Kompot - ပိုလနျအသီး Compote ကြော်အခြောက်လှန်း

ပိုလန်အခြောက်လှန်းအသီး compote သို့မဟုတ် kompot (KOHM-poht) ပိုလန်အတွက်စွပ်ပြုတ်အသီးကိုစားတစ်နှစ်ပတ်လုံး၏ရိုးရှင်း-သေး-ကျေနပ်အချိုပွဲဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်အထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာခြောက်သွေ့ခြင်းဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားပြီးတော့သကြား, ရေ, နံ့သာမျိုးနှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်အရက်နှင့်အတူပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းခဲ့ပြီးကြောင်းနွေရာသီရဲ့ကျေးဇူးအသုံးပြုသည်။

ဒါဟာရိုးရာခရစ္စမတ်အကြို (ဖြစ်ပါတယ် wigilia ) အချိုပွဲများနှင့်မူလက (ငါယုဒသည်ခဲ့တဲ့အရာတစျခုတွေးမိ?) တမန်တော် 12 ပါးကိုကိုယ်စားပြုဖို့ 12 ကွဲပြားခြားနားသောခြောက်အသီးအပွတွေနဲ့ဖန်ဆင်းခဲ့သည်။ တစ်ပိုထူကိုက်ညီမှုဆင်းချက်ပြုတ်သောအခါ, ကင်သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ပေါ်မှာအကြီးအ dolloped ကြောင်းကိုယိုအမျိုးအစားဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာအစအလွန်ကြီးစွာသောစားသုံးဆီဆုကြေးဇူးကိုဖွင့်ပေမယ့်အအေးခန်းထားရပါမည်။ အခြောက်လှန်းအသီး compote 1 ဦးခန့်တစ်ပတ်စောင့်ရှောက်။

ပိုလနျ Rhubarb Compote ကြော် - ဒီနေရာမှာအခြောက်လှန်းအသီးမှဆန့်ကျင်အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးသုံးပြီးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင်ခြောက်လှန်းအသီးအပွ (သုတ်သင်, apricots, သင်္ဘောသဖန်းသီး, ပန်းသီး, မက်မွန်သီး, သစ်တော်သီး, သီး, etc)
• 8 ခွက်ကိုရေ
• 8 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
• 2 သစ်ကြံပိုးတုတ်
• optional:
• သံပုရာ zest
• optional: 1 ခွက်သကြား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်, 1 1/2 ပေါင်ရွေးချယ်မှုအမျိုးမျိုးခြောက်အသီး, 8 ခွက်ကိုရေ, 8 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့, 2 သစ်ကြံပိုးတုတ်နှင့်, သံပုရာ zest နဲ့သကြားကိုသုံးပြီးလျှင်ထားပါ။
   
2. မကြာခဏနှိုးဆော်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 20 ခန့်မိနစ်သို့မဟုတ်အသီးသည်တိုင်အောင်, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, ဖုံးလွှမ်းနူးညံ့ရည်အနည်းငယ်ထူထားပြီးဖြစ်ပါတယ်။
   
3. သင်တစ်ဦးအရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပိုပြီးသို့မဟုတ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်နောက်ထပ်အရည်လျှော့ချဖို့တကျီကျီကိုဆက်လက်တစ်ခုထူ compote အဘို့အပိုရေထည့်ပါ။
   

1. ရေခဲရေကိုရေချိုးအတွက်အေးမြနဲ့စံနမူနာစင်ကြယ်သောကွန်တိန်နာမှလွှဲပြောင်း။ ထ 1 မှတစ်ပတ်ရေခဲသေတ္တာ။

ဤတွင်ပိုပြီး compote ချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်:

• ဂျာမန် apricot Compote ကြော်
• လွယ်ကူသော Rhubarb Compote ကြော်
• နောက်ထပ် Rhubarb Compote ကြော်
• ဗြိတိန်ဆီးဖြူ Compote ကြော်
• ဂျူးအခြောက်လှန်းအသီးကိုသီး Compote ကြော်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	68
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	5 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )