မုယောစပါးသိုလှောင်မှု, ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ, ဆောင်ရွက်ချက်များနှင့်လူစားထိုး

အမြားအပွားအစေ့လိုပဲ, မုယောစပါးကို multi-tasker ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့အားနည်းနည်းဆိမျ့ပုလဲသကဲ့သို့ဝေးချက်ပြုတ်စိုးရိမ်သည်အတိုင်း, ကျနော်တို့အကောင်းဆုံးသိ ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကောင်းမြတ်ခြင်း၏ မကြာခဏဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်တွေ့ရှိရသို့မဟုတ်တစ်သီးနှံအဖြစ်ကိုစား။ မုယောစပါးအကြောင်းကိုလေ့လာပါ, နှင့်မုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်းများသို့မစူးစမျးမတိုင်မီအချို့ချက်ပြုတ်အကြံပေးချက်များရ။

မုယောစပါးသိုလှောင်

အားလုံးအစေ့လိုပဲ, မုယောစပါးအစိုဓာတ်နှင့် vermin ကျူးကျော်တားတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိုထားရပါမည်။

တစ်နှစ်မှတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်ဗီရိုဖွင့်မှာရှိတဲ့ Store မှာ။

မုယောစပါးကိုမုန့်ညက်ကိုလည်းလုံသိမ်းဆည်းထားရပါမည်။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းနှင့် 2 မှ 3 လအတွင်းအပေါ်တစ်ဦးတစ်လအကြောင်းကိုကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။

မုယောစပါးကိုဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်ဆောင်ရွက်ချက်များ

•မုယောစပါးကိုမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဂျုံမုန့်ညက်အားလုံးသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဘို့အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ သို့သော်၎င်း၏အနိမ့် gluten အကြောင်းအရာ, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောမုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်အဖြစ်မြင့်တက်ရန်ရည်ရွယ်ထားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, ထိုသို့တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ high-gluten မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့လိုပေမည်။

•မုယောစပါးကိုမုန့်ညက်, အထူးသဖြင့်ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်သည်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ thickened အေးဂျင့်စေသည်။

• ပုလဲမုယောစပါး ကြောင့်အလွယ်တကူဟင်းရည်သို့မဟုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်အရသာတက် soaks ကတည်းကဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်နှင့်သုပ်အတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

• Hull မုယောစပါး အရည် 3 မှ 4 ခွက်ထဲမှာအထက်သို့ခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင်တစ်နာရီ၏, ချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးခဏကြာပါသည်။ နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အ pre-စိမ်အကြံပြုသည်နှင့်, စိမ်မုယောစပါးအတူတူစိုကိုရေ၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။

•ပုလဲမုယောစပါးကိုအဘယ်သူမျှမ Pre-စိုလိုအပ်ကြောင်းနှင့်များသောအားဖြင့်အသက် 30 မှ 45 မိနစ်အတွင်းချက်ပြုတ်ရေး။

quick မုယောစပါး ကို 10 မှ 12 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။

•တဲ့အခါမှာ ပုလဲမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ် ခြင်း, မုယောစပါးအတိုင်းအတာအဖြစ်အရည်နှစ်ကြိမ်လောက်အတွက်ချက်ပြုတ်။

•မုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်အကြောင်း 1-1 / 2 ခွက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ် 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမြှင့်တင်ရန်ပါလိမ့်မယ်။

• သစ်ကြံပိုး , ကြက်သွန်ဖြူ , marjoram, parsley, နှင့် စမုန်ဖြူ မုယောစပါးနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။

•မုယောစပါးကိုမုန့်ညက်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများဖို့ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ texture ပေးသည်, ဒါပေမယ့်သူကတဆေးပါသောမုန့်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

တစ်ဦးတဆေးပါသော (တဆေး) စာရွက်ထဲမှာ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ကိုအစားထိုး 1/4 ခွက်ကိုမုယောစပါးကိုမုန့်ညက်ပေါင်း 3/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်သုံးပါ။

• 1 ခွက်ပုလဲမုယောစပါးမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ် = 3-1 / 2 မှ 4 ခွက်

• 1 ခွက်အမြန်မုယောစပါးကိုချက်ပြုတ် = 3 ခွက်

• 1 ပေါင်ပုလဲမုယောစပါး = အကြောင်းကို 2 ခွက် uncooked

• 1 ခွက် uncooked ပုလဲမုယောစပါး = 6 စားသုံးခြင်း

မုယောစပါးနှင့်မုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်းအကြောင်းကပို

• မုယောစပါးကဘာလဲ? မုယောစပါးအမျိုးအစားများ
•မုယောစပါးသိုလှောင်မှု, ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်ဆောင်ရွက်ချက်များ
•မုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်း
•ပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သတင်းအချက်အလက်

ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်