အဘယ်မှာရှိအွန်လိုင်း Kobe မြို့သို့မဟုတ် Wagyu အမဲသားကိုဝယ်ရန်

Kobe မြို့အမဲသား Kobe မြို့, ဂျပန်၌ကြီးပြင်းကာဂျပန်တိရစ္ဆာန်များ (Wagyu) မှအမဲသားတစ်ဦးအလွန်မြင့်မားတန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါမျိုးရိုးဗီဇ, အစားအစာနှင့် Wagyu ၏ကိုင်တွယ်အလွန်နှစ်လိုဖွယ်အရသာနှင့်သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်တဲ့နူးညံ့ကြင်နာမှုနဲ့အမဲသားထုတ်ကုန်ဖန်တီးပါ။ ယနေ့ Kobe မြို့အမဲသားရောင်းစားသောအများအပြားအမေရိကန်ထုတ်လုပ်သူများရှိပါသည်။

ဤတွင်အွန်လိုင်း Kobe မြို့အမဲသားရောင်းကြောင်းဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့ ranchers နှင့်ရောင်းချသူတစ်ဦးစာရင်းဖြစ်သည်။

• 06 ၏ 01

  အသားကင်များနှင့်ဂိမ်း

  ribeyes, နံကင်, အင်္ကျီ, tenderloin, New York ကချွတ်, brisket - - ကင်နှင့်ဂိမ်း (ကကယ်လီဖိုးနီးယားကုမ္ပဏီ) မှာဖြတ် (အထူးဂျပန်ဖောက်တိရစ္ဆာန်များမှ) အကြီးအကျယ်ရွေးချယ်ရေး Wagyu အမဲသားအသားကင်များကိုသင်တောင် Wagyu ချုပ်နံရိုးယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါအမဲသားရွေးချယ်ရေးအများစုမှာသြစတြေးလျသို့မဟုတ်ဂျပန်ကနေတိုက်ရိုက်လာပါတယ်။

  ကူပွန်နှင့်အထူးအပေးအယူအဘို့မိမိတို့ကင်ကလပ် sign up ပြုလုပ်ပါ။

• 06 ၏ 02

  မြွေမြစ်လယ်တွေ

  တစ်ခုကအိုင်ဒါဟိုမွေးမြူရေးခြံ, မြွေမြစ်လယ်တွေမြို့ပြင်ချုပ်မှတစ်ဆင့်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်ရောင်း။ သူတို့သိုးနွား Wagyu နှင့်တစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်များမှာ အနက်ရောင် Angus (ကဘုံအလေ့အကျင့်) ။ သူတို့ကဖြတ်တောက်မှု၏အပြည့်အဝအကွာအဝေးရောင်း။

• 06 ၏ 03

  မော်ဂန် Ranch

  Nebraska ၏ Sandhills တည်ရှိသောတစ်ဦးကတတိယမျိုးဆက်မွေးမြူရေးခြံ, မော်ဂန် Ranch 1992 မော်ဂန် Ranch အတွက် Wagyu တိရစ္ဆာန်များမွေးမြူသည့်အမဲသားသူတို့ကိုယ်သူတို့ process လုပ်တယ်နှင့်စူပါမားကက်, စားသောက်ဆိုင်များနှင့်စားသုံးသူကိုတိုက်ရိုက်ရောင်းချစတင်ခဲ့သည်။ သူတို့ဟာ ribeyes ကနေမြေပြင်အမဲသားမှ Kobe မြို့အမဲသားထုတ်ကုန်များအပြည့်အဝလိုင်းရှိသည်။

• 06 ၏ 04

  Allen ကညီအစ်ကိုများ

  ချီကာဂိုရဲ့ပြည်ထောင်စု Stockyards ၏ဗဟိုအတွက် 1893 ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး, Allen ကညီအစျကိုအမေရိကန်တွေထိပ်တန်းအရည်အသွေးမြင့်အမဲသားထောက်ပံ့၏ရှည်လျားသောသမိုင်းရှိပါတယ်။ သူတို့က Kobe မြို့အမဲသားထုတ်ကုန်များအပြည့်အဝလိုင်းရှိ အသားကင်အပါအဝင် , မြေပြင်အမဲသား, pastrami နှင့်ပြောင်းဖူးအမဲသား brisket ။

• 06 ၏ 05

  ချုပ်ရွေးချယ်ရေး

  တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ကယ်လီဖိုးနီးယားကုမ္ပဏီချုပ်ရွေးချယ်ရေး 1993 ချုပ်ရွေးချယ်ရေး Kobe မြို့ tenderloins, ribeyes, ချွတ်ခါးကိုများနှင့်သယ်ဆောင်ပြီးကတည်းကစီးပွားရေးလုပ်ငန်းဆောင်ရွက်ခဲ့ကြောင်း ထိပ်တန်း sirloins ။

• 06 ၏ 06

  ရာအမဲသား

  ရာအမဲသားအရှေ့တက္ကဆက်တွင်တည်ရှိသည်။ ဤရွေ့ကားတိရစ္ဆာန်များမူလက Shogo Takeda, ဂျပန်အတွက်အကြီးမားဆုံး Waygu မြိုးဆကျတစျခုပိုင်။ အဆိုပါမွေးမြူရေးခြံ Takeda လူသိများခဲ့သည်မြင့်စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အဝန်ဆောင်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်သူ Yamamoto မှ 1999 ခုနှစ်တွင်ရောင်းချခဲ့သည်။ ရာအမဲသားအသားကင်မှ Kobe မြို့ဖြတ်တောက်မှု၏အပြည့်အဝအကွာအဝေးရှိပြီး မြေပြင်အမဲသား (ကျဲပါးရှာဘူဂျပန်-ရှာဘူဂျပန်သို့မဟုတ်ကီဟင်းလျာများအဘို့ကိုခွဲ) ရှာဘူဂျပန်ရန်။