အမှောင် Pumpernickel ပေါင်မုန်

အမှောင် Pumpernickel ခွန်အားအရှိဆုံးအံ့သြစရာ texture နှင့်အရသာရှိပါတယ်။ ထိုအကသင့်အတွက်အလွယ်တကူဖန်ဆင်းထားသည် မုန့်စက် ။

သင်တစ်ဦးမုန့်စက်ကိုအသုံးပြုဖူးဘူးဆိုပါကကွိုးစားပါ။ သူတို့ကတကယ်စျေးကြီးမပေးဖြစ်ကြပြီးဒါရိုးရှင်းသောမုန့်ကိုအံ့သြစရာမုန့်ငါးလုံးကိုလုပ်ရမည်။ က Get နှင့်သင်လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲဖြစ်ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။

သင်တစ်ဦးမုန့်စက်ကိုအသုံးသောအခါ, add ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဖော်ပြထားသောနိုင်ရန်အတွက်။ ကအရည်တွေနဲ့ထိတွေ့သို့ရောက်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြောင်းနှင့်စက်အားဖြင့် kneaded သည်အထိကြီးထွားလာမစတင်ထားဘူးဒါကြောင့်တဆေးကိုနောက်ဆုံးထည့်သွင်းထားသည်။ သင်နှောင့်နှေးစတင်အင်္ဂါရပ်ကိုအသုံးပြုနေလျှင်ဤသည်အထူးအရေးကြီးပါသည်။

အဲဒါကိုရောထွေးဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်နှင့်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခဲ့သည်မတိုင်မီသင်ဤမုန့်အချို့ကုန်တယ် toasted walnuts add နိုင်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေအံ့သြစရာအကြပ်အတည်းထည့်ပါ။

ထိုမုန့်ကြာပွတ်ပျားရည်ဒါမှမဟုတ်တချို့ Raspberry သို့မဟုတ် apricot ယိုနှင့်အတူပျံ့နှံ့, toasted တကယ်ကောင်းလှ၏။ တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်ပိုကောင်းဘာမျှရှိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 1 1/2 tbsp ။ ဆီ
• 1/3 ခွက်ကိုရည်
• 1 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
• 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (ပေါင်မုန့်မုန့်ညက်)
• 1 ခွက်မုန့်ညက် (
• အလတ်စားကောက် )
• 1 ခွက်မုန့်ညက် (
• မြေတပြင်လုံးဂျုံ )
• 3 tbsp ။ ဂျုံ gluten
• 3 tbsp ။ ကိုကိုးအမှုန့်
• 1 tbsp ။ ကရဝေးစေ့များ)
• 2 Tsp ။ တဆေး (တက်ကြွစွာခြောက်သွေ့)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရာဌာနအားလုံးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ မုန့်အိုး စာရွက်ထဲမှာအရည်၏အသေးငယ်ဆုံးပမာဏကို အသုံးပြု. ။ သငျသညျကိုသူတို့စာရင်းနေသောနိုင်ရန်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add ကြောင်းသေချာပါစေ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်သို့မဟုတ်ရောထွေးမထားပါနဲ့။

2. စက်ပေါ်တွင်ဖုံးထားပါ။ အလတ်စားအပေါ်ယံလွှာ setting ကိုများနှင့်လုံးဂျုံ Cycle နှင့်စာနယ်ဇင်း Start ကိုရွေးချယ်ပါ။

က kneads အဖြစ် 3. မုန့်စိမ်းကိုစောင့်။ 5-10 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကခြောက်သွေ့တဲ့ပုံပေါ်သို့မဟုတ်ပါကအချုပ်ခန်းရဲ့လျှင်အဖြစ်သင့်ရဲ့စက်ကိုအသံပါလျှင် ပို. အရည် 1 tbsp ထည့်ပါ။ အကယ်.

တစ်ကြိမ်မှာမုန့်စိမ်းချောမွေ့ပျော့ပျောင်းနှင့်ထိတွေ့မှုမှအနည်းငယ် tacky ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။

ထိုအခါစက်အလုပ်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်ကြလိမ့်မည်, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကုန်အံ့, သော့ပွငျပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါဖုတ်သံသရာသွေးတွေစီးထွက်လာမီ, 1 နာရီများအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြမုန့်ပြီးဆုံးပြီးနောက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	185
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	799 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	33 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )