Applesauce အစအနကိတ်မုန့်ကြော်

အရှေ့ဥရောပတိုက်သားဤသက်သေအဖြစ်, ပန်းသီးကိုချစ် ပန်းသီးချက်ပြုတ်နည်းများ ။ , ငါတို့သည်ဖြစ်ကြ၏ချွေတာ Cook ကလျော့နည်း-ထက်ပြီးပြည့်စုံသောအသီးအောင်ဖို့ချက်ပြုတ်အိုး၌ဖွင့်ပြီး၏။ ငါသူတို့ကသံဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်အပ်ချုပ်စက်မှာ multitasked နေစဉ်အိုးနှိုးဆော်ငါ့အမိ, အဖွားကိုကြည့်သတိရပါ။ ငါအရပ်ရှည်ရှည်အိုးရောက်ရှိဖို့ရန်လုံလောက်သောနှစ်အရွယ်မှာအခါ, ငါမီးရှို့မည်မဟုတ်ဒါကြောင့်အောက်ဆုံး scraping, တကလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးကြဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာကိုင်တွယ်သစ်သားဇွန်းသုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခဲ့သည်။

applesauce ကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးသော်လည်းတခါတရံတွင်ငါသညျဤစိုထိုင်းသောအစအနကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ applesauce တစ်ခုများစွာသောအသုံးပြုလို။ ထမ်းဘိုး kruszonka, စာသား topping သည့်အစအနမခေါ် "ဟုပြို။ " အကြှနျုပျ၏ busia အတူတကွသူမ၏လက်ချောင်းပွတ်သပ်မယ်လို့ငါကသူမ၏များအတွက်အစအနလုပ်ဖို့အချိန်ဖြစ်ခဲ့သည်သိတယ် ပိုလန်ကော်ဖီကိတ်မုန့်စာရွက် ။ ငါအခွံမာသီးသို့မဟုတ်လက်ဝဲလွင်ပြင်၏ထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်သောဤအစအန topping များအတွက်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသော technique ကိုနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုပါ။ သင်သည်မည်သည့်ကိတ်မုန့်ကျန်ရှိပါက, ဒီ Applesauce-Cranberry ပေါင်မုန် Pudding ကြော်အောင်ကြိုးစားပါ။

ဤတွင် Applesauce အစအနကိတ်မုန့်တစ်ဦးပိုကြီးတဲ့ဓာတ်ပုံကိုဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား (အလင်းအညိုရောင်, ထုပ်ပိုး)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 2 အောင်စ / 4 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• optional: 2/3 ခွက်ကို walnuts (ကြမ်းကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ် pecans)
• 2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 အောင်စ / 6 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 1/4 ခွက်သကြား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်)
• 3/4 ခွက်ကိုပန်းသီးဆော့စ် (ချောမွေ့, သဘာဝသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ဒူ, အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်-ဝယ်)
• 1 ခွက်ချဉ်မုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 ဒီဂရီမီးဖိုအပူပေးပြီးရက်ရက်ရောရောအင်္ကျီကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 13x9 လက်မအရွယ်ဒယ်အိုး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အဆိုပါအစအန topping စေရန်: သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, 1/2 ခွက်ကိုသကြား, 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အခွံမာသီးထုပ်ပိုး, အသုံးပြု. လျှင်ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ကိတ်မုန့် Battery ကိုအောင်: တစ်အလတ်စားပန်းကန်များတွင်အတူတကွ 2 ခွက်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားနှင့်ဘေးဖယ်ထား whisk ။

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာအလင်းနှင့် fluffy ပေါင်းစပ်သော်လည်းမမှီတိုငျအောငျအတူတကွ 3 အောင်စထောပတ်နဲ့ 1 1/4 ခွက်သကြားရိုက်တယ်။ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်လိုအပ်သကဲ့သို့ပန်းကန် scraping သည်အထိရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
2. ပေါင်းစပ်သည်အထိဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်အရောအနှောများ 1/3 ထည့်ပါ။ ထိုအခါပေါင်းစပ်သည်အထိဖော်စပ်ခြင်း, applesauce အပေါငျးတို့သချက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, မုန့်ညက်အရောအနှောများအခြား 1/3, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ပြီးတော့နောက်ဆုံး 1/3 အတွက်ရောမွှေပါ။ overmix မထားပါနဲ့။
3. အညီအမျှဖြန့်ခြင်း, ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးဖို့ Battery ကိုလွှဲပြောင်းပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုရဲ့ထိပ်ကိုကျော်အညီအမျှ topping သည့်အစအနကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေနှင့် 35 မှ 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါသို့မဟုတ်စင်တာအတွက်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံပူးတွဲအနည်းငယ်အစအနနှင့်အတူထွက်ကြွလာသည်အထိ။ overbake မထားပါနဲ့။ အနည်းငယ်တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပေမယ့်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်နွေးဝတ်ပြုကြလော့။ caramel ငံပြာရည်နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူဖြန်းဒူကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအပါအ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	554
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	149 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	557 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	70 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )