တောင်ပိုင်းအနီရောင်ဆန်ဒီဗားရှင်းအချို့ဘေကွန်နှင့် minced ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ် jambalaya ဆင်တူသည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအပိုအရသာနှင့်အရောင်အဘို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထည့်သွင်းခြင်း, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးဟာအစိုဓာတ်ကိုပေးနေကြသည်။
ဆန် bakes အဖြစ်လိုအပ်ပါကဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေနည်းနည်းထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 strips တွေပိန်ဘေကွန်
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (အစိမ်းရောင်ထိပ်အတူ minced)
- 1 (14.5 အောင်စ) (အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ) ခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 1 ခွက်
- အချိန်ကြာမြင့်စွာစပါးကိုဆန် (uncooked)
- 1 ခွက် minced ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်
- အရသာမှ kosher ဆား
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ် အရသာမှ
- စတော့အိတ်ဒါမှမဟုတ်ရေ (လိုအပ်ပါကကဲ့သို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ထောပတ် 1 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole ။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet ထားပါ; အဆိုပါဘေကွန် strips တွေထည့်သွင်းခြင်းနှင့် ပြတ်သားသည်အထိသူတို့ကိုချက်ပြုတ် ။ အဆိုပါဘေကွန် strips တွေ Remove နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- Cook ကကြက်သွန်ကိုနူးညံ့စသည်အထိကျန်ရှိနေသေးသောဘေကွန်ယိုရှိကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ဆန်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ skillet ဖို့အကျအဆုံးများဘေကွန်သို့ပြန်သွားသည်။
- အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မြည်းစမ်းရန်, kosher ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ပူဆော့စ်အရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထား casserole မှအရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။
- တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်တိုင်း 10 ခုမှ 15 မိနစ်ခန့်မွှေ, 40 ခန့်မှ 50 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ဆန်အရောအနှောများလွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာလျှင်အချို့သောစတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။
အဆိုပါ Lowcountry ကဘာလဲ?
အဆိုပါ "Lowcountry" တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားကမ်းရိုးတန်းတလျှောက်တွင်တည်ရှိသောဒေသဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပင်လယ်ကျွန်းများပါဝင်သည်။ အဆိုပါဒေသယဉ်ကျေးမှုနှင့်သမိုင်း၌ငွေရတတ်သောဖြစ်ပါတယ်။ တောင်ပိုင်းကယ်ရိုလိုင်းနားနှောင်းပိုင်း 1600 ကနေနှစ်လယ်ပိုင်းတွင် 1880 မှနီးပါးရာစုနှစ်နှစ်ခုအဘို့အဆန်ထိပ်တန်းထုတ်လုပ်သူဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါပြည်တွင်းစစ်ကြီး၏အဆုံးနှင့်ကျွန်စနစ်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာယှဉ်ပြိုင်မှု, ရာသီဥတု, နှင့်မြေယာထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်းနှင့်အတူအဓိကသီးနှံအဖြစ်ဆန်များတွင်ကျဆင်းမှု, များအတွက်အကြောင်းပြချက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 156 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 6 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 162 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |