သောက်သည် Whitefish သုပ်

ယင်း၏ဆွဲဆောင်မှုရှိသောဆော်လမွန်က hue နှင့်တောက်ပ texture နှင့်အတူ lox များသောအားဖြင့်ရရှိသွားတဲ့ အရှိဆုံးအာဖရိကတွဲဖက်မှုအာရုံကို ။ သငျသညျ whitefish သုပ်ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်လျှင်မူကား, သင်အာဖရိကအဘို့, ဒါပေမယ့်ထံမှအရာအားလုံးအဘို့မဟုတ်ရုံထိုက်တန် topper အပေါ်ထွက်ပျောက်ဆုံးနေ challah သို့မဟုတ် crackers cruditésရန်။ ၎င်း၏နှိမ့်ချကြည့်ဆလရီ၏အကြပ်အတည်းများနှင့်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့နဲ့သံပုရာတစ်အရိပ်အမြွက်၏တောက်ပအရသာအားဖြင့်ပုဒ်ဖြတ်ကြွယ်ဝ, smoky အရသာ, တခွားစီဖွစျသညျ။ ဒါဟာလည်းလုပ်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူဖွင့် - သင်နေတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့သေးခေတ်မီအဆင့်မြှင့်လိုတဲ့အခါအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော တူနာငါးသုပ် ။

အဘယ်မှာရှိမီးခိုး Whitefish ကိုရှာပါရန်: တချို့စူပါမားကက်, fishmongers နှင့်ဂိုဒေါင်ကလပ်လုပ်ပေးအဖြစ်မုန့်စျေးဆိုင်များနှင့်ဂျူး Delis မကြာခဏကော့သို့မဟုတ်စီးထွက်ရှိခဲ့သည်လိုပဲ, whitefish သယ်။ ဘရွတ်ကလင်း-based Acme မီးခိုးငါးသငျသညျက၎င်း၏ဆင်းကိုခြေရာခံကိုကူညီနိုင်သည့်၎င်း၏က်ဘ်ဆိုက်ပေါ်တွင်တစ်ထောကျအကူပွုစတိုးဆိုင် Locator ရှိပါတယ် kosher-လက်မှတ် whitefish ။

kosher အခြေအနေ: Pareve, ပသခါပွဲ

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• whitefish (မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်တန်း) သောက်သည် 2 ပေါင်
• 1/3 ခွက်ကို Mayonnaise (ပေါင်းဆန္ဒရှိလျှင်အပို)
• 2 ရိုးဆလရီ (ထု minced)
• 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ (ထုကုန်တယ်)
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လောလောလတ်လတ်ညှစ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ whitefish ကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ (သူကအလွယ်တကူချွတ်ရုတ်သိမ်းပေးရန်ပါလိမ့်မယ်) ။ အရိုးကိုချွတ်ငါးဆွဲထုတ်ဖို့စင်ကြယ်သောလက်ချောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုသုံးပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှငါးလွှဲပြောင်းပါ။ သငျသညျကိုရှာဖွေမည်သည့်အငယ်စား, အရိုးတို့ကိုမဖယ်ရှားသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ whitefish ကိုချိုးဖျက်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုသုံးပါ။
2. 1/3 ခွက်ကို Mayonnaise, ထိုဆလရီ, ဇီယာစေ့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်တစ်ဦး creamier texture သို့မဟုတ်ပျော့အရသာပိုနှစ်သက်လျှင်ပိုပြီး Mayonnaise ဖြည့်စွက်ခြင်း, ရာသီအရသာနှင့်ညှိ။

ကြော်အပြောင်းအလဲတွေဟာ:

ဤအပါဝင်ပစ္စည်းလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်တွေကိုမဆိုနှင့်သင်၏ whitefish သုပ် Customize:

• လတ်ဆတ်ကြိုးစားပါ chives ဇီယာစေ့၏အရပျ၌သို့မဟုတ် parsley, သို့မဟုတ်သုံးဦးစလုံးတစ်ဦးရောနှောများအတွက်ရွေးချယ်။
• အနည်းငယ်ကိုက်ဘို့, ထု minced အနီရောင်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
• တစ်ဦးချောမွေ့ပို spreadable သုပ်ဘို့, ဆလရီချန်လှပ်လျက်, Mayonnaise တိုးမြှင့်။ သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ငါးဖြိုဖျက်ရန်အလွန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• ပိုပြီးသံပုရာအရသာများအတွက်, ထု၏နည်းနည်းထပ်ထည့် ပြီးလျှင် zest သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ။
• နို့ထွက်အစားအစာများအဘို့, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝက်ဒါမှမဟုတ် Mayonnaise အပေါငျးတို့သအစားထိုးစမ်းပါ။

ဘယ်လိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ရန်:

ဖန်စီမနက်လည်စာသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့နင်္လာမှသောကြာအစားအစာများအဘို့, whitefish သုပ်သဘာဝလျောက်ပတ်သည်ဖြစ်စေ: အစာစားအဖြစ် omelets အတူ, ဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနီကြက်သွန်နှင့်အတူအာဖရိကပေါ်မှာအစေခံ, ဒါမှမဟုတ်သခွားသီးနဲ့ထုပ်ပိုးပြီးစလှိမ့်, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီနှင့် / သို့မဟုတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။

တစ်ဦး appetizer သို့မဟုတ်စစ်ပွဲတွင်ဒဏ်ရာရရှိ d'oeuvres အဖြစ်: Whitefish သုပ်ကြီးမြတ်ပါတီခစေသည်။ crackers ပေါ်တွင်ပူဇော် ကင်အချက်များ , ဒါမှမဟုတ် blini, ဒါမှမဟုတ်cruditésတစ်လင်ပန်းနဲ့တွဲပြီး။ သို့မဟုတ်သခွားသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥချပ်ပေါ်, ဒါမှမဟုတ်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးစဇွန်း။ တစ်ပန်းကန် appetizer အမျှများအားတိုးပွားစေသည်ထောပတ်သီးချပ်များနှင့်တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူကကြိုးစားပြီး အဓိပတိကျွဲကောသီးသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အပိုင်း ။

ပသခါပွဲကိုဇယားတွင်:

သငျသညျ kosher-for-ပသခါပွဲကို Mayonnaise အတူကလုပ်တယ်ဆိုရင်ဒီ whitefish သုပ်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းမနက်လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာအဘို့ကြီးစွာသော option ကိုမှန်ကန်စေသည်။ matzo သို့မဟုတ်ပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပသခါပွဲကိုလိပ် ။ ဒါမှမဟုတ်လုံးဝ gluten-အခမဲ့ options များအဘို့, ဆလတ်ရွက်ထဲမှာခြုံ, ဒါမှမဟုတ်သခွားသီး၏ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့တက်လှိမ့် ( တစ် mandoline ကိုအသုံးပြုဖို့ ချပ်အလျားစေရန်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler), la ဆူရှီလိပ်à။