ဤရွေ့ကားအရသာလွယ်ကူမုန်သခွားသီး Sandwich ဒီတော့လတ်ဆတ်နဲ့ရိုးရိုးဖြစ်ကြသည်။ သခွားသီးအသားညှပ်ပေါင်တစ်ဦးဂန္လက်ဖက်ရည်အချိန်သို့မဟုတ်ရေစာအစားအသောက်ဖြစ်ကြသည်။ အချို့သော savory ကျန်းမာဆော်လမွန်ငါးများနှင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဤအားရစရာဒိတ်လုပ်ပါ။
သခွားသီး, ပေါင်မုန့်နှင့်ထောပတ်: အများစုမှာဂန္သခွားသီးအသားညှပ်ပေါင်ပဲသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ သခွားသီး peeled နှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုနှင့်ပေါင်မုန့်ပေါ် layered နေကြသည်။ ဒီသားညှပ်ပေါင်မုအချို့ Mayonnaise, ဒိန်ချဉ်, သံပုရာဖျော်ရည်ဆော်လမွန်ငါးများနှင့်ဇီယာစေ့ပေါင်းပင်ထည့်သွင်းခြင်းအခြားအဆင့်ကကြာပါတယ်။
စည်သွတ်ဆော်လမွန် ပန်းရောင်နှင့်အနီရောင်နှစ်ခုအခြေခံမျိုးပေါင်းအတွက်လာပါတယ်။ အဆိုပါပန်းရောင် type ကိုလျော့နည်းစျေးကြီးသည်, ထိုသို့လျော့နည်းအရသာရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဒီစာရွက်ထဲမှာရှိပါတယ်ကတည်းကပိုမိုနက်ရှိုင်းအရသာနှင့်အရောင်အဘို့အအနီရောင် sockeye ဆော်လမွန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါဟာပိုပြီးစျေးကြီးပေမယ့်ထိုက်သည်။
ဒီသားညှပ်ပေါင်မုစာရွက်အဘို့အသခွားသီးရွေးချယ်ရာတွင်သောအခါ, ပိုမိုပါးလွှာအင်္ဂလိပ်အမျိုးအစားကိုရှာပါ။ အဲဒီအမျိုးအစားဟာသေးငယ်အမျိုးအနွယ်ကိုလိုင်နဲ့နည်းပါးလာမျိုးစပါးရှိပါတယ်။ ပုံမှန်ကြီးမားသောအမေရိကန် slicer သခွားသီးအတွက်မျိုးစပါးကြီးမားသောဖြစ်လေ့နှင့်အဆာများလွန်းကြဲကြဲစေနိုင်သည်။ အင်္ဂလိပ်သခွားသီးများသောအားဖြင့်စတိုးဆိုင်မှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ သငျသညျ, အင်္ဂလိပ်သခွားသီးကိုရှာဖွေခွံပုံမှန်အစည်းအဝေးသခွားသီးတဝက်၌သူတို့ခုတ်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူအမျိုးအနွယ်ကိုဧရိယာထုတ်ကိုပိုက်ဘက်မနိုင်လျှင်။
သင်ပိုမိုလူတွေကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေလျှင်သင်ဤလွယ်ကူသောစာရွက်နှစ်ဆနိုင်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုး Make အအေးအသားညှပ်ပေါင် နှင့်တစ်ဦးတော်တော်လေးငွေအဗန်းသို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မု server ပေါ်မှာသူတို့ကိုပူဇော်လော့။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူလုပ်အသားညှပ်ပေါင်နှင့်အတူအချို့သော ကြက်သား , ကြက်ဥသုပ် နှင့်အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်အတူအခြားသူများကိုကိုအသုံးပြုပြီးရွေးချယ်ရေးထွက်ပတ်လည်လိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်သာယာသောစုရုံးတချို့ပူသို့မဟုတ်အအေးလက်ဖက်ရည်ကိုဆက်ကပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 6 အောင်စလုပ်နိုင် boneless ဆော်လမွန် (ညှစ်ခြင်းနှင့် flaked)
- 1/2 ခွက်ကိုသခွားသီး (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- 1 ဇွန်းကြက်သွန်အစိမ်းရောင် (ကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းလွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်
- 2 ဇွန်း Mayonnaise
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီယာစေ့ (သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကုန်တယ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- 8 mini ကိုသားညှပ်ပေါင်မု buns (အဖြူသို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးဂျုံ, မုန့်ချပ်လိုက်သည်ကို OR quartered)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 16 ကိုအပိုင်းပိုင်းထောပတ်ဆလတ် (သို့မဟုတ်အခြားအပျော့ဆလတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါး, သခွားသီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဒိန်ချဉ်, Mayonnaise နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သငျသညျ 3 နာရီအထိဖုံးလွှမ်း, ရှေ့ဆက်အချိန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာကဒီအရောအနှောကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီရုံရှေ့တော်၌ထိုအသားညှပ်ပေါင် Make, ဒါမှမဟုတ်တစ်နာရီခန့်ကြိုတင်ပြီးအချိန်။
သားညှပ်ပေါင်မု buns နှင့်ဆလတ်နှင့်အညီ၏ဖြတ်နှစ်ဖက်အပေါ်ဂရုတစိုက်ပျော့ပြောင်းထောပတ်၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုပြန့်နှံ့။ ဆော်လမွန်ငါးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါနှင့်အတူတကွ buns ထားတော်မူ၏။
စာနယ်ဇင်းညင်ညင်သာသာ။
သငျသညျခကျြခငျြးထိုအသားညှပ်ပေါင်အားဝတျပွုသို့မဟုတ်တစ်နာရီအထိတင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်း, သူတို့ကို refrigerate နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါထောပတ်သောအခြိနျကာလအဘို့မုန့်ကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်းထံမှပျော့အဆာကိုတားဆီးလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 242 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 328 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |