ဤသည်ဂန္ငါးသားညှပ်ပေါင်မုကြောင့်မကြာခဏငါးဘာဂါအဖြစ်စာရင်းသွင်းသည်အဘယ်မှာရှိဟာဝယေံ menus တွေအပေါ်အဓိကဖြစ်ပါသည်။ အစဉ်အမြဲငါရှိခဲ့အကောင်းဆုံးများထဲမှတစ်ဦးငါးစတိုးဆိုင်-လက်ျာဟာဆိပ်ခံတံတားအနီးတွင်ငါးစတိုးဆိုင်၏ကြင်နာ၏ကားရပ်နားအများကြီးအတွက်နေ့လယ်စာထရပ်ကားကနေကြီးနှင့်ငါးလာ, သန့်ရှင်းရရှိနှင့်မိနစ်အတွင်းကောင်တာများတွင်ရေခဲပေါ် ထား. , စိတ်အားထက်သန်ဖောက်သည် သူတို့အကြိုက်ဆုံးထုတ်ရောင်းချ စိုးရိမ်. စောစောနေ့ရက်ကာလ၌ဖွင့်ပြပါ။ စတိုးဆိုင်နှင့်ထရပ်ကားနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးချစ်စရာကောင်းတဲ့သမုဒ္ဒရာအမြင် (သူတို့ကိုငါအကြောင်းကိုရေးသားခဲ့သည်ခဲ့ ဒီနေရာကို ) ။ ငါသားညှပ်ပေါင်မုချွတ်ဒီစာရွက်လုပ်ပါတယ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါးဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်. အစဉ်အမြဲမှန်သည်အဘယ်အရာကိုဒီစာရွက်နှင့်အတူပထမဦးဆုံးလက်တွေ့ကြုံကြပြီငါးပိုလတ်ဆတ်သောကြောင့်ဖြစ်လိမ့်မည် tastier ။
ခုနှစ်တွင် ဟာဝိုင်ယီ ကဤအသားညှပ်ပေါင်များသောအားဖြင့်မြဲမြံစွာလူ့ဇာတိနှငျ့ "ဘာဂါ" ဟုအလွန်ကြီးစွာသော meaty ခံစားပေးသောအရသာအများကြီးနှင့်အတူသမုဒ္ဒရာငါးများမှာနှစ်ဦးစလုံးရာ၏, mahi mahi (ခေါ်ဒိုရာဒို) သို့မဟုတ် Ono နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ အခြားအခိုငျအမာ whitefish, မွေးမြူရေး tilapia လိုပဲဘယ်မှာအခါ mahi mahi တစ်ဦးဿုံအရသာရှိတဲ့ဘာဂါစေသည်ရရှိနိုင်ပါတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီဘာဂါလည်းဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ပေးနိုင်မလား? လုံးဝ။ လတ်ဆတ်နှင့် Bun မှတက်မတ်တပ်ရပ်ပေးဖို့ filet တစ်အချို့အထူဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသားညှပ်ပေါင်မုလိုအပ်ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 filets
- mahi mahi (သို့မဟုတ် whitefish သည်အခြားကုမ္ပဏီတခု)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား (သို့မဟုတ် Kauai တွင်အနီရောင်ဆား)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- optional: Cayenne ၏ Dash
- 1 ဇွန်းဟင်းချက်ရန်ဆီ
- 4 ဝယေံချိုမြိန်သောမုန့် buns (သို့မဟုတ်ဟမ်ဘာဂါ buns)
- 4 ဇွန်းပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်
- 4 ချပ်ကြက်သွန် (ချိုမြိန် Maui တွင်ကြက်သွန်နီအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းပေမယ့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီများလွန်းကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်)
- 4 ချပ်
- ခရမ်းချဉ်သီး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ငါး filets ဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့် Cayenne ( အသုံးပြု. လျှင်) ပေါင်းစပ်။ ရှိသမျှသောငါး filets နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညီအမျှထိုအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောဖြန်း။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူ။ ဒယ်အိုးပူဖြစ်တဲ့အခါ, ရေနံ add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှလှည့်ပတ်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကလောကဓာတ်။ ရေနံပူဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးထဲတွင် filets ထားပါ။ အနားတလျှောက်အညိုရောင်အဆိုပါ filets ခန့် 3 မိနစ်သည်အထိဘေးလွတ်သောကွတ်, ။ ညင်ညင်သာသာကျော် filets ဖွင့်နှင့်ငါးနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 3 ပိုပြီးမိနစ်မှတဆင့်များနှင့်အလယ်ဗဟိုတွင်မမြဲသောချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်တစ် spatula ကိုသုံးပါ။
- ပွင့်လင်းခြင်း, buns ထွက်အိပ်လေ၏။ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်နှင့်အတူအောက်ခြေ-တစ်ဦးချင်းစီ Bun-ထိပ်ဖျားနဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးကြက်သွန်လှီးတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်ဆလတ်ရွက်များနှင့်အတူအသီးအသီး Bun နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ filet ချထားပါ။ ထိပ် buns Add နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။