အသားကင်အဘို့အလြယ္ကူနီဝိုင် Marinade

အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်အသားကင်ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို marinade ရုံမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းအတူတကွပစ်ရန်လွယ်ကူသောအနိမ့်လုပ်ရတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမနက်ဖြန်ကောင်းသောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေကြောင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို၏နောက်ဆုံး bit နဲ့သုံးစွဲဖို့ပြီးပြည့်စုံလမ်းပါပဲ။

အဆိုပါ marinade သူ့ဟာသူအမွှေးအကြိုင်အဘို့ပဲအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကို အသုံးပြု. အလွန်အခြေခံဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Rosemary အမဲသားကိုအပြည့်အဝအရသာထွန်းလင်းခွင့်ပြုနေစဉ်တုံးအနည်းငယ်ပန်းအရသာပေးခြင်း, အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ကြင်ပါဝင်သည်။

သငျသညျအနည်းဆုံးနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ကင်စိမ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ဒီစုံလင်သောနံနက်စီမံကိန်းဖြစ်သည်။ သငျသညျကိုကျော် salivate နှင့်သင့်ကင်ဖို့မျှော်လင့်ဖို့တနေ့လုံးရှိပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာချိုမြိန်အာလူးသို့မဟုတ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစိတ်ကူးပါလိမ့်မယ်တဲ့အိမ်လုပ်မုန့်ညက်တစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့စတင်ပါပဲ။

သငျသညျအကောင်းတစ်ကင်ကင်ချစ်ကြလျှင်, ရန်သေချာစေပါ အနည်းငယ်ကင်အကြံပေးချက်များအပေါ်ကိုတက်တိုက် ထွက်မစတင်မီ။ အဆိုပါကင်ဆန်ခါတော၌ထားသောအလွန်ပူပြင်းတဲ့ဖြစ်သင့်ကြောင်းကိုသတိရပါ, ထိုသို့သာအလတ်စားသို့မဟုတ်အလတ်စားကောင်းစွာရောက်ရှိဖို့တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။

ပိုများသောနီဝိုင် Marinades

တစ်ဦးအထင်ကြီးအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို marinade စေရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အခြားတစ်ခုထက်အသားအမျိုးအစား (သို့မဟုတ် Non-အသား) နှင့်အတူပိုကောင်းတချို့ကအလုပ်။ သင်အမှန်တကယ်စပျစ်ရည်နှင့်ချက်ပြုတ်ပျော်မွေ့နေလျှင်, ဤချက်ပြုတ်နည်းများစူးစမ်းရန်သေချာစေပါ။

• အနီရောင်ဝိုင်ကြက်သား Marinade - ဤအရသာ marinade Worcestershire နှင့်ပဲပိစပ်ဝက်အူချောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဂျင်းတို့ပါဝင်သည်။ ဒါဟာကြက်များအတွက်စံပြပါပဲ။
• အနီရောင်ဝိုင်နဲ့ဂျင်း Filet Mignon Marinade - တစ်ဦးကပါးစပ်-ရေလောင်းပန်းကန်ကကင်ပေါ်မှာဤအံ့သြဖွယ်အမွှေးအကြိုင်စပျစ်ရည်ကို marinade ခုခံတွန်းလှန်ရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။
• အနီရောင်ဝိုင်ချုပ်နံရိုးလှော် Marinade - ကြောင်းအရသာနံရိုးကင်တစ်စပ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို marinade Add နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနဲ့တွဲပြီးကဝတ်ပြုကြလော့။
• အနီရောင်ဝိုင် Sirloin သိကောင်းစရာ Marinade - ဒီစာရွက်ထဲတွင် marinade သင်ထားပြီးအမွှေးအကြိုင်ထိန်သိမ်းရှိစေခြင်းငှါကိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ပြည့်စုံသည်။
• အနီရောင်ဝိုင် Tofu Marinade - သတ်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများအဖြစ်ကောင်းစွာတစ်ဦးသည်စပျစ်ရည် marinade တွေနဲ့ကောင်းသောအမှုကိုပြုနိုင်ပါတယ်နှင့်ဤလွယ်ကူသောစာရွက် skewered tofu နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဿုံအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• 3/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 5 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
• 2 ဇွန်းကြက်သွန်နီ (diced)
• 2-3 လတ်ဆတ် Rosemary sprigs

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ပလပ်စတစ်ဇစ်အိတ်ထဲသို့ရောနှောသွန်းလောင်း။
2. နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခု 6-8 အောင်စအသားကင် Add နှင့်အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
3. 4-6 နာရီရေခဲသေတ္တာ, အ marinade ရောထွေးဖို့အိတ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာလှည့်။
4. သင့်ရဲ့ preference ကိုအညီအသားကင်ပြင်ဆင်ပါနှင့် marinade ၏ကျန်ဆောက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	635
စုစုပေါင်းအဆီ	56 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	41 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	13 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )