အထင်ကရသြစတြေးလျ & နယူးဇီလန်အစားအစာများ

ခေတ်သစ်သြစတြေးလျခေတ်မီနယူးဇီလန်အများအပြားဆယ်စုနှစ်နောက်ပိုင်းမှာအခြေချနေထိုင်လျက်ရှိအတူ 1788 ခုနှစ်တွင်ဂရိတ်ဗြိတိန်တို့ကအခြေချနေထိုင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အဲဒီအချိန်တုန်းကအစားအစာပြင်ဆင်သူအခြေချနေထိုင်သူများအဖြစ်တင်သွင်းကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ထိုအချိန်မှစ. ရေတိုနှစ်များတွင်နှစ်နိုင်ငံစလုံး quintessentially သြစတြေးလျနှင့် / သို့မဟုတ်နယူးဇီလန်နေသောအစားအစာပစ္စည်းများကိုတစ်အကွာအဝေးဖွံ့ဖြိုးပြီးပါပြီ။ တခါတရံမှာသူတို့ဘာနဲ့လာသောအခါတီထွင်တဲ့သူကိုကျော်စစ်တိုက်ခြင်း။ အဘယျသို့အောက်ပါအတိုင်းသည်ဤ icon များ၏နမူနာဖြစ်ပါသည်။

• 07 ၏ 01

  Lamingtons
  ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်တစ် squarish အပိုင်းအစချောကလက် icing ၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ကာလဖြစ်ပါသည်အုန်းသီးထဲမှာလှိမ့်။ Lamingtons များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်, ကိတ်မုန့်ဝက်အတွင်းဖြတ်ပြီးတော့စတော်ဘယ်ရီယိုနဲ့နှင်တံမုန့်နှင့်အတူပြည့်ဝဖို့အတှကျတစျခုတောင်းဆိုထားသည်။ ယင်း၏သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားနေသော်လည်း, ကိတ်မုန့်ကို 2006 ခုနှစ်, ငယ် Lamington အမွေအနှစ် Icons ၏ Queensland ပြည်နယ်စာရင်းတွင်အမျိုးသား Trust မှစစျထဲမဝငျခဲ့သည်ဤမျှလောက်နိုင်အောင်, ကြီးမားတဲ့ဂုဏ်သတင်းရှိပါတယ်။ ဇူလိုင်လ 21 ရက်နေ့တွင်နှစ်စဉ် ထိုအချိန်မှစ. သြစတြေးလျ "အမျိုးသား Lamington နေ့။ " ဆင်နွှဲ

• 07 ၏ 02

  အဆိုပါ Pavlova
  အဆိုပါ Pavlova နယူးဇီလန်ရဲ့အမျိုးသားရေးအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်နှစ်ဦးစလုံးသည်၎င်း၏တီထွင်မှုဆိုမှု တင်. သူကိုသြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်တို့အကြားအလွန်ကြီးစွာသောဆွေးနွေးငြင်းခုံ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Pavlova ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အသီးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးတစ် marshmallowy စင်တာနှင့်အတူတစ်ဦး meringue shell ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလြောကျပတျစှာ 1929. အတွက်သြစတြေးလျစားဖိုမှူး Bert Sachse, သို့သော် 1935 ခုနှစ်တွင်ပါ့အတွက် Esplanade ဟိုတယ်တွင် Pavolva တီထွင်နဲ့အတူ၏ဆင်တူတဲ့စာရွက်ဘဏ်စာရင်းထဲသွင်းခဲ့သည် 1926 ခုနှစ်တွင်နယူးဇီလန်သွားရောက်လည်ပတ်သူကိုရုရှား prima ဘဲလေးကသမား, အန္န Pavlova ပြီးနောက်သြစတြေးလျအမည်ရှိ အဆိုပါ Pavolva ဟာ 1933 Rangiora မိခင်များ '' ပြည်ထောင်စု Cookery စာအုပ်ထဲမှာပေါ်လာလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးပင်အစောပိုင်းကဗားရှင်း 1929 ခုနှစ်တွင်ပုံနှိပ်ကျေးလက်နယူးဇီလန်မဂ္ဂဇင်းအတွက်ဒေါက်တာဟယ်လင် Leach, Otago တက္ကသိုလ်မှစားနပ်ရိက္ခာသမိုင်းပညာရှင်များကတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။

• 07 ၏ 03

  Anzac ဘီစကွတ်
  ANZAC ဘီစကွတ်များသောအားဖြင့်လှိမ့် Oats, ရွှေရည်နှင့်ကာလဖြစ်ပါသည်အုန်းသီးရှိရေးကြောင်း crunchy cookies များကိုဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကစ်သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်တပ်မတော် Corps ပြီးနောက်အမည်ရှိခဲ့ကြသည်။ အဆိုပါ Hardy cookies တွေကိုပထမကမ္ဘာစစ်ကာလအတွင်းအမျိုးသမီး လုပ်. ပင်လယ်ရပ်ခြားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ယင်း ANZACs မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ ANZAC နေ့ဒါဟာသြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်တပ်မတော်တပ်ဖွဲ့၏သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်၏ထောင်နဲ့ချီတဲ့ Gallipoli မဲဆွယ်စည်းရုံးရေးအတွက်သူတို့ရဲ့အသက်ဆုံးရှုံးပထမကမ္ဘာစစ်ကာလအတွင်းတူရကီနိုင်ငံ Gallipoli အတွက်ဆင်းသက်ခဲ့သည်။ အဆိုပါနေ့ဧပြီလ 25 ရက်နေ့မှာနှစ်စဉ်အထိမ်းအမှတ်ဖြစ်ပါတယ် သူတို့ရဲ့စိတျဓာတျနဲ့သတ္တိကတည်းကအစဉ်အဆက်ဂုဏ်ပြုနှင့်များစွာသောအာရုံထဲမှာအသက်နှစ်ဦးစလုံးလူအမျိုးမျိုး '' ကြွလာမှတ်လိုက်ပါပြီ။

• 07 ၏ 04

  Vegemite
  Vegemite မှောင်မိုက်အညိုရောင်, savory ပျံ့နှံ့သည်။ ဒါဟာဒေါက်တာစိရယျလျ Callister, (နောက်ပိုင်းတွင် Kraft ခြင်းဖြင့်ဝယ်) က Fred သည် Walker ကကုမ္ပဏီများကအလုပ်တစ်ဓာတုဗေဒပညာရှင်များက 1922 ခုနှစ်တွင်တီထွင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏အရသာအကောင်းဆုံး (ရိုးရိုးသားသားဒီဖော်ပြချက် defies တထုတ်ကုန်ပေမယ့်) တစ်ဦးသိမ်မွေ့ခါးသီးမှုတွေနဲ့ငန်အဖြစ်ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာပေါ့ပေါ့အချို့ထောပတ်နှင့်အတူဆန္ဒပြုသို့မဟုတ် crackers အပေါ်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ဒါဟာအစမြေပဲထောပတ်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲချပ်နှင့်အတူဆန္ဒပြုအပေါ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်ခါတစ်ရံအရသာဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ နယူးဇီလန်, Vegemite များကဲ့သို့အများအပြားစဉ် Marmite ပိုနှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။ Marmite Vegemite ဖို့အတော်လေးအလားတူအရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ချိုပါတယ်။

• 07 ၏ 05

  အဆိုပါအသား Pie
  အဆိုပါအသား Pie အလွန်ဘုံ (နှင့် Self-ရှင်းလင်းအလွန်) ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် "မြေပြင်အမဲသား, ဟင်းရည်နဲ့များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနှငျ့ပွညျ့စုံ ((9cm) အချင်းငယ်တစ်ခုပိုင်များသောအားဖြင့် 4)" ရဲ့ "(ketchup ရန်အလွန်ဆင်တူပေမယ့်အတော်လေးအဖြစ်ချိုမြိန်မဟုတ်သောအရာ) ။ ဒါဟာမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေပါတယ်" tuckshops " တစ်ဦး takeaway အစားအစာအဖြစ်အဓိကအားဖြင့်စားရ (ကျောင်းကစစ်သုံးအိုးခွက်) သို့မဟုတ်။ အသား pies လည်းဒီကိုခေါ်၏။ "မုရှိတည်း" ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ် mash အာလူးအိပ်ရာပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ် "စက်ဝိုင်း floater ။ " အသား pies အားကစားဖြစ်ရပ်များမှာဆောက်လုပ်ရေးအပေါ်အလွန်လူကြိုက်များ ဆိုဒ်များ။ ယေဘုယျအားဖြင့်စကားပြောပါကအသား pies သင်ရနိုင်အကြောင်းကိုသြစတေးလျကဲ့သို့သောစိတ်ဓါတ်များနှင့်အတူသဘောမတူတဲ့သူတစ်ဦးသြစတြေးလျအထီးကိုရှာဖွေရန်အလွန်ခက်ခဲပါလိမ့်မယ်။

• 07 ၏ 06

  ငါးနှင့်အာလူးချောင်းကြော်
  ကမ်းခြေမှာငါး & Chips ကိုဆင်းနေတဲ့နှစ်ရှည်အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ အဆိုပါငါး (များသောအားဖြင့်ငါးမန်း) များသောအားဖြင့်ဆားနဲ့ရှာလကာရည်ဖုံးလွှမ်းပူချစ်ပ်သို့မဟုတ်အာလူး scallops တစ်ဘက်နှင့်အတူ (မကြာခဏဘီယာနှင့်ဖွဲ့) တစ်ဦးအလင်း, ရွှေ Battery ကိုအတွက် coated ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်နေ့ရက်ကာလ, ကငါး & အစားပိုပြီးဟောင်းနွမ်းခေတ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်၏ထိုင်းချိုမြိန်ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ချစ်ပ်ဘို့အတော်လေးစနစ်တစ်ခုပါပဲ။

• 07 ၏ 07

  Kumara
  လည်းမွှေးအာလူးအဖြစ်လူသိများအဆိုပါအာဟာရ kumara, နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလနယူးဇီလန်အတွက်စိုက်ပျိုးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ kumara နှစ်လယ်ပိုင်း 1200 ခုနှစ်အစောပိုင်းရီအခြေချနေထိုင်သူများအားဖြင့်နယူးဇီလန်မှမိတ်ဆက်ခဲ့သည်ဟုယုံကြည်နေသည်။ ယနေ့ kumara အဓိကအားဖြင့်နယူးဇီလန်၏ Semi-အပူပိုင်းမြောက်အမေရိကကျွန်းပေါ်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာအနီရောင်များသောအားဖြင့်ငှက်ကလေးဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူအဖြူ, ရွှေနှင့်အနီရောင်အမျိုးပေါင်းအတွက်လာပါတယ်။ ချက်ပြုတ် kumara ၏နည်းလမ်းများသူတို့ဟင်းချို, သုပ်, ချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory pies များတွင်အသုံးပြုသို့မဟုတ်ပင်စိမ်းစားရနိုင်သည်, အဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြသည်။