန်သိမ်းအောက်မှာအောက်ခြေအင်္ကျီကိုမှဒယ်အိုး၏ဘေးထွက်စပျစ်ရည်ကိုချလောင်း။ ငါးဇာတိပကတိအားဒီလိုပါပဲနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအလွှာအထိ, 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
- သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအစေခံရန်ထွင်းထုမတိုင်မီအရမ်းလေးစားမိပါတယ်ရန်အဘို့အလငျပနျး၌တပြင်လုံးကိုငါးကိုတင်ပြ။ ဇာတိပကတိနှင့်အသားအရေကိုအလွယ်တကူအသေကောင်ကိုမှခွဲထွက်သင့်ပါတယ်။
- အစေခံရန်, paprika နှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ငါးတန်းဖြန်း။ ကျန်ရှိသောပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်သံပုရာ, နှင့်ဇီယာစေ့ sprig နှင့်အတူအပါအ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 412 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 149 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 220 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 53 ဂရမ် |