စုံလင်သော all- ရှာဖွေနေ သက်သတ်လွတ် အာလူးသုပ်စာရွက်? သင်အမှန်တကယ်လိုအပ်သမျှအများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သက်သတ်လွတ် Mayo များအတွက် Mayonnaise ထွက်ဖလှယ်နှင့်မျှမတို့ကြက်ဥသို့မဟုတ်အသားရှိတယ်သေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောဒီတစ်ခုအဖြစ်ခြစ်ရာကနေဖန်ဆင်းတော်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, စမ်းပါ။
ဤသည်ကို အသုံးပြု. အခြေခံသက်သတ်လွတ်အာလူးသုပ်များအတွက်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ်ကြက်ဥ-အခမဲ့ Mayonnaise ။ ဒါဟာသက်သတ်လွတ်အာလူးသုပ်တဲ့ပျော်ပွဲစား, potluck, သို့မဟုတ်သင့်ပြင်ပတွင်ဘို့ရန်ကိုရောက်စေဖို့ပြီးပြည့်စုံ သက်သတ်လွတ်ကင် ။
လက်ပေါ်မဆိုသက်သတ်လွတ် Mayonnaise ရှိသည်မဟုတ်လော အဘယ်ကြောင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်အောင်ကြိုးစားကြသည်မဟုတ်လော ဤတွင်ရဲ့ အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ် Mayonnaise လုပ်ဖို့ဘယ်လောက် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 မှ 6 အနီ, အဖြူသို့မဟုတ် Russet အာလူး
- 1/2 ခွက်ကိုသက်သတ်လွတ် Mayonnaise (ကြှနျုပျတို့အကောင်းဆုံး Vegenaise အမှတ်တံဆိပ်ကြိုက်တယ်)
- 3 tbsp ။ ရှလကာရည်
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
- 2 ရိုးဆလရီ, အန်စာတုံး
- 1/3 ခွက်ကိုခွဲအနက်ရောင်သံလွင် (optional)
- 1/4 ခွက်ကိုသက်သတ်လွတ်ဘေကွန်-bits (optional)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ အာလူး Add နုသို့သော်ကုမ္ပဏီနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အိုးကနေရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်လုံးဝအကြောင်းကို 15 မိနစ်အာလူးအအေး။
- လုံးဝအာလူးအခွံနှင့်ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ (တနည်းအားဖြင့်သင်ပိုမို texture အချို့အာလူးပေါ်တွင် peels ထွက်ခွာနိုင်) ဘေးဖယ်ထား
- ညင်ညင်သာသာအတူတကွကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဆမ်းတဖြည်းဖြည်းအာလူးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- သငျသညျလုံလောက်သောအချိန်ရှိပါက, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံးတစ်နာရီ Chilling ။ အဆိုပါအရသာတစ်ခုနေ့ချင်းညချင်းအအေးပြီးနောက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါလိမ့်မည်။
ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုး
အာလူးသုပ်မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံနဲ့တူချိုမြိန်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏ yang ဖို့ yin အဖြစ်ပြုမူကြောင်းတစ်ပန်းကန်အဖြစ်တန်ဖိုးထားလျက်ရှိ၏ သို့သော်သင်သည်နောက်ထပ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဤအာလူးသုပ်အချို့အပို swagger ပေးနိုင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်သင်ကအပိုအနည်းငယ်တစ်ခုခုပေးချင်ပါတယ်လျှင်ထိုသို့နည်းတူဿုံအရသာနှင့်ပြည့်စုံသော်လည်း, ဒီမှာဧည့်သည်များအဘို့သင့်အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ်အာလူးသုပ်အပိုအရသာရှိတဲ့လုပ်အချို့အကြံပြုချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:
- အပိုကိုက်ဘို့လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း Add
- ထိပ်တန်းနှင့်တစ်ဦး smoky အရသာများအပြင်များအတွက် paprika 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ရောထွေး
- အဆိုပါပန်းကန်တချို့အပို Tang ထည့်သွင်းဖို့အဝါရောင်မုန်ညင်း၏ 1/2 ခွက်ကို Add
- တစ်အရည်ရွှမ်းချိုမြိန်အရသာများအတွက် minced သို့မဟုတ်အန်စာတုံး pimento 4 အောင်စ Add
- တစ်အရသာရှိတဲ့လှည့်ကွက် 3 ချိုမြိန်ချဉ်မြိန်ရေရှက်ရေများဇွန်းသို့မဟုတ်ကုန်တယ် gherkins Add
- ထိုကဲ့သို့သောဇီယာစေ့, tarragon, Rosemary, parsley, chives, scallions, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်းအဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add
- Capers အဆိုပါပန်းကန်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်
ရိုးရာအာလူးသုပ်ချက်ပြုတ်နည်း Tweaking
အာလူးသုပ်တစ်ဦးအမေရိကန်နွေရာသီအဓိက, United States မှာအစပြုမပေးခဲ့ပါဘူး။ နောက်ကျောမြောက်အမေရိကမှ၎င်း၏လမ်းမချခင်, ဂျာမနီအတွက်စပိန်ကိုလိုနီခေတ်ဟာ 1500 ရဲ့ဥရောပဖို့တောင်အမေရိကကနေအာလူးယူဆောင်ကြောင့်နောက်ဆုံးမှာဥရောပအတွက်ဖွံ့ဖြိုးပြီးအများစုမှာဖွယ်ရှိ။ အခုတော့ပန်းကန်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကိုဖန်ဆင်းသည်။
သက်သတ်လွတ် Going သင်ထင်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူစေခြင်းငှါ, တစ်စာရွက်သက်သတ်လွတ်လုပ်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအစားထိုးဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့အသစ်ရဲ့ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့လူနေမှုပုံစံသို့သူတို့ကိုငါဆောင်ခဲ့ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။
လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်ထံမှရိုးရာအာလူးသုပ်ဟင်းလျာများ, Olivier သုပ်သို့မဟုတ် Stolichny သုပ်ဟုခေါ်ကြသည် salatasi, ရု salatasi, ensaladilla rusa, ဒါမှမဟုတ် Kartoffelsalat patates ။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာသူတို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ခက်ခဲ-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများဖယ်ရှားခြင်းနီးပါးအမြဲသူတို့ကိုသက်သတ်လွတ်ဖြစ်စေမည်။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ် Mayonnaise ကို အသုံးပြု. မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ် (သို့မဟုတ်သင်ရုံလက်ပေါ်မဆိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး) ဆိုရင်, သင် creamy add ဖို့နဲ့အာလူးနဲ့နံ့သာမျိုးကိုအတူတကွ meld ကူညီရန်သံလွင်ရေနံနှင့် Dijon မုန်ညင်းနှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ အရောင်ချွတ်-ချပြီးဖြစ်နိုင်သည်သော်လည်း, ထောပတ်သီးကိုလည်း Mayonnaise ရာအတွက်အာလူးသုပ်ဖို့ထည့်သွင်းဖို့အလွန်ကြီးစွာသောကျန်းမာအဆီဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 293 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 230 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |