သငျသညျအနီစပျစ်ရည်ကိုရှိသူတို့ sauteed မှိုကင်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ချစ်ကြလျှင်, သင်သည်လက်ျာအရပ်မှလာပါတယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဘက်ပန်းကန်နှင့်စေရန်လွယ်ကူသည်။
Sauteed မှို broiled သို့မဟုတ်ကင်ဖို့အရသာရှိတဲ့အဖြည့်များမှာ အသားကင် ။ အဆိုပါမှိုအမဲသား၏အရသာမြှင့်တင်ရန်။ သူတို့ကအစကိုယ့်အကြောင်းကိုမဆိုမုန့်ညက်အဘို့ကြီးစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်, သူတို့ကောင်းစွာ reheat ။ သငျသညျချက်ပြုတ်ခင်အောက်ကချက်ပြုတ်မှတ်စုများကိုဖတ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 1/2 ပေါင်ကိုအဓိကအားထားအပါအဝင် cremini မှို, (မှတ်စုများကိုကြည့်ပါ) စင်ကြယ်သော brushed နှင့်မြားကိုပွငျဆငျကြီးစွန်း
- 6 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ , ပါးလွှာလိုက်သည်ကို
- 1/2 အလတ်စား
- ချိုမြိန်ကြက်သွန် 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့ဖြတ်,
- kosher ဆားနှင့်အတူဖြန်း
- 3/4 ခွက်ကိုချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1/4 ခွက်ကိုခိုင်ခံ့အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- kosher ဆား နှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်
- ငရုတ်ကောင်း အရသာမှ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့, နက်ရှိုင်းသော, မိုးသည်းထန်စွာ skillet ချထားပါ။
- အဆိုပါ skillet ပူဖြစ်တဲ့အခါ, ကုတ်အင်္ကျီမှဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးကတော့ထောပတ်နှင့်လောကဓာတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- အဆိုပါမှို, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် Add ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ ။
- ကုတ်အင်္ကျီမှညင်သာစွာထောပတ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း။
- အဆိုပါမှိုသူတို့ရဲ့အရည်ခန့် 5 မိနစ်လွှတ်ပေးရန်သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, ဆား, ထမင်းချက်နှင့်အတူဖြန်း။
- အရည်နီးပါးရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်မရအတော်လေး, အငွေ့ပြန်သည်အထိ saute ဖို့ Continue ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။
- အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရည်အခြား 5 မိနစ်ခန့်ထက်ဝက်လျှော့ချလိုက်ပါတယ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- လိုအပ်ပါကအပိုဆောင်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။ (မှိုဆားတွေအများကြီးကြိုက်နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။ )
- broiled သို့မဟုတ်ကင်အသားကင်နှင့်အတူသို့မဟုတ်မည်သည့်ပရိုတိန်း entree များအတွက်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ဘက်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်စုများ
•သင်ကုမ္ပဏီကြီး cremini မှိုကိုသုံးလျှင်, ရပ်ကွက်သို့မဟုတ်ပင်ဆဋ္ဌသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ။ သငျသညျ button ကိုမှိုကိုသုံးလျှင်ပိုမိုကြီးမားသူတွေကိုဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်စဉ်သေးငယ်သူတို့, မြေတပြင်လုံးကနျြရစျနိုငျသညျ။ Portobello မှိုကိုလည်းကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ခြင်းနှင့်အမဲသားနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံစေတဲ့နက်ရှိုင်းတဲ့, ချမ်းသာအရသာရှိသည်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်အမျိုးအစားကိုအသုံးပြုပါ။
•ကြက်သွန်ဖြူခြောက်လေးညှင်းပွင့တွေအများကြီးနဲ့တူထင်, သင်ဆက်ဆက်သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီရန်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ သို့သျောလညျးတစျခုလုံးကိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့လိုပဲကြက်သွန်ဖြူကိုခွဲဆိုတာကိုသတိရ, Press သို့မဟုတ် minced ကြက်သွန်ဖြူထက်အများကြီးပျော့အရသာအတူတက်ချက်ပြုတ်ရေး။ သငျသညျ ပို. ပင်ထက်ခြောက်လလေးညှင်းပွင့ add ချင်ပေလိမ့်မည်။ သင်အမှန်တကယ်, စာနယ်ဇင်းတစ်ဦးထင်ရှားတဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရသာချင်သို့မဟုတ်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူ mince လျှင်။ အဆိုပါသေးငယ်ကအရသာဟာပိုမိုအားကောင်း, ဖြတ်သည်။
•အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသည်မည်သည့်မှောင်မိုက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုကခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်သည်အလျှင်ပင်ပြုလိမ့်မည်။ သင်တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်သောက်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, ချက်ပြုတ်ဘို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ငယ် 8-အောင် 4-ကဒ်ကိုဝယ်ကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 108 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 99 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |